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【京橋ワイン現地発掘★独自輸入!!ゴーミヨ４つ星★★★★!!】 有能な若手生産者がひしめき合うドイツ屈指の高品質辛口ワインの 産地★ラインヘッセンの中心的存在!! ラインヘッセンの高品質ワインの火付けになった団体『メッセージ・イン・ザ・ボトル』の設立メンバーの一人!! オーガニック団体エコヴィン、VDP（ドイツ優良ワイン生産者組合）も加盟!! 『人気アロマティック品種、ゲヴュルツトラミネールとリースリングの絶妙なブレンド!!華やかな薫り!!しっかりと辛口の リッチな味わいはまるでドイツの進化そのものなインパクト!!』
[クーリング・ギロー・ゲヴュルツトラミネール＆リースリング・トロッケン　2011]

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表示在庫限り!! 当店現地発掘独自輸入!! ドイツの中で今、最も著しい成長を遂げている産地とい えば、ラインヘッセンは筆頭!! 才能ある若手生産者のひしめきあうその地で、中心的な 存在といえば、クーリング・ギローは外せません!! そのクーリング・ギローの才能の真骨頂というべき ワインがこちら!! [[クーリング・ギロー・ゲヴュルツトラミネール＆ リースリング・トロッケン　2011]] このワインとの出会いは2011年のドイツで開催された 試飲会。特にラベルを見ることもなく、先入観なしに 試飲してその美味しさに驚いたワインなんです!! 調べてみると、この生産者、キャロリンさんは見た目 の美しさだけではなく、ドイツでは非常に有名な若手 生産者!!カリスマ・リーダー的存在だそう!! ≪ドイツ最有力評価誌ゴーミヨで４つ星☆☆☆☆!!≫ ≪ラインヘッセンの高品質ワインを目指す団体、 ”メッセージ・イン・ザ・ボトル”の設立メンバーの 一人!!≫ ≪VDP（ドイツ優良ワイン生産者組合）に加盟!!≫ ≪ドイツ最大のオーガニックワインの団体、エコ・ ヴィンに加盟!!≫ つまりは、高品質なワインを造りつつ、オーガニック も実践している、まさに今の輝かしいラインヘッセン のお手本になるような肩書きの数々!!! 同じくラインヘッセンの注目生産者のハンス・オリヴァー・ スパニアー氏と結婚。ラインヘッセンのトップ醸造家 同士の結婚はさらなる品質アップへとつながっています。 もちろんこのキュヴェは現地でも大人気で、2010年の ヴィンテージはわずかの入荷、当店でもあっという間に 完売してしまいました!! 待望の2011年!! 試飲の際のコメントは、 「香りはアロマティック品種の代表、ゲヴュルツトラミ ネールの特徴がよく出ていて、非常に華やかで、黄色い フルーツの香りが中心ですが、トロピカルなフルーツの ニュアンスもあるくらいです。 味わいはよく熟したオレンジや金柑などの温かみを感じ るふくよかさがあり、酸味は比較的穏やかですが、ミネ ラル感はしっかりとあります。 リースリングだけだと、シャープになる味わいが、酸味 の穏やかな品種のゲヴュルツがリッチにボリュ―ミーに 支えている感じです。華やかだけど、しっかりと飲みご たえのある辛口。長い余韻がずっと続いてきます。」 アルザスの上質なゲヴェルツにも通じる、力強さを感じる 辛口。温暖だった2011年らしい柔らかさもあり、親しみ やすい印象も加わりました。 ラインヘッヘンで今、最も輝いているクーリング・ギロー の味わい、本当に掘り出し物です。 現地でも非常に人気のワインで、当店でも確保できたの はわずか。この１本で、「ドイツっておもしろいかも！」 ときっと感じていただける本当に素晴らしいワインです!! 何卒お早めにお求めください!!

※写真は前ヴィンテージのもので、お届けは2011年の ものとなります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Kuhling-Gillot Gewurztraminer ＆Riesling trocken［2011] 色・容量 白750ml ALC 13.5% ブドウ品種 リースリング60％・ゲヴェルツトラミネール40％ 産地 ラインヘッセン 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩 表示在庫限り!! 当店現地発掘独自輸入!! このワインがきっかけで『今どきの最先端のドイツワイン』 に興味を強くもった超インパクトが強い１本なんです!! 【クーリング・ギロー・ゲヴュルツトラミネール＆リースリング　トロッケン2011】!! このワインとの出会いは2011年のドイツで開催された 試飲会。特にラベルを見ることもなく、先入観なしに 試飲してびっくりしたワインなんです!! 調べてみると、この生産者、キャロリンさんは見た目 の美しさだけではなく、ドイツでは非常に有名な若手 生産者!!カリスマ・リーダー的存在だそう!! もちろんこのキュヴェは現地でも大人気で、2010年の ヴィンテージはわずかの入荷、当店でもあっという間に 完売してしまいました!! 待望の2011年!! 試飲の際のコメントは、 「香りはアロマティック品種の代表、ゲヴュルツトラミ ネールの特徴がよく出ていて、非常に華やかで、黄色い フルーツの香りが中心ですが、トロピカルなフルーツの ニュアンスもあるくらいです。 味わいはよく熟したオレンジや金柑などの温かみを感じ るふくよかさがあり、酸味は比較的穏やかですが、ミネ ラル感はしっかりとあります。 リースリングだけだと、シャープになる味わいが、酸味 の穏やかな品種のゲヴュルツがリッチにボリュ―ミーに 支えている感じです。華やかだけど、しっかりと飲みご たえのある辛口。長い余韻がずっと続いてきます。」 アルザスの上質なゲヴェルツにも通じる、力強さを感じる 辛口。温暖だった2011年らしい柔らかさもあり、親しみ やすい印象も加わりました。 ラインヘッヘンで今、最も輝いているクーリング・ギロー の味わい、本当に掘り出し物です。 現地でも非常に人気のワインで、当店でも確保できたの はわずか。この１本で、「ドイツっておもしろいかも！」 ときっと感じていただける本当に素晴らしいワインです!! 何卒お早めにお求めください!! ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ クーリング・ギロー醸造所は１９世紀にすでに設立されて います。 現在醸造責任者を務めるのは、キャロリン・スパニエール・ ギローとハンス・オリバー・スパニエールです。 共にラインヘッセンを代表する生産者同士が結婚したの は２００６年。それ以降、お互いさらにレベルアップ してきていると評判です。 キャロリンはラインヘッセンにおいて高品質なワイン 造りを目指す若手醸造家による【メッセージ・イン・ザ・ ボトル】の設立メンバーの一人。 ラインヘッセンは今ドイツ国内のみならず、世界からも 注目されている地域ですが、その中心的存在であること は疑う余地がありません。 また、ドイツ国内において、ラインヘッセンは今最も オーガニックのワイン造りが進んでいる地域のひとつ。 このクーリング・ギローもドイツ国内の自然派ワイン の認証団体である【エコ・ヴィン】に加盟してオーガニック を実践しています。 1910年設立ドイツ高品質ワイン連盟のVDPのメンバーでも あり、複数の銘醸畑も所有しています。 代表的な畑はで、土壌は赤色粘板岩が中心ですが、他には レスや石灰質土壌があります。 生産の５５％がリースリング、１５％がシュペートブル グンダー（ピノ・ノワール）、他にはグラウアー・ブル グンダー（ピノ・グリ）、シャルドネなどのフランス品種 も栽培しています。 訪問した際にご対応いただいたキャロリンの父親が祖先 はフランス系だとおっしゃっていました。 ラインヘッセンのみならず、ドイツを代表する若手醸造家 の一人であるキャロリンが率いるクーリング・ギロー。 現地でも人気のため、手に入れることができたのが幸運 だったといえるので、在庫があるうちにお早めにお求め ください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。