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表示在庫限りです！ ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 von Racknitz Riesling vom Schieferboden trocken［2008] 色・容量 白750ml ALC 11.0% ブドウ品種 リースリング 100% 産地 ナーエ 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤） 貴重なバックヴィンテージ！！ [ヴォン・ラックニッツ・リースリング・ヴォン・ シーファーボーデン　2008] ワイン名の”シーファー”というのは、モーゼルなどで おなじみの粘板岩土壌のことです。 しかも、ただの粘板岩土壌ではなく、ナーエを代表する 銘醸畑ディジボーデンベルグの古い時代の灰色粘板岩が 主な土壌です。灰色粘板岩は、他の青や赤などの粘板岩 土壌に比べて力強いミネラル感がでるのが特徴的。 他にもローゼンネック、ハルマンショールなど、ワイナ リーが所有るいくつかの銘醸畑の葡萄を使用しています。 平均樹齢30年の比較的若い樹ですが、収量は50hl/haと 非常に低収量です。畑の向きは南向き。 収穫は10月中ごろとしっかりと葡萄が完熟するまで待っ てから全て丁寧に手摘みで行われています。 そのため、たった11％の低いアルコールなのに、このしっ かりとした辛口と凝縮感はすごい!! さらにテロワールを表現するためにオーガニック栽培を 実践。 当店でのティスティングコメントは、 『レモンやグレープフルーツ、オレンジなどの果実味 からくる爽やかな酸味、旨みたっぷりのミネラル感の 凝縮感がとにかくすごい。 凝縮感はたっぷりとあるのに、体の中にすっと入って いくようなナチュラルな優しさもあります。 太陽の熱の暖かさというよりは地中から湧き上がるよう な大地のエネルギーをイメージさせるような深く、複雑 な味わい。余韻は非常に長く、偉大なテロワールである ことが感じられます。』 さすが銘醸畑からの葡萄を使った極上リースリング!! 毎年、パーカーさんのポイントが高得点なのも納得です！ 2008年はドイツの古典的な味わいのヴィンテージと言われ、 数年熟成して、より深い味わいになってきています。 これで2,480（税別）円はとってもお得な味わい!! 当店のスタッフにもファンが多いワインです。 リースリングといっても土壌によっては様々なタイプが あり、奥が深いので、是非他のドイツの地域とのリース リング比較もおすすです。しっかりドライな辛口なので、 あまり甘いのは・・・という方にもおすすめ。 もともと非常に低収量のため、数量も少ないワインので 在庫があるうちにお試しください！

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。