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モワヤール=グリヴォ コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ・ルージュ 2013【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ブルゴーニュ】【コート・ド・ボーヌ】
パーカー推奨生産者からのお値打ちヴィラージュ赤!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ご紹介のワインを造ったのは、1850年にコート・ド・ニ ュイの「ニュイ・サン・ジョルジュ」で創業、160年を 超える歴史を持ち、現在5代目の「ドニ・トマ氏」が腕 を振るうメゾン[モワヤール=グリヴォ]。 日本では古くからモワヤール(あるいはモワラール)と いう名で知られた生産者ですが、2008年に生産と経営・ 販売基盤強化のために[ドメーヌ・ヴァンサン・ソーヴェ ストル]及び[ジャン=バスティス・ベジョ]と統合し、 現在はベジョ・グループの一員として、創業者夫人の旧 姓も加えた[モワヤール=グリヴォ]のブランド名も使用 しています。 ラベルに表記される名前も含め、ブランド名が変わって も、代々家族経営で培ったワインの造りの多くは引き継 がれ、それについては「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 と語っていた頃と変わらず、現在も進化と革新を続ける 生産者といえます。 ご参考までにパーカーさんの著書【ブルゴーニュ】の記 述をご紹介しますと、 『モワヤールは日常用のワインのためハイテクによる近 代的設備を有する。そこではワインは瞬間殺菌、低温安 定を施されるわけで、遠心分離機、濾過機といった機械 が随所にある。』 『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。』 『大抵モワヤールのワインは2~3年で飲み頃を迎えるが、 10~12年は瓶熟して向上する。』 そんな[モワヤール=グリヴォ]から今回ご紹介するのが、 村名格ながら、お手頃価格で楽しめる、ブルゴーニュの コート・ドール(黄金丘陵)から届いた、 [コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ・ルージュ 2013]。 ご家庭の食卓の定番として、まとめ買いをおすすめします。 |
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