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【訳あり特価1380円⇒980円】シャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【訳あり】【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのライトボディ】【辛口】|ホワイトデー
【訳あり特価1380円⇒980円】
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100年以上のスパークリング専門メーカーが放つ特別キュヴェ! [シャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] | ||
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[シャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] | ||
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このシャルル・ランヴィルを造り出す[ヴーヴ・アンバル]はブルゴーニュに本拠地を置く老舗スパークリングワイン生産者。1898年創設の老舗にして、スパークリング専門のワイナリーとしても名を馳せる超一流の生産者です。 ミシュラン3ッ星レストラン「ポールボキューズ」を始めとする高級フレンチ・レストランでも定番クレマンが採用されるなど、その品質は折り紙つき!安定した美味しさはトップフレンチのソムリエさんたちも絶大なる信頼を寄せている凄腕メーカーなんです。 今回ご紹介のシャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴは、そんな凄腕が特別に造り出すスパークリング。 通常の生産リストにも載っていないワインなんです。 ブドウは表現力豊かなアロマを追求し、完熟したものを慎重に厳選。フレッシュさとフルーティさをイメージし、白ブドウのみで造り出すブラン・ド・ブラン。 専用のタンクで自然酵母で発酵を行った後、低温管理されたタンクでゆっくりと2次発酵を行います。小さなタンクで小分けして発酵を行うため、均一な発酵が出来、安定した品質が保たれます。 『クリアなゴールデンイエロー、活気に満ちたバブルが勢い良く立ち昇る輝かしさ。優雅で心地良いアロマは、白い花、シトラス、桃、アプリコットなど、透き通るような香り。新鮮でたっぷりの果実味が口いっぱいに広がり弾ける美味しさは、酸味も程よくほろ苦さが続き、ボリューム感たっぷり!キンキンに冷やしてゴクリと飲めば、実に優雅な心地よさが身体全体を包み込んでくれるんです!』 乾杯やアペリティフなど、最初の1杯に絶好の1本!7℃~8℃にしっかりと冷やして、たっぷりと楽しんで下さい!! |
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