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あの英国向けプレミアム・スパークがリニューアル!!オーガニック栽培ブドウ100％使用、しかも単一年ブドウの極旨ミレジメ高級カバが1,880円(税別)!! あのシャンパン通のロンドンの顧客をも唸らせた限定スパークがラベルも一新して再登場!! 英国向け限定で造られた特別醸造品がオーガニック・カバに華麗なるリニューアル!! 『豊富な酸とピュアな旨み・・・造り手の情熱が伝わる物凄いプレミアム・スパーク!!』 【こんな極旨オーガニック・ミレジメ・カバで1,880円(税別)は安すぎ!!】
[パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2015]

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『シャンパン通のロンドンの顧客をも唸らせた、 限定カバがオーガニックにリニューアル!!』 スパーク好きの皆様!! オーガニック・ファンの皆様!! このカバこそ、手に取ってみてください!! その名も、 [パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2015]!!!! そうなんです!! 英国向けプレミアム・カバとして、当店でも長年多くの 皆様から大好評をいただいておりました ［パルシェット・カヴァ・ブリュット・キュヴェ21・イエローラベル］ が、このたび華麗にリニューアルしたんです!! なんとなんと、100％オーガニック栽培ブドウ使用、さらに 単一年ブドウ使用のミレジメ・カバに変更!! さらなる高級キュヴェにバージョンアップしたにもかかわらず、 1,880円(税別)というお買い得価格はそのままなのは嬉しい 限りです!! このカバの造り手パルシェットは世界の高級レストラン でもオンリストされている実力派。甘口から極辛口ま で様々なタイプのカバをリリースしており、そのどれ もがスペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン] で高評価を獲得しています!! 多くのカバ・メーカーが英国に進出してしのぎを削って いますが、この［パルシェット］は特に英国において人気 の高いブランドとして知名度は抜群!! 元々このカバは、シャンパン通で有名な英国市場向け限定 で造られた特別醸造品!!なんと21回もの仕込みの試行錯誤 を経て造り上げられた逸品としてリリースされました。 ワイン名の[キュヴェ21]とはその上質のカヴァ造りに込め られた情熱を表しているというわけです!! 地元スペインでも飲めなかったプレミアム感たっぷりの エクスクルーシヴな代物だったのですが、じわじわと人気 が出始め、生産を拡大。その結果、ここ日本はもちろん 世界中でヒットとなりました。 そしてこのたび、オーガニック栽培ブドウ100％使用の キュヴェに見事リニューアル!! なのに親しみやすい価格は変わらないのが嬉しいですね!! これが本当にプレミアム感に溢れた物凄い美味しさで ・・・ 『淡く美しいレモンイエロー。グラスに注ぐとゆるやか ながらたっぷりと立ち昇る泡が優美で、華やかな気分を 盛り上げてくれます。香りは青リンゴのようなフレッ シュさとパイナップル、トロピカルフルーツの熟した果 実の香り。それに乗るビスケットのような甘く香ばしい 香りとミネラルの印象。とてもピュアで新鮮な印象の芳香 です。口に含むと、繊細でクリーミーな泡が口中を刺激 し、豊富な酸とピュアな旨みがこのカバのプレミアム感 を決定的にしています。余韻にも複雑なフレーバーが長く 続き、素晴らしい一本に仕上がっています!!造り手の情熱 が伝わる物凄いプレミアム・スパーク!!』 オーガニックブドウ100％のシャンパン製法スパークで 1,880円(税別)は安すぎ!! どうぞたっぷりと、ご家庭にストックなさってください!!

大人気［キュヴェ21］カバがリニューアルしました!! オーガニック栽培ブドウ100％使用＆単一年ブドウ使用の ミレジメ・カバにバージョンアップ!! 何卒お早めにお求め下さい!! Parxet Cava Brut Cuvée21 Organic 2015, D.O.Cava, Cataluña, Spain 色・容量 スパークリング白750ml ALC 11.5% ブドウ品種 パンサブランカ(チャレッロ）33%、マカベオ33%、パレリャーダ33% 産地 スペイン‐DOカヴァ（カタルーニャ州ティアナ） 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 英国向けプレミアム・カバとして、当店でも長年多くの 皆様から大好評をいただいておりました ［パルシェット・カヴァ・ブリュット・キュヴェ21・イエローラベル］ が、このたび華麗にリニューアルしたんです!! なんとなんと、100％オーガニック栽培ブドウ使用、さらに 単一年ブドウ使用のミレジメ・カバに変更!! さらなる高級キュヴェにバージョンアップしたにもかかわらず、 1,880円(税別)というお買い得価格はそのままなのは嬉しい 限りです!! 元々このカバは、シャンパン通で有名な英国市場向け限定 で造られた特別醸造品!!なんと21回もの仕込みの試行錯誤 を経て造り上げられた逸品としてリリースされました。 ワイン名の[キュヴェ21]とはその上質のカヴァ造りに込め られた情熱を表しているというわけです!! 地元スペインでも飲めなかったプレミアム感たっぷりの エクスクルーシヴな代物だったのですが、じわじわと人気 が出始め、生産を拡大。その結果、ここ日本はもちろん 世界中でヒットとなりました。 そしてこのたび、オーガニック栽培ブドウ100％使用の キュヴェに見事リニューアル!! なのに親しみやすい価格は変わらないのが嬉しいですね!! 　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　 カバはスペインで造られるスパークリングワインで、 造り方はフランス・シャンパーニュ地方で造られるシャ ンパンと同じ瓶内二次発酵です。大型タンクで二次発酵 を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細で クリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。 カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けて おり、産地が複数存在する原産地呼称です。よって指定 された産地はスペイン各地に点在していますが、生産量 の95％は地中海沿岸のカタルーニャ州で生産されています。 今回ご紹介のカバもカタルーニャ州産で、州都バルセロナ の北25kmに位置するローマ時代の町ティアナにあるワイ ナリーで造られています。造り手パルシェットは1920年 設立。創業地のティアナにはスニョール家によって建て られた伝統的な醸造所、さらにサンタ・マリア・デ・ マルトレージャの町には近代的なスタイルの醸造所と セラーを所有しています。 非常に古くから使用されていた地元品種パンサブランカ （＝チャレッロ、特にティアナ周辺ではこう呼ばれてい ます）を現在も主要品種として採用し、伝統的なワイン 造りと融合させています。 200ヘクタールの自社畑を所有し、様々なタイプのカバを 造っていますが、その約85％はスペイン国内で飲まれて います。残り僅か15％が国外輸出用ですが、特に英国に おいては人気のカバ・ブランドとなっており、過去に 英国市場限定のカバを生産していました。 まさにその英国限定カバをリニューアルしたものが、今回 ご紹介の一本です。オーガニック栽培ブドウを100％使用 し、ラベルに［MADE WITH ORGANIC GRAPES]と表示される になりました。 英国人気ブランド［パルシェット］のオーガニック・カバ、 ぜひともたっぷりと味わってみてください！