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≪ブルゴーニュの名門が手がけた激旨ピノ・ノワール!!≫ 上質なブルゴーニュ産とリッチな南仏産のピノを絶妙ブレンド!! 『繊細かつ優雅、そして濃密にして洗練を感じる味わい!!』 ピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出した完成度の高い出来栄えです!! [ジャン・マリー・ガルニエ　ピノ・ノワール“セレクション・デュ・ソムリエ” 2017] ブルゴーニュの名門が手がけた、奇跡のピノ・ノワール!! 当店で大ヒットとなったあの超極旨ピノ・ノワールが、 新ヴィンテージとなって待望の再入荷です!! なんと信じられないお値段で、驚くほど極旨のピノ・ノ ワールがたっぷりと味わえるんです!! その名も、 [ジャン・マリー・ガルニエ　ピノ・ノワール 　“セレクション・デュ・ソムリエ” 2017] !! このワインを造るのは、ブルゴーニュの名門ネゴシアン [メゾン・フランソワ・マルトノー]!! [メゾン・フランソワ・マルトノー]はブルゴーニュに200ha、 南仏に320haのブドウ畑を所有し、そのワイン造りには 定評がある名手!! 今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ産の上質なピノ・ノ ワールと、南仏生まれのピノ・ノワールの絶妙なブレン ドから生まれた極旨!! そのブレンド比率は「企業秘密」とのことですが、とに かくピノ・ノワールの魅力がたっぷりと引き出されてい る素晴らしいワイン。そして、一部のワインの熟成には オーク樽を贅沢に使用しています。 そして、新たに“セレクション・デュ・ソムリエ”とい うワンランク上のキュヴェ名がつき、前回ご紹介したと きよりもさらにバージョンアップ!! 一口飲んでみて『おっ!!』と思うほど、凝縮度の高いブ ドウを使用しており、アロマも味わいもより一層パワー アップ!!飲み応えもたっぷりです!! ブルゴーニュならではの繊細さとエレガンスをひしひし と感じる一方で、南仏らしいリッチな果実味もたっぷり!! そして何よりも、名門ネゴシアンの生み出す洗練と品格 を痛感せずにはいられない見事な出来栄えです!! その味わいは、 『しっとりとして艶やかなブラックチェリーの滴り、そ して気品を感じるカシスの凝縮感。さらに、バラやライ ラックの華やかな香りに、コーヒー豆の芳ばしくスモー キーなアロマ。シナモンやリコリスのスパイシーなニュ アンスも加わり、とても魅力的な香りです!! 一口飲めば、落ち着きのあるなめらかな舌触り。みずみ ずしくも濃密なベリー感が口中いっぱいに広がり、その 果実味を伸びやかな酸がさらに強調する見事なバランス。 繊細なタンニンがしなやかなボディ感をもたらしており、 ほどよくボリュームのある飲み応え。ジューシーな味わ いを適度なミネラル感が引き締め、美しい陰影を与えて います。 優雅さが漂う洗練された飲み心地に、果実の綺麗な余韻 が冴え渡ります。』 なんと素晴らしいピノ・ノワール!! 美しく優雅、そしてときにはチャーミングですらあり、 またリッチで、かつ洗練されてもいる・・・ ブルゴーニュのよさも、南仏のよさも、存分に引き出さ れていて、まさに、ピノ・ノワールの魅力が爆発！とも いうべき完成度の高さです!! 本当に、たっぷりと買い占めたくなってしまう素晴らし いワイン!! 鴨肉のローストやパテ、ソーセージともよく合います!! ぜひとも、じっくりと堪能してください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jean-Marie Garnier Pinot Noir "Selection du Sommelier" 2017 色・容量 赤750ml ALC 13% ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 産地 フランスーヴァン・ド・フランス 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) ブルゴーニュの名門が手がけた、奇跡のピノ・ノワール!! このワインは、なんとブルゴーニュ産の上質なピノ・ノ ワールと、南仏生まれのピノ・ノワールの絶妙なブレン ドから生まれた極旨!! そのブレンド比率は「企業秘密」とのことですが、とに かくピノ・ノワールの魅力がたっぷりと引き出されてい る素晴らしいワイン。そして、一部のワインの熟成には オーク樽を贅沢に使用しています。 しかも今回のキュヴェは、前回のワインよりも凝縮度の 高いブドウを使用しており、アロマも味わいもさらにパ ワーアップ!!飲み応えもたっぷりです!! ブルゴーニュならではの繊細さとエレガンスをひしひし と感じる一方で、南仏らしいリッチな果実味もたっぷり!! そして何よりも、名門ネゴシアンの生み出す洗練と品格 を痛感せずにはいられない見事な出来栄えです!! 本当に、たっぷりと買い占めたくなってしまう素晴らし いワインです!! .................................................. [メゾン・フランソワ・マルトノー]は、1891年にブルゴーニュ 地方のボーヌに設立されたネゴシアン。以降、約100年 間にわたり、この地方の有力なメゾンとして成功を収め てきました。 そして、1988年にわずか27歳という若さでネゴシアンの 経営を受け継いだのが、現在社長を務めるヴァンサン・ ソヴェストル。彼はネゴシアンを発展させつつ、すぐさ ま新しい挑戦を始めます。それは、ブドウ畑を取得して 自社のワイン造りを行うということでした。 気づけば、シャブリからコート・ド・ニュイ、コート・ ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとマコンに200haの ブドウ畑を持ち、その地区らしいワインを造るようにな った[メゾン・フランソワ・マルトノー]。21世紀を迎えてか らは、ブルゴーニュのネゴシアン数社を買収し、名実と もにブルゴーニュを代表するトップのネゴシアンのひと つになりました。 同時に、ローヌと南仏にある5つのワイナリーも取得し、 ブルゴーニュ以外でのワイン造りもスタート。現在は、 フランス南部に合計320haのブドウ畑を持ち、化学肥料 や除草剤の類を排除した“ビオ”（有機的な農業）のブ ドウ栽培も行っています。 今回ご紹介するワインは、[メゾン・フランソワ・マルトノー] が所有するブルゴーニュと南仏のブドウ畑から収穫され たピノ・ノワールを100%使用して造られた特別ブレンド のワイン。 そのブドウ畑の所在の内訳は「企業秘密」とのことです が、南仏らしい果実味の中にブルゴーニュのピノらしい 味わいがしっかりと感じられ、まさに絶妙なブレンド！ と納得できる素晴らしい出来栄えです。 さらに、今回ご紹介するキュヴェは、前回のものよりも 凝縮度の高いブドウを使用しており、アロマも味わいも 一層パワーアップしています。 ブルゴーニュらしさと南仏らしさのどちらも感じつつ、 一番印象的なのは、やはりピノ・ノワール特有のピュア な果実味と優雅な雰囲気。そして名門[ジャン・バティ スト・ベジョ]の技術力が、ピノ・ノワールの美しさを 最大限に引き出し、洗練された気品のある味わいに仕上 げています。 どうぞ、たっぷりとご堪能ください。