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ジャン・ヴェッセル・ブリュット・ウイユ・ドゥ・ペルドリ【フランス】【シャンパーニュ】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
≪ヤマウズラの眼≫」と名付けられたメゾンで一番人気のブラン・ド・ノワール!!
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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
世界最高のスパークの産地と言えば、まぎれもなくフラ ンスのシャンパーニュ地方。 一口にシャンパーニュと言いましても、その広大なエリ アの中には、それぞれ特徴を持った村が点在しています。 今、シャンパーニュ地方では、【自家畑で栽培されたブ ドウのみでオーナー自らが醸造する】、[レコルタン・ マニュピュラン]と呼ばれる造り手が、個性的で、高品 質のシャンパーニュを数多く造りだしています。 その勢いは目覚しいものがあり、いわゆる有名ブランド シャンパンを、完全に彷彿とさせているんです。 もちろん、自社畑のみでの栽培ですから、生産量も極少 量です。しかし、造り手さん達は、その極少ない本数の シャンパーニュに自らのプライドと生活を賭け、熱い情 熱を注ぎこんでいるんです。 そんな彼らこそ、本物のシャンパンメーカーと言えるで しょう。 今回、ご紹介の[ジャン・ヴェッセル]も[レコルタン ・マニュピュラン]の一つ、シャンパーニュ地方の中で も、特に優れたピノノワールを産出する[ブジィー村] で、3世紀にわたる歴史を持つ、家族経営の小規模生産 者です。現在15haのグラン・クリュを主とした自社畑で 栽培されたブドウのみからシャンパーニュを生産してい ます。 特に、ピノノワールが植えられている畑は、数多くのシ ャンパンハウスの中でも、屈指のテロワール。その極上 ピノノワール100%から仕込まれる、今回ご紹介のシャン パーニュこそ、この造り手の真骨頂と言えるでしょう。 『商売を広げることよりも、信頼できる自社畑の範囲内 で理想的なシャンパーニュ造りをすることが使命。』 現在の当主、デルフィーヌさんは、こう語っています。 その可憐な薄いピンクの色調と優しい泡立ち、そして気 品のある香りが、今、密かなブーム!! 特にリゾート地では、このシャンパンをリストに載せて いる高級ホテルやレストランさんが、どんどん増えてい るんです。 今までに味わったことのない極上シャンパーニュ!! 優雅なひと時をお過ごしください。 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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