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【シュヴァル・ブラン激似の土壌とブレンド比率!!】 ガイド誌高評価のサンテミリオン・グラン・クリュの秘蔵セカンド!! なんと一級シャトー[シュヴァル・ブラン]と激似の特殊テロワール!! さらに、そのブレンド比率もシュヴァル・ブランとほぼ同じ!! サンテミリオンでは極めて異例なカベルネ・フラン多めブレンド!! 濃厚・濃密な黒いサンテミリオン!!しかも超エレガント!! しなやかで優雅な味わいは、どこかシュヴァル・ブランを彷彿!!
[クロ・グラン・フォリー　2010]

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あまりに濃厚・・・あまりに濃密・・・ しかも、超エレガント!!!! 滴るほどの凝縮感が印象的な、黒々としたサンテミリオ ンが本日のご紹介です!! その名も、 [クロ・グラン・フォリー　2010] !! このワインは、じつはサンテミリオン・グラン・クリュ の[シャトー・トゥール・グラン・フォリー]が造る、セ カンド的な位置づけのワイン!! しかも!! [シャトー・トゥール・グラン・フォリー]は、フランス の有力ガイドである【ジルベール＆ガイヤール・ワイン ガイド】や【ギッド・アシェット】などに掲載され、高 く評価されている実力派シャトーなんです!! さらに!! サンテミリオン地区としては極めて異例なことに、カベ ルネ・フランのブレンド比率が非常に高いのが特徴!! サンテミリオンのワインは、メルローの割合が70%以上 であることがほとんどなのですが、この[クロ・グラン・ フォリー]はメルローとカベルネ・フランがそれぞれ50% ずつという特殊ブレンド!! じつはこのブレンド比率は、かのサンテミリオン一級シャ トーの筆頭[シュヴァル・ブラン]とほぼ同じ!! そしてそして!! このブドウ畑の土壌も、一般的なサンテミリオンの粘土 石灰質土壌と異なり、砂質と鉄分を含む土壌が入り混じ るというもの!! このタイプの土壌は、[ペトリュス]を擁するポムロール 地区の東側から、[シュヴァル・ブラン]のあるサンテミ リオン地区の境界付近に局所的に見られる特別な土壌!! つまり、カベルネ・フランが多いブレンド比率も、その ブドウが育つ土壌のタイプも、まさに[シュヴァル・ブ ラン]に極めて近いワインなんです!! 今回ご紹介するのは、超大当たりヴィンテージとなった 2010年!! もともとエレガントでしっとりとした味わいが特徴のワ インですが、2010年ヴィンテージはこの上なく完璧な完 熟ブドウで仕込んでいるので、想像以上に黒々と濃密な 味わいに仕上がっています!! しかも、【ヴィニュロン・アンデパンダン・ワインコン クール】で見事金賞を受賞!! その味わいは、 『しっとりと濃密な黒系ベリーの果実味!! 滴るようなブラックベリーやカシスリキュールの凝縮感 に、リコリスやクローヴのスパイシーなアロマが重なり、 とても魅惑的です!! その飲み心地はまるでベルベット!! しかし、舌に吸い付くほどにリッチなタンニンは、しな やかでいて、なかなかにしたたか!! まろやかさの内側からすらりと伸びる酸と渋みの背骨が 味わいに洗練をプラスして、色気たっぷりというよりは クールビューティーなワイン!!そのエレガントな味わい はシュヴァル・ブランにも似た雰囲気を感じます!! 余韻に漂う黒々とした果実味に再び心を奪われつつ、上 品な旨みの波に溺れていたいワインです!!』 しっとりと落ち着いた雰囲気とエレガントな味わいは、 どこか[シュヴァル・ブラン]を彷彿させます!! 上品でクールな表情が、時間とともにゆっくりと解きほ ぐされていく変化を楽しみたいワイン!! 黒々とした濃密な味わいからあふれ出す旨みとリッチな 香りをたっぷりと堪能したい1本です!! ぜひとも、大きなグラスでじっくりと味わっていただき たい美酒です。

何卒、お早めにお求めください!!　 2013.12. ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Clos Grand Faurie 2010 色・容量 赤750ml ALC 14.5% ブドウ品種 メルロー50％、カベルネ・フラン 50％ 産地 フランス・ボルドー地方-サンテミリオン地区 味わい ミディアム寄りのフルボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） サンテミリオン・グラン・クリュの[シャトー・トゥー ル・グラン・フォリー]が造る、セカンド的な位置づけ のワインです。 [シャトー・トゥール・グラン・フォリー]は、フランス の有力ガイドである【ジルベール＆ガイヤール・ワイン ガイド】や【ギッド・アシェット】などに掲載され、高 く評価されている実力派シャトー。 さらにこのワインは、サンテミリオン地区としては極め て異例なことに、カベルネ・フランのブレンド比率が非 常に高いのが特徴です。 サンテミリオンのワインは、メルローの割合が70%以上 であることがほとんどなのですが、この[クロ・グラン・ フォリー]は、なんとメルローとカベルネ・フランがそ れぞれ50%ずつという特殊ブレンド。 じつはこのブレンド比率は、かのサンテミリオン一級シャ トーの筆頭[シュヴァル・ブラン]とほぼ同じなんです。 そして、このブドウ畑の土壌も、一般的なサンテミリオ ンの粘土石灰質土壌と異なり、砂質と鉄分を含む土壌が 入り混じるというもの。 このタイプの土壌は、[ペトリュス]を擁するポムロール 地区の東側から、[シュヴァル・ブラン]のあるサンテミ リオン地区の境界付近に局所的に見られる特別な土壌な のです。 つまり、カベルネ・フランが多いブレンド比率も、その ブドウが育つ土壌のタイプも、まさに[シュヴァル・ブ ラン]に極めて近いワイン!! もともとエレガントでしっとりとした味わいが特徴のワ インですが、2010年ヴィンテージはこの上なく完璧な完 熟ブドウで仕込んでいるので、想像以上に黒々と濃密な 味わいに仕上がっています。 しかも、【ヴィニュロン・アンデパンダン・ワインコン クール】で見事金賞を受賞しています。 ぜひとも、時間をかけてたっぷりと味わっていただきた い極旨サンテミリオンです。 .................................................. [クロ・グラン・フォリー]は、ボルドー地方を流れるド ルドーニュ川の右岸、サンテミリオン地区で造られるワ イン。 このワインを造るフェティ家は、サンテミリオン・グラ ン・クリュの[シャトー・トゥール・グラン・フォリー] を運営しており、有力なワインガイドである【ジルベー ル＆ガイヤール】や【ギッド・アシェット】などに多数 掲載され、その品質が高く評価されています。 1929年に2haのブドウ畑からスタートして以来、戦時中 も現オーナーの祖母がシャトーを守り続け、その後着実 に畑を拡大し、現在はサンテミリオンに14ha、サンジョ ルジュ・サンテミリオンに1.25haを所有しています。 今回ご紹介の[クロ・グラン・フォリー]は、実質[シャ トー・トゥール・グラン・フォリー]のセカンドワイン 的な位置づけのワイン。 ちなみに、[シャトー・トゥール・グラン・フォリー]は かつて[クロ・グラン・フォリー]と呼ばれており、この ワインはその当時へのオマージュでもあります。 サンテミリオンの中心部から北へ約2kmのブドウ畑は、 砂と鉄分を含む土壌が入り混じるポムロールによく似た 土壌タイプ。 この地区としては異例なほどにカベルネ・フランのブレ ンド比率が高いのが特徴で、メルローとともに50%ずつ 使用されています。このブレンド比率は、かのサンテミ リオン一級シャトー[シュヴァル・ブラン]とほぼ同じ割 合です。 グラン・クリュの[シャトー・トゥール・グラン・フォ リー]同様、ブドウ畑の仕事や収穫はすべて手作業で行 われ、また醸造においても伝統的な手法を基本とした丁 寧なワイン造りが行われています。 黒々とした濃厚な果実味が印象的!! それでいて、しなやかで洗練された味わいが極めてエレ ガントなワインです。 ぜひとも、大きなグラスでじっくりと味わっていただき たい極旨サンテミリオンです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。