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≪当店独自輸入!!前ヴィンテージはなんと2400本が完売!!リピーター続出!!≫ リースリングの銘醸地・モーゼルのプロジェクト辛口ワイン!!若手注目生産者による団体★モーゼルユンガーの中の４人の才能ある生産者による夢のコラボワイン!! アメリカや北欧で大ヒット中!!日本は初上陸!!ちょっとスパイシーなアジアンフードなどのお食事に合わせやすい味わいを追求!! 『爽やかな香りと程よいミディアムドライな辛口が心地いい!!飽きずにいつまでも飲み続けたくなります!!』
[クリフハンガー・リースリング　2017]

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みなさま、 ドイツは今、空前の辛口ブーム！その流れは甘口リース リングの銘醸地★モーゼルにも！しかし、辛口すぎては モーゼルの良さが発揮されないことも！ これぞ、ドイツの日常的なドライすぎない優しいリース リング!! その名も、 [クリフハンガー・リースリング　2017]!! 当店で一番ヒットのドイツワイン★前ヴィンテージは なんとトータル2400本が完売!! このワインを造るのは、モーゼルで注目されている若手 生産者を中心としたモーゼルユンガーという15名の団体 の中心の４人です!!　名前はトーマス、アクセル、マル クス、セバスチャン。 ワイン名の”クリフハンガー”の由来もユニーク。 クリフの”クリフィ”はモーゼルではおなじみの転げ 落ちそうな急斜面。それにぶら下がる”ハンガー”する ように彼らは切磋琢磨しながら高品質かつコストパフォ ーマンスの高いブドウを栽培し、いいワインを醸造して います。 ワインのラベルにもその姿がデザインされています。 私がこのワインに出会ったのは、2012年の夏、モーゼル を訪れた際に、現地の関係者から紹介されました。 さっそく生産者の一人の、アクセルに会いました。家族 経営の小さなドメーヌながら、しっかりした辛口のリー スリングや、モーゼルの寒冷地で極上のピノ・ノワール など、モーゼルには珍しいタイプのワインを多く造って います。 アクセルは日本ではおなじみのカビネット（甘口タイプ） のリースリングだとお食事にも合わせにくいこともある し、もっと気軽に毎日でも飲んでもらえるようなちょっと 辛口のワイン造りにも取り組んでいると言っていました。 ワイン造りにかける熱い情熱を聞いているうちに私も この仲間に加わりたい!!と思うように・・・。 しかし、このワインはすでにアメリカや北欧で大人気の ため、待つこと数か月・・・。私も彼らに負けないドイ ツワインに対する思いを伝え続け、ようやくＯＫがでま した!! カジュアルなモーゼルワインといっても、伝統的な銘醸 地、畑は日当たりのいい急斜面、古樹が深い根を張り、 古生代の粘板岩土壌から造られています。ブドウはよく 熟してから収穫し、適切な収穫時期を複数者で相談しな がら決めています。醸造も人工的な酵母ではなく、天然 酵母を使用し、テロワールの個性を引き出しています。 またモーゼルの冷涼な気候によってハンギングタイム （熟すまでブドウが樹についている期間。）が長いこと もいいブドウをうみ出す要因となっています。 さらにロワールなどでおなじみのシュールリー製法を 採用しているため、複雑さとクリーミーさが加わって いるのです。 当店での試飲の感想は、 『涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル 感、白い小さなお花のような香りが優しく広がります。 味わいは、果実の凝縮感、ミネラル感、酸味は程よく 柔らかさもあり、優しい辛口といった感じです。 2017年は比較的ドイツ全体はそれほど暑い年ではなかった ので、冷涼地モーゼルらしいキレのあるいい酸とミネラル 感も十分に楽しめます。繊細なモーゼルのキャラクターが しっかりと出ています。』 味わいはミディアムドライ（柔らかい辛口）といった感 じです。優しいモーゼルらしさも残りつつ、今までの モーゼルには珍しいタイプの辛口ワインとなっています。 これからの暑くなる季節にはしっかり冷やして爽快に!! ちょっとスパイスの効いたアジアン料理全般にも合いそ うです!!　 とにかくこの価格でこの完成度の高さは驚き!!　 2013年のプロヴァイン（ドイツ最大の試飲会）の際には ようやく４人全員に会って話をすることができました。 高品質なワイン造りにかける情熱やチームワークのよさ は圧巻でした!! 常にいいものを目指して頑張るいい仲間のポジティブで 明るいエネルギーがそのままワインになったような、 そんないつまでも飲み続けていたくなる飽きのこない ワインです!!アルコールもたったの10.5％しかないところ も飲みやすいポイント!! 一人一人の力や畑は小さくても、４人集まると何倍の力 にもなる、そんなワインです!! いまどきなスタイリッシュなボトルはプレゼントや人が 集まるパーティなどにも!! 是非、お買い求めください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 CLIFFHANGER Riesling [2017] 色・容量 白750ml（スクリューキャップ使用） ALC 11% ブドウ品種 リースリング100％ 産地 ドイツ・モーゼル 味わい やや辛口 ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤） 当店で一番ヒットのドイツワイン★前ヴィンテージは なんと2400本完売!! [クリフハンガー・リースリング　2017]!! 見た目は今風なスタイリッシュなボトルですが、中身は 本物!!畑は日当たりのいい急斜面、古樹が深い根を張り、 古生代の粘板岩土壌から造られています。ブドウはよく 熟してから収穫し、適切な収穫時期を複数者で相談しな がら決めています。醸造も人工的な酵母ではなく、天然 酵母を使用し、テロワールの個性を引き出しています。 もちろん、全て手摘みです!! 醸造は12度に温度管理されたステンレスタンクで14日間 発酵後、3ヵ月間熟成。クリーンでフレッシュな味わいの 所以です。 当店での試飲の感想は、 『涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル 感、白い小さなお花のような香りが優しく広がります。 味わいは、果実の凝縮感、ミネラル感、酸味は程よく 柔らかさもあり、優しい辛口といった感じです。 2017年は比較的ドイツ全体はそれほど暑い年ではなかった ので、冷涼地モーゼルらしいキレのあるいい酸とミネラル 感も十分に楽しめます。繊細なモーゼルのキャラクターが しっかりと出ています。』 味わいはミディアムドライ（柔らかい辛口）といった感 じです。優しいモーゼルらしさも残りつつ、今までの モーゼルには珍しいタイプの辛口ワインとなっています。 これからの暑くなる季節にはしっかり冷やして爽快に!! ちょっとスパイスの効いたアジアン料理全般にも合いそ うです!!　 とにかくこの価格でこの完成度の高さは驚き!!　 2013年のプロヴァイン（ドイツ最大の試飲会）の際には ようやく４人全員に会って話をすることができました。 高品質なワイン造りにかける情熱やチームワークのよさ は圧巻でした!! 常にいいものを目指して頑張るいい仲間のポジティブで 明るいエネルギーがそのままワインになったような、 そんないつまでも飲み続けていたくなる飽きのこない ワインです!!アルコールもたったの11％しかないところ も飲みやすいポイント!! 一人一人の力や畑は小さくても、４人集まると何倍の力 にもなる、そんなワインです!! 是非、お買い求めください!!