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ボデガ・チャクラ・バルダ・ピノ・ノワール 2016【アルゼンチン】【サッシカイア】【パタゴニア】【赤ワイン】【750ml】
サッシカイアがアルゼンチンで造るピノ・ノワール!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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アルゼンチン赤といえば・・・マルベック! と、多くのワイン好きは答えると思いますが、密かに注目 されているのが、実は、ピノ・ノワール! アルゼンチンも南に下ると、非常に冷涼な気候をもち、 ピノ・ノワールにも適した環境となっているのです! 実は、古くからピノ・ノワールは植えられており、樹齢80年 のブドウ畑もあるというではありませんか! そして、その畑をみつけたのが、イタリアの超有名造り手で あるサッシカイア・ファミリーのピエロ・インチーザ・ デッラ・ロケッタ氏でした。 サッシカイアといえば、カベルネやイタリア品種を思い浮か べるでしょうが、ピエロ氏は、個人的にはピノ・ノワールが 大好き!。ニューヨークで開かれたブラインド・テースティ ングのイベントで、彼がブルゴーニュのピノと予想したワイ ンが実はアルゼンチン産だったことで衝撃を受け、アルゼン チンに渡り、ワイナリーを造ったのでした。 2004年の初リリースから、その品質の高さは注目され、 今や、ロバート・パーカー氏の率いる[ワイン・アドヴォケ ート誌]において、 『ボデガ・チャクラのピノ・ノワールは南米第一位である』 と絶賛されるまでになっています。 本日ご紹介するスタンダード・キュべであるこのワインも、 認証はとっていませんが、完全ビオディナミで丁寧に作られ たワインです。 その味わいは、 『色は透明感のあるルビー色。 グラスに注ぐと、ラズベリーやイチゴ、花の香りが立ち 上がります。 口の中では、フレッシュな果実味がいっぱいに広がり、 繊細ながらもしっかりとしたミネラル感があり、ほどよ いタンニン、存在感のある酸があり、じっくりと味わって 飲んでいただるワインです。』 土壌は、堆積した石灰を豊富に含み、柔らかいながらも存在 感のあるミネラル感と華やかな香水のような香りとの対比も 好印象です。 ぜひ、たっぷりとご堪能ください!。 |
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