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≪★当店独自輸入★≫ドイツで初めてレンベルガーが栽培されたと言われる、まさにルーツの場所!! バーデンで最も古い750年以上の歴史を誇る老舗ワイナリーの極上赤が驚嘆価格!! ドイツの赤はここまで進化している!!美食の街から超コスパ高いワインが届きました!! オーストリアでは高品質のブラウフレンキッシュの名前で知られている【レンベルガー】!! 畑は大きなお城の周りの伝統ある場所でまさに圧巻の光景!!! 『ブラック系＆レッド系ベリー、そしてややスパイシーな香り！繊細でエレガントな味わい！』
[ヴァイングート・ブルグ・ラベンスブルグ]

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みなさま、 前ヴィンテージも前々ヴィンテージも早期完売のあの 極上赤ワインの最新ヴィンテージがようやく届きました！ しかもオーガニック認証も取得!! そのワインは、 [ブルグ・ラベンスブルグ・レンベルガー （ブラウフレンキッシュ）　2015]!! レンベルガーは赤ワイン用のブドウ品種で、お隣の国、 オーストリアでは【ブラウフレンキッシュ】と呼ばれ、 高品質の赤ワインで有名です。 ドイツではこのブドウ品種をレンベルガーと呼んで、 主にバーデン地方やヴュルテンベルグ地方を中心に品質 の高いものが造られています。 そのワインを造るのはドイツの南部、赤ワインの銘醸地 バーデン地方の超老舗ワイナリー。 なんと750年以上も続く、バーデンで最も古いワイン生産 者なんです!! このワインとの出会いは、美味しいドイツの赤ワインを 探すならバーデン地方は外せない！と現地ワイナリー をいくつか訪れた際に、偶然に出会いました。 このワインを造るベルグ・ラベンスベルクを所有するのは 同じ地方のヘイトリンガー醸造所。この醸造所を訪れた 際にラベンスベルクのワインもご紹介いただきました。 オーストリアのブラウフレンキッシュは幾度と飲む機会 はありましたが、ドイツのレンベルガーは日本ではまだ まだ珍しい！しかし、この北部バーデンやヴュルテンベ ルグなどでは古くから高品質のワインに使われている品 種で歴史があります!! ワインをテイスティングする前に、畑を見学しに行きま した。とにかく圧巻の光景！まさに、古くからのグラン クリュ的存在だと一目でわかるような素晴らしい畑が 目の前に広がっていました!! 非常に歴史の古いお城を取り囲むように畑が広がって いて、なんでも非常に古い三畳紀（ブルゴーニュによく みられるジュラ紀の土壌よりも古い）にまで起源を遡る コイパー土壌の上に畑があるそう。 標高は190-285mとそれほど高くはありませんが、斜面は およそ35％の傾斜があります。 数年前からオーガニック栽培に転換していましたが、 ついにこちらのヴィンテージはオーガニック認証を取得。 より味わいに柔らかさが表れていると感じました。 発酵は15℃の温度管理の下、ステンレスタンクで20日間、 8-12ヶ月、古樽で熟成させます。 『香りはブラック系のベリーやプラム、それからほのか に赤系のベリーもあり、スパイシーな感じも特徴的です。 味わいはベリー系の程良い酸味、引き締まったミネラル 感、やや土っぽさを感じる野生味もありますが、全体的 に力強さもありエレガントな印象。程良いタンニンが、 お肉との相性を抜群にしています。 複雑な味わいで奥行き、前後感もしっかりあり、余韻も 長く続きます。思わず、ため息がでるような完成度の 高い、繊細でエレガントなワインです。』 本家オーストリアでもここまでのレベルのものはなかな かありません。特にこの価格帯でこの味わいは驚くべき ところです!! きちんと造った老舗の伝統の味、といった感じですが、 決して重すぎず、エレガントなミディアムボディ、と 表現できます。 ご家庭のお肉を使った家庭料理にも合いそう。香りの 抜けがいいので、ちょっと七味や山椒などを効かせた 焼き鳥などの組み合わせはおすすめですが、あたりが 柔らかく、食事に寄り添ってくれるタイプなので、普段 のご家庭のお料理にもおすすめです！ 今すぐ飲んでももちろん美味しいですが、数年熟成させ ても変化が楽しめるでしょう。 ドイツの赤ワインはここまで進化しているのかと実感で きる、伝統と新しさを両方体験できる素晴らしいワイン です。 当店独自輸入だからできたこの価格! 在庫があるうちにたっぷりとお買い求めください!!

前ヴィンテージは早期完売!! 今回も早期完売が予想されます!! 是非お早めにお求めくださいませ!! 画像は2012年ですが、実際にお届けするヴィンテージは2015年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Burg Ravensburg Lemberger ［2015] 色・容量 赤750ml(スクリューキャップ使用） ALC 13％ ブドウ品種 レンベルガー　100％ 産地 ドイツ・バーデン地方 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤） みなさま、 前ヴィンテージも前々ヴィンテージも早期完売のあの 極上赤ワインの最新ヴィンテージがようやく届きました！ しかもこのヴィンテージはオーガニック認証も取得!! そのワインは、 [ブルグ・ラベンスブルグ・レンベルガー （ブラウフレンキッシュ）　2015]!! レンベルガーは赤ワイン用のブドウ品種で、お隣の国、 オーストリアでは【ブラウフレンキッシュ】と呼ばれ、 高品質の赤ワインで有名です。 ドイツではこのブドウ品種をレンベルガーと呼んで、 主にバーデン地方やヴュルテンベルグ地方を中心に品質 の高いものが造られています。 そのワインを造るのはドイツの南部、赤ワインの銘醸地 バーデン地方の超老舗ワイナリー。 なんと750年以上も続く、バーデンで最も古いワイン生産 者なんです!! このワインとの出会いは、美味しいドイツの赤ワインを 探すならバーデン地方は外せない！と現地ワイナリー をいくつか訪れた際に、偶然に出会いました。 このワインを造るベルグ・ラベンスベルクを所有するのは 同じ地方のヘイトリンガー醸造所。この醸造所を訪れた 際にラベンスベルクのワインもご紹介いただきました。 オーストリアのブラウフレンキッシュは幾度と飲む機会 はありましたが、ドイツのレンベルガーは日本ではまだ まだ珍しい！しかし、この北部バーデンやヴュルテンベ ルグなどでは古くから高品質のワインに使われている品 種で歴史があります!! ワインをテイスティングする前に、畑を見学しに行きま した。とにかく圧巻の光景！まさに、古くからのグラン クリュ的存在だと一目でわかるような素晴らしい畑が 目の前に広がっていました!! 非常に歴史の古いお城を取り囲むように畑が広がって いて、なんでも非常に古い三畳紀（ブルゴーニュによく みられるジュラ紀の土壌よりも古い）にまで起源を遡る コイパー土壌の上に畑があるそう。 標高は190-285mとそれほど高くはありませんが、斜面は およそ35％の傾斜があります。 数年前からオーガニック栽培に転換していましたが、 ついにこちらのヴィンテージはオーガニック認証を取得。 より味わいに柔らかさが表れていると感じました。 発酵は15℃の温度管理の下、ステンレスタンクで20日間、 8-12ヶ月、古樽で熟成させます。 『香りはブラック系のベリーやプラム、それからほのか に赤系のベリーもあり、スパイシーな感じも特徴的です。 味わいはベリー系の程良い酸味、引き締まったミネラル 感、やや土っぽさを感じる野生味もありますが、全体的 に力強さもありエレガントな印象。程良いタンニンが、 お肉との相性を抜群にしています。 複雑な味わいで奥行き、前後感もしっかりあり、余韻も 長く続きます。思わず、ため息がでるような完成度の 高い、繊細でエレガントなワインです。』 本家オーストリアでもここまでのレベルのものはなかな かありません。特にこの価格帯でこの味わいは驚くべき ところです!! きちんと造った老舗の伝統の味、といった感じですが、 決して重すぎず、エレガントなミディアムボディ、と 表現できます。 ご家庭のお肉を使った家庭料理にも合いそう。香りの 抜けがいいので、ちょっと七味や山椒などを効かせた 焼き鳥などの組み合わせはおすすめですが、あたりが 柔らかく、食事に寄り添ってくれるタイプなので、普段 のご家庭のお料理にもおすすめです！ 今すぐ飲んでももちろん美味しいですが、数年熟成させ ても変化が楽しめるでしょう。 ドイツの赤ワインはここまで進化しているのかと実感で きる、伝統と新しさを両方体験できる素晴らしいワイン です。 当店独自輸入だからできたこの価格! 在庫があるうちにたっぷりとお買い求めください!!