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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine SaintRemy Riesling Vieilles Vignes［2016] 色・容量 白750ml ALC 13% ブドウ品種 リースリング　100％ 産地 フランス・アルザス 味わい 辛口～やや辛口 ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤） 当店★現地発掘★独自輸入!!! これまでに通算2000本以上が完売の大ヒット★アルザスワイン!!! スタッフ一同驚嘆の絶品リースリングが驚くべき価格 で新ヴィンテージ登場!!! その名も、 [ドメーヌ・サン・レミィ　リースリング・ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016]!!!! このワインを造るのはドメーヌ・サン・レミィ。 家族経営のワイナリーで、ビオディナミ農法を実践。 アルザスの中部～南部付近の銘醸畑を含むに優れた区画 の畑を所有するワイナリーです。ワイナリーの場所は ヴェトルスハイム村。 このワインに使われる葡萄の土壌は、エギスハイム村の オーセルとヴェトルスハイム村のローゼンベルクという 区画。どちらも粘土石灰質土壌です。通常、粘土石灰質 にリースリングを植えると固く引き締まった酸味になり ますが、このワイナリーはオーガニック、ビィオディナ ミ農法を実践することによって、石灰質土壌特有の引き 締まったミネラルのストラクチャーだけでなく、柔らか さや体になじむような優しさが加わっている印象でした。 そのため、いつまでも飲み続けていたくなるような、 親しみやすいワインになっています。 1～3年位はフレッシュ感を楽しんでいただき、保存状態 がよければ、5～7年は熟成の変化も楽しんでいただけま す。9～10℃くらいに冷やしてサーブしていただくのが おすすめです。 フレッシュなハーブを使ったアジアン料理などとの相性 がおすすめですが、串カツなど揚げ物との組み合わせは おススメです！リースリングのパワフルな側面を感じて いただけると思います。 この味わいでこの価格は超コストパフォーマンスの高い ワインです!!!当店の独自輸入ならではの衝撃価格!!! 2016年は2015年程は暑すぎず、リースリングの繊細さが 戻ったヴィンテージです。収量も少なく、果実の凝縮感 はありながらも、すっとのびるような骨格、余韻の長さ は健全です。 アルザスの優良区画からのブドウ、ビオディナミ農法実践 のリースリングがこの価格は驚きです!! これでこの価格ははっきり言って超お得です!!! 是非、お試しくださいませ!!!