あのシャンパーニュNo.1人気の
銘醸[ニコラ・フィアット]!
最低でも36ヶ月熟成を行うスタイルに
徹底されたクオリティの高さは全世界で人気!
エールフランス航空にも採用され、 「イブ・サン=ローラン」や「ケネディ一族」など
著名な有名人や美食家達に愛される最高級シャンパン!
プレゼントにも、ちょっと贅沢に過ごしたい時も、 一人で軽く飲みたい時にも!!
定番のシャンパンとして是非ともオススメ!
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[シャンパーニュ・ニコラ・フィアット]
~ Nicolas Feuillatte ニコラ・フィアット ~
『5年連続フランスNo.1シャンパーニュ!』
フランス国内で一番飲まれているシャンパン!それがニコラ・フィアット!!
その人気の秘密は、高クオリティながらお手軽価格!!とにかく物凄いコストパフォーマンスで、他の銘醸シャンパーニュなら2倍~5倍はするであろう品質でありながら、価格は非常に良心的でお買い求め易い!
そしてシャンパーニュで唯一『食品安全リスクマネジメントシステム』を取得(※2007年時点)している、管理も品質も味わいも間違い無しのシャンパンなんです!!
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見て下さい!シャンパンを熟成させるカーヴも物凄く綺麗にされており、清潔感のある最新鋭の設備が整っています。
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数々の高品質畑も丁寧に手作業で管理し、健康で質の良い葡萄を造りだします。さらに厳選された葡萄のみがシャンパンになるんです。
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その生産の秘密は、豊富で質の高いブドウ供給を可能としているから!ニコラ・フィアットはシャンパーニュの小さな生産者を集めた生産者連合「センター・ヴィニコール=シャンパーニュ・ニコラ・フィアット」と呼ばれる、協同組合から成り立っているんです。組合員はシャンパーニュの全生産者3人に1人という約5,000の生産者が募っており、畑の栽培面積は実にシャンパーニュ全体の7%にあたる2,225ヘクタール!しかもその畑はグランクリュが17クリュ、プルミエクリュが33クリュと、ほぼすべての高品質畑を所有しており、その契約栽培農家から良質な葡萄のみを厳選して生産をしているからなんです!!
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創始者ニコラ・フィアット氏の信念に基づき、畑の管理から葡萄の栽培、手入れなどすべてニコラ・フィアットが教育し、小さな葡萄栽培家たちも常に高品質な葡萄を造り出し、生産者たちは最新の醸造技術や伝統的な手法を共有し、≪良いとこ取り≫をしている、他のシャンパーニュ・メゾンでは決して真似の出来ないニコラ・フィアットだからこそ出来うる品質を保っているんです!!だからこそ、他の銘醸シャンパーニュでは2倍以上の価格はするであろう高品質なシャンパンが、半分以下の値段で生産することが可能になり、シャンパンが普段から身近にあるフランス人はバリューが優れていることを知っているので、ニコラ・フィアットを飲んでいるというわけなんです!
その実績は、1976年の創設からわずか30年余りで『5年連続でフランス国内消費No.1』という一番人気のシャンパンに輝いており、そして全世界でもベスト5に入るめざましい飛躍をしています。その伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコストパフォーマンスにより、世界中のシャンパン愛好家、世界各国の高級ホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランス航空を始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。
さらに、アメリカではファッション界の大御所「イブ・サン=ローラン」や、政治家や実業家の「ケネディ家」など、数々の著名人たちがこのシャンパンを愛飲し、訪れる先々で『ニコラ・フィアットは素晴らしい』と薦めたため、セレブやVIPの間で大人気!!それがブームを呼び、1978年には当時のフランスの大統領ヴァレリー・ジスカール・デスタン氏を迎える晩餐会が、ワシントンのナショナル・ギャラリーで開かれましが、その時の公式シャンパーニュとして使われるなど、超一流シャンパーニュの一つとなりました。
フランス国内、シャンパン輸出量No.1のイギリス、そして数々の著名人が絶賛するアメリカと、その抜群の品質とコストパフォーマンスで飲む人々を魅了し続けているニコラ・フィアット!是非その味わいをご堪能下さい!
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創始者のニコラ・フィアット氏
醸造責任者ダヴィッド・エノー氏
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最もスタンダードで人気のある「ブルーラベル」のその味わいたるや、『輝くゴールドイエローの美しい色合いに、まばゆく煌めく立ち昇る泡、トースト香、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、オレンジ、完熟リンゴなど、しっかりとした熟成感とフレッシュで爽やかな香りが折重なる非常に存在感のあるアロマ。この香りだけで高級シャンパンを沸々と連想させてくれます。飲み心地はクリーミーで柔らかく、熟したリンゴや洋ナシの風味と柑橘系の酸味、新鮮なナッツを思わせるふんわりとした熟成香が鼻腔を抜けます。ダイナミックな味わいながらも洗練された上品さを醸し出しており、これぞシャンパン!っと思わずニンマリしてしまう上質な味わいです。』
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なんて完成されたシャンパンなんだろう・・・。
普通なら数倍の価格でもおかしくない!
この味わいでこの価格なら、そりゃ世界中で
人気になるのも納得と言いますか、むしろ必然でしょう!!
これほどお買い得なシャンパーニュはありません!!
贅沢なひとときを楽しむ 定番のシャンパンとしてはベストセレクトでしょう!
絶対オススメ!
今、イチオシの話題彷彿シャンパーニュ!
このシャンパンとともに 上質なお時間をお過ごし下さい!!!
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京橋ワイン ポンパレモール店のニコラ・フィアット(Nicolas Feuillatte) 1
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