お祝いや特別な席にぴったりの華やかなロゼ・シャンパーニュ！
コート・デ・ブラン地区のグランクリュ＆プルミエクリュの畑をもつレコルタン［ピエール・ジモネ］！
得意のシャルドネベースに、ピノ・ノワールをブレンド！
シャルドネベースらしいピュアさとミネラル感をもつロゼ・シャンパーニュです！
パーカーポイント91点獲得！

2020年5月のテースティングで、パーカーポイント91点を獲得しています。

華やかなお祝いの席にぴったりのロゼ・シャンパーニュ！

レコルタンの中でも人気の高い［ピエール・ジモネ］が造るシャンパーニュです。
インポーターさんの主催する試飲会で出会った一本で、華やか、かつ上品な味わいで心ときめくシャンパーニュです！。

パーカーポイントも91点を獲得しています。

それが
［シャンパーニュ・ピエール・ジモネ・ロゼ・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ］!!


シャルドネの銘醸産地を多くかかえるコート・デ・ブラン地区。そこに28ヘクタールの自社畑をもつのがピエール・ジモネ。栽培家であり醸造家でもあるレコルタン・マニュピュランです。自社畑はすべて、コート・デ・ブランのグランクリュとプルミエクリュのシャルドネ畑です。

テロワールへの栽培家としてのこだわりを強く持ち、家族経営をつらぬく小さなレコルタン・マニュピュランです。

シャルドネを得意とするピエール・ジモネのスタイルを変えずにロゼを造るため、このロゼ・シャンパーニュは、通常のブラン・ド・ブランのシャンパーニュにピノ・ノワールを7.5％ほどブレンドしています。味わい的にはブラン・ド・ブランに近く、見た目はロゼという離れ業。ピノ・ノワールは5.5％がグランクリュ、2％がプルミエ・クリュのブドウを使っています。

表記はプルミエ・クリュですが、その大半はグランクリュで、比率はグランクリュが66.5％、プルミエ・クリュが33.5％となっています。ドサージュは5グラムで、18か月から30か月の瓶熟をしています。

その味わいは、
『色は、ほんのりとロゼ色で上品な色合い。香りは熟したレモンや洋ナシ、イチゴやリコリスなど様々な香りがたちあがり、口に含むときめ細かな泡とまろやかな口当たりで、イチゴや青りんごといった果実やチョークなどのミネラルがあり、余韻もきれいに続きます。シャルドネベースらしいミネラル感も特徴的です。』

上品さが際立つロゼ・シャンパーニュです。お祝いの席にぜひとも開けていただきたいシャンパーニュです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

華やかなお祝いの席にぴったりのロゼ・シャンパーニュ！

レコルタンの中でも人気の高い［ピエール・ジモネ］が造るシャンパーニュです。
インポーターさんの主催する試飲会で出会った一本で、華やか、かつ上品な味わいで心ときめくシャンパーニュです！。

パーカーポイントも91点を獲得しています。


表記はプルミエ・クリュですが、その大半はグランクリュで、比率はグランクリュが66.5％、プルミエ・クリュが33.5％となっています。ドサージュは5グラムで、18か月から30か月の瓶熟をしています。

その味わいは、
『色は、ほんのりとロゼ色で上品な色合い。香りは熟したレモンや洋ナシ、イチゴやリコリスなど様々な香りがたちあがり、口に含むときめ細かな泡とまろやかな口当たりで、イチゴや青りんごといった果実やチョークなどのミネラルがあり、余韻もきれいに続きます。シャルドネベースらしいミネラル感も特徴的です。』

上品さが際立つロゼ・シャンパーニュです。お祝いの席にぜひとも開けていただきたいシャンパーニュです。