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『日本人のための、日本人の味覚にあう最高のワインを目指す!!』 多くの有名生産者にも供給する優良単一畑ピノ・ノワール！ テロワールをしっかりと表現した、これぞサンタ・リタ・ヒルズ・ピノ！ ヴィンテージは、カリフォルニアの中でもトップクラスの出来！スペクテーター誌【94点】獲得のグレート・ヴィンテージ!! 『エレガントかつピュア！しっかりとした凝縮果実味がグラスから溢れだします！』 [シャトー・イガイタカハ・ディヴァイン・ウイッシュ・ピノ・ノワール2013] 2009年ヴィンテージは、「第一回日本で飲もう最高のワイン」コンテストにて、【金賞】を受賞！。「日本人のための日本の食卓にあうワインを造りたい」というオーナー、杉本氏の思い通りの結果となりました。今回ご紹介するワインは、産地も違いますが、その精神を十二分に継承する仕上がりです！。 今では、カリフォルニアワイン好きの間では、有名となった 造り手[シャトー・イガイタカハ]!!。 かつて、カリフォルニアワイン・ファンクラブを主宰し、 六本木にレストランを持っていた日本人オーナー、杉本隆英 さんが、古くからの友人であるブリュワー・クリフトンの グレッグ・ブリュワー氏とスティーヴ・クリフトン氏の協力 のもと始まった、ブランドです。 初ヴィンテージにして、ロバート・パーカー氏が絶賛し、 95点という高得点を獲得した「侍」をはじめとした漢字 シリーズや、日本女性のみの審査員で構成される[サクラ・ アウォード2016]にて、見事にダブル・ゴールドを受賞した [ジ・ウ・ヴィオニエ]など、カリフォルニア各地の厳選した ブドウを使って、素晴らしいワインを生み出していますが、 今回ご紹介する[ディヴァイン・ウィッシュ・ピノ・ノワール] は、当初から造られている人気ワインであり、思い入れの強い ワインでもあります。 過去ヴィンテージは【第一回日本で飲もう最高のワイン2011】 というワインコンテストで、赤白ともに【金賞】も獲得！ 今回ご紹介する2013年ヴィンテージは、サンタ・ルチア・ ハイランズ地区のゾトヴィッチ畑のブドウを使っています。 この畑は南北に広がり、土は水はけのいい砂質土壌、植え られている樹は、クローン114が用いられています。 2013年ヴィンテージのサンタ・ルチア・ハイランズ地区の ピノ・ノワールの出来は、カリフォルニアの中でもトップ クラスで、ワイン・スペクテーター誌では94点と評価し、 長期熟成が期待できるグレート・ヴィンテージです！ ブドウは、サンタ・リタ・ヒルズ地区でも評価の高いゾト ヴィッチヴィンヤード！。この畑は1998年に植樹されたも ので、南北に広がる砂質土壌の畑です。この畑のブドウは 知る人ぞ知る有名造り手[ポール・ラト]にも供給されてい る品質の高い名醸畑です。認定などはとってはいませんが、 堆肥を使用したり、肥料を使わなかったりと、自然派農法 を取り入れています。 早速、当店でも飲んでみました！。 『ラズベリーやオレンジリキュール、スミレ、バニラの香り とフレーバーがしっかりとした、これぞサンタ・リタ・ヒル ズ・ピノ！。口に含むときめ細かなタンニンと軽い熟成感を もった果実味があり、杯を重ねるたび、ドライフラワーを思 わせる枯れた感じの心地いい余韻が口の中で繰り返され、印 象深い味わいとなります。』 テロワールをしっかりと感じられるワインとなっていて、 センスのよさを感じるワインです。ぜひ、お楽しみください！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ch. Igai Takaha Divine Wish Pinot Noir 2013 色・容量 赤750ml ALC 13.9％ ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 産地 アメリカ、カリフォルニア州、サンタ・リタ・ヒルズ、ゾトヴィッチ・ヴィンヤード 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 超入手困難！ 時にフランスの偉大な白『モンラッシェにも勝る』とフ ランス人を言わしめ、『コルトン・シャルルマーニュを 髣髴させるミネラル感を持つ』とロバート・パーカー氏 からも絶賛される、カリフォルニア最高峰シャルドネ と讃えられる白ワインの雄、[キスラー]!! そのキスラーのワインメーカーが、自らのブランドとして 世に問うワインが今回ご紹介するワインです！ ブランド全体での生産量わずかに30樽（9600本程度）で、現 地アメリカでは、メーリングリストでしか手にいれられない 超入手困難なワインです！ 実際に飲んでみました！ その味わいは、 『色味は黄色が強く、キスラーを髣髴とさせるもの！。香り にもフレーバーにもキスラーっぽさが漂う中、味わいは、 繊細。青リンゴや黄桃などの果実味に、クリーム・ブリュレ やナッツなどの複雑なフレーバー!!。飲むほどに、旨みを 感じ、自然な優しさを感じるワインです！。』 キスラーのワインメーカーでもあるジェイソン・ケスナー氏は、 [ケスナー]では、キスラーよりもテロワールを如実に表現 したワイン造りをしていると語りますが、確かに繊細さに おいてはそうでありながら、やはりキスラーに通じる果実味 を感じさせます。 生クリームを贅沢につかったほうれん草のキッシュなどとも よく合うぜいたくなワインです！。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。