旨い！これぞイタリアン・バリュー！フルーティでほろ苦い美味しい旨安泡が1,380円(税別)!!!
イタリアからとんでもなくバリューの高いスプマンテやって来ましたっ!!!!
あのヴィニタリー最高金賞を獲得する凄腕生産者チェヴィコが造り出す信頼のハイクオリティ・スパークリング!!
普段飲みにピッタリ！前菜や魚介系の料理、お風呂上りに休日の昼下がり!!　いつでもどんな時でも1本ストックしておきたいシュワシュワの心地よいスパーク!!
その名も[グロッタ・フレスカ・スプマンテ・ブリュット]！
『輝くようなゴールデンイエロー、綺麗に立ち昇る小さな　パールのような泡が煌びやかに立ち昇り、白い花やシト　ラス、グレープフルーツの皮を思わせるほろ苦さが感じ　られる心地よいアロマ、軽やかで躍動感ある味わいはフ　ルーティでフレッシュ！口中で弾ける果実味が程よい酸　味によって引き締まりキレも抜群！軽いディッシュやア　ペリティフにちょうどいい味わいです。』
厚い粘土質の土壌で育てられた完熟トッレビアーノを18度に定温管理されたタンクで30日～35日の長期発酵、フルーティなアロマやフレッシュ感を残しつつシャルマー法で造られる爽快スパークリング！
6～8度に冷やしてグイッと飲めば爽快感たっぷり！
柑橘系果実味とほろ苦さの残る美味しい余韻はついつい飲み過ぎてしまいます。
1963年創設のイタリア最大大手のワイナリー、チェヴィコは、エミリア・ロマーニャ州の歴史あるワイナリーや栽培家が集まり創立されたグループでして、2つの大きな醸造設備を所有し、18のワイナリー、4,500の契約栽培農家をまとめています。
今ではエミリア・ロマーニャを代表するまでに人気を誇り、イタリアでも屈指のコストパフォーマンスワインを生み出す筆頭ワイナリーになりました。ブドウ栽培はチェヴィコが全体を統括することにより、高品質で安定したブドウが収穫でき、醸造においても常に細心の注意を払い経験と技術を持つベテランの醸造家が何人も集まり、より高い品質へと押し上げています。
肥沃なポー川流域に拡がる平野部の多い、トスカーナのお隣エミリア・ロマーニャ州では、果実味が豊かで若々しく、フレッシュで飲み心地の良いワインが主流です。トスカーナとロマーニャの間にあるアペニン丘陵に広がる、まるで絵画のような美しさの畑からは、熟した風味豊かなブドウが収穫され、経験豊かなスタッフたちに支えられ、非常にバリューの高いワインが生み出されているのです！
チェヴィコの造り出すワインは、そのクオリティの高さやバリューの高さから、常に激賞評価を獲得しており、ヴィニタリーを始めイタリア国内の評価はもとより、インターナショナル・ワインチャレンジやデキャンター誌など国際的な評価でも常にオススメされています。
グロッタ・フレスカは英語でカーヴ・フレッシュ、まさに蔵出しの新鮮な味わいを楽しんで頂きたいイタリアン・スパークリングです！