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クロ・デ・リューヌ・リューヌ・ブランシュ 2015【ボルドー】【白ワイン】【750ml】【ドメーヌ・ド・シュヴァリエ】
ボルドー三巨頭が生み出す衝撃の白ワイン!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
このワインを手がけているのは、ドメーヌ・ド・シュヴ ァリエ当主でもあるオリヴィエ・ベルナール氏。 そしてシャトー・ギローの支配人でもある醸造家で、 あのパーカー氏をして、 『シャトー・ギローは彼のおかげで今まさに絶頂期にある』 とまで言わしめたグザヴィエ・プランティ氏。 さらに、[カノン・ラ・ガフリエール]で有名なステファ ン・フォン・ナイペルグ氏。 まさに、ボルドーワイン界のビッグネームたちの協力の もとに造られた世界が注目するボルドー・ブラン!! 使用されているブドウは、貴腐ワインで有名なソーテル ヌ地区のセミヨン(70%)とソーヴィニョン・ブラン(30%) で、辛口ワイン用のもの。 彼らの所有するトップシャトー同様に徹底した管理の下、 栽培した完璧なブドウは全て手摘みで収穫。 また、このキュヴェは樽を使用せず、小型のステンレス タンクとコンクリートタンクでシュール・リー(※)の 状態で6か月熟成させています。 (※澱のある状態でワインを熟成させること) 『偉大なワインとは常に偉大なブドウから生まれる』 という彼らのワイン造りの哲学が示す通り、ボルドー白 ブドウの最高峰であるソーテルヌ地区の偉大なブドウか ら誕生したこの白ワインは、これまでにないハイクオリ ティなボルドーワインとして、すでに多くの人々を魅了 しています。 |
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