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マーティン&アナ アンドルファー ローザ マリー 2018 父の日
酸化防止剤微量添加のため、夏場はクール便配送を推奨します。
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購入に際する制限について
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
酸化防止剤は微量の添加となっているため、夏場の配送はクール便を推奨します。 ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Martin and Anna Arndorfer ROSA MARIE [2018] |
■色・容量: |
ロゼ750ml |
■ALC: |
12% |
■ブドウ品種: |
ツヴァイゲルト、グリューナー・フェルトリーナー |
■産地: |
オーストリア カンプタール地方 |
■味わい: |
ライト~ミディアムボディ辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
表示本数限りの限定入荷★超希少!!
[マーティン&アナ・アンドルファー ローザ マリー 2018]!!
このワインが造られるのはオーストリアでも有名なワイ
ナリ―が多く、ヴァッハウに並んで銘醸地で知られてい
るカンプタール地方。 比較的夏は暑く、のびやかで明
るい味わいが特徴的と言われている銘産地です。
何度かお会いしたことがあるマーティンさんはいつも笑
顔がたえない素敵な方です。両親の影響で幼いころから
ワイン造りの魅力にひかれ、醸造学などを大学で学んだ
後、ヴァッハウの4大生産者の一角のクノルで修業を始
めました。
その後、イタリアのフリウリを中心にイタリアの銘醸地
のいくつかの有名ワイナリーで経験をつみ、オーストリ
アのみならず、国際的に通用する味わいを目指すように
なりました。
オーストリアに戻ってきてから両親からワイナリーをひ
きつぎ、結婚したシュタイニンガーの娘のアナさんとの
名前をとり、マーティン&アナとワイナリー名に加えて
からますますレベルアップした味わいになっています。
テロワールを大事にするため、認証はとっていませんが
極力除草剤などを使わないオーガニックな造りを行って
います。とにかく自然なワイン造りを目指しているそう。
『いいテロワールとそれに合った適切な醸造があってこそ』
と語るように、自然な環境で栽培されたブドウと、醸造
は樽も必要に応じて適切に使用しています。
そして、このワインに使われているのは、オーストリア原産の
赤品種ツヴァイゲルトとオーストリアで最も栽培されている白品種グリューナー・
フェルトリーナーをブレンドしたロゼ!
カンプタール、シュトラースにある2つの優良畑の葡萄を使用。「ガウチェゥル」は標高286メ
ートルと、319メートルにある1982年に植えられた古樹、レス(黄土)質土樹に砂利質が混ざる
畑。「ハーセル」は標高251メートルにある2007年に植えられた樹。レス(黄色質)土壌の畑です。
そして醸造がとてもユニーク!!
ツヴァイゲルトの80%はダイレクトプレス。20%は色づきのために14時間果皮とともにスキンコ
ンタクトします。発酵は、グリューナー・フェルトリーナーの皮と一緒に10日間行います。ツヴァイ
ゲルトのロゼジュースは味わいにスパイスネスと複雑味と果実味のアロマを与えます。一方グリュー
ナーの皮はワインの味わいに旨味を与えます。4ヶ月間主にステンレススティールタンクで熟成。
一部はフレンチオークで熟成されました。
清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際にわずか10mg/ltの亜硫酸を加えただけですので、夏場はクール便での配送、
ご家庭での保存もセラーや冷蔵庫等、16度以下での保存をお勧めいたします。
できる限り人の手による操作をせずに、造られたワイン。ブドウ本来ののびやかな味わいを楽しめます。
表示限りの限定、是非、お試しくださいませ。
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