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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Neumeyer Grand Cru Brunderthal Pinot Gris［2015］ 色・容量 白やや辛口750ml ALC 13% ブドウ品種 ピノ・グリ 100％ 産地 フランスーアルザスーモルスハイム地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ★表示限りの限定販売★現地発掘・独自輸入!!★ 北部アルザスの注目オーガニック生産者、ドメーヌ・ ヌーメイヤーのグランクリュ、ブリュンデルタール!! 繊細な北部ならではの味わいは食事にも合わせやすい! その名も [ドメーヌ・ヌーメイヤー・ピノグリ・ グランクリュ・ブリュンデルタール　2015]!! ワインが造られるのは北部アルザスの中でも屈指の歴史 ある銘醸畑、ブリュンデルタール!! シトー派の修道士によって、中世の頃に開拓された畑です。 アルザスと言えば、51あるグランクリュ毎に地質年代や 土壌がパッチワークのように異なり、畑毎のキャラクター の違いを楽しむ愛好家さんも多く、この畑は三畳紀の粘 土石灰土壌です。石灰によって、適度に引き締まった酸 味と三畳紀の地層年代ならではの静かで、繊細な優しい 味わいも感じられ、いつも品の良さを感じる、さすが、 シトー派によって選ばれた土地だと思います。 しかも2012年にオーガニックの公的認証も取得し、洗練 された味わいなのにとってもナチュラルさもあり、フラ ンスの有名評価誌のギィ・ド・アシェットでも星付き常 連で色々な評価誌で高評価をとっています。 当店での試飲の感想は、 『香りは完熟した柑橘系やオレンジなどの涼しさと温か みを同時に感じる果実味。可憐な明るい印象。 味わいは、通常ぼってりした感じのピノ・グリの特徴と は異なり、引き締まった酸味、透明感のあるミネラル感 があります。ゆっくり静かに沈みこむような優しい広が りがあるものの、全体的には非常に品よくまとまってい ます。果実味の凝縮感からほのかに甘味も感じられます が、しっかりとした酸味に支えられて気にならない程の バランスの良さ。オーガニック独特の伸びのよさ、まさ にグランクリュといえる広がりの大きさもあり、余韻は 長くゆっくり続いていきます。』 飲み終わった後、スタッフ一同、「何これ！美味しい！」 と感嘆の声が上がった程の完成度の高さ。ここまでピュ アで透明感があり、気品のあるピノ・グリはなかなかあ りません!!! 温暖だった2015年らしいボリューム感のある、やや甘味の 残る味わいはヴィンテージの個性をよく表しています。 単体で飲んでも美味しいのですが、お食事と合わせると 本領発揮するのがこの品種!!! ちょっと贅沢に、ならこの地方の有名料理のフォアグラ や鴨のコンフィには最高のマリアージュ!!リッチなもの がさっぱりと品よくいただけます。寒くなったらポトフ などの豚肉料理などの白いお肉の煮込み料理にぴったり!! ちょっとスパイシーな中華料理にもお薦めです!! 静かな穏やかさの中にも芯のある強さがあり、気品すら ただよう素晴らしいワインです。まさにグランクリュ。 是非北部アルザスの繊細な味わいをお試しください!! 同畑のリースリングとの飲み比べもおすすめです!!