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≪大発見!!超隠し玉です!!≫白ワイン好きのお客様!!是非お試しください!! ピエモンテの超稀少品種[ペラヴェルガ]から仕込まれた極旨白を極秘入荷!! その生産本数はたったの4000本!!『もう1年前から予約していました!!』 すでに地元イタリアでは密かな評判!!ソムリエ必携の有力ガイド誌も高評価!! 造ったのは今やガイド誌最高評価の常連[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ]! 『例えようもない個性的な香りと味わい!一度味わったら忘れることはできません』
[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・ベリス・ペレニス　2017]

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イタリアソムリエ協会が発刊するガイド誌[ドゥエミッ ラヴィーニ]は いち早くこの白ワインを取り上げ、2010 年ヴィンテージにクアトロ・グラッポリ（4房）の評価!! （最高はチンクェ・グラッポリ（5房））

イタリア好きの皆様!! そして白ワイン好きの皆様!! 今回は紹介したくてしたくて堪らなかったワイン。 もう1年以上も前から予約し、私自身も入荷をほんとう に待ちわびていた、生産本数わずか4000本の超隠し玉の 登場です!! その色合い、香り、そして味わい。。。 『一度味わったら、絶対に忘れることはできません!!』 その名も、 [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・ベリス・ペレニス]!!! カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。 今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として８人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。 特に、本日ご紹介の[ペラヴェルガ]という名のこのエリ アの数件の生産者のみが栽培している稀少品種から造ら れる赤ワインは、その生産本数の少なさもあって、ほと んどが現地で消費されてしまい、ここ日本では滅多に見 かけることはありません。 その個性豊かな香りと味わいは、地元イタリアの重要評 価誌[ガンベロ・ロッソ]も、 『我々の最も愛するワインの一つ!! 個性的な品種ペラヴェルガに向けられる、この造り手 の情熱的な仕事への賞賛は永遠に止むことはないだろ う』!!! とまで絶賛コメントを贈っているほど。 そしてそして!! さらに驚くべきことに、この造り手はその稀少品種 [ペラヴェルガ]から白ワインを造ってしまったのです!! これがまた実に美味しい!! もう例えようもない個性的な香りと味わいなんです!! 『黒ブドウから仕込まれただけに、ややピンクがかった 濃いめの色調。すぐに漂ってくる香りはまさにペラヴェ ルガ。それはまさにラベルに描かれたヒナギクの花が満 開に咲いたお花畑にたたずんでいるような空間なんです。 その個性的でエレガントな香りだけで、もううっとりと してしまいます。口に含みますと、過去に体験したこと のない唯一無二の味わい。フランボワーズやカシスの果 実味満載!!その可憐さからは想像もつかないほどパワフ ルなんです。そしてまるで癒されるかのような余韻の長 さにもううっとりとしてしまうほど。。。』!! この白もすでに地元イタリアでは密かな評判を呼び、 イタリアソムリエ協会が発刊するガイド誌[ドゥエミッ ラヴィーニ]はいち早くこの白ワインを取り上げ、2010 年ヴィンテージにクアトロ・グラッポリ（4房）の評価!! （最高はチンクェ・グラッポリ（5房）） わずか4000本ほどの生産本数は地元消費分も足りないく らいなのですが、今ではイタリア国内はもちろん、海外 からも引き合いが強く、2010年は当店もまったく入手で きませんでした。 今回の2016年も、1年前から予約していたんです!! なるべく多くのワインファンの方々に、この味わいをお 伝えできればと思います。 是非、お早めにお買い求めください。

密かな人気です。 何卒、お早めにお求めください!!　 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 CASTELLO DI VERDUNO BELLIS PERENNIS [2017] 色・容量 白750ml ALC 13% ブドウ品種 ペラヴェルガ100％　 産地 イタリア・ピエモンテ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＣ） カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。 『余はこのワインのためなら戦のことなどどうでもいい！』 このお城の廻りでしか栽培されていないブドウ品種ペラ ヴェルガから造られるワインの溺愛してしまった、当時 のピエモンテ・サルデニァ国王のカール・アルベルトが、 そんなことを言いながら、このワイナリーを買収、自ら の別荘にしてしまったほど・・・、 今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として８人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。 特に、本日ご紹介のペラヴェルガという名のこのエリア の数件の生産者のみが栽培している稀少品種から造られ る、ヴェルドゥーノDOCの[バッサドーネ ]は、その生産 本数の少なさもあって、イタリア有数の展示会や、コン テストなどには一切出品せず、このお城を訪れないと決 して味わうことはできない、まさに幻のワインとなって います。 それでも、その造り出すワインのクオリティの高さは、 イタリア国内のワイン評価誌も決して見逃してはいませ ん。特に最高評価誌［ガンベロ・ロッソ］は、この造り 手のバルバレスコ、バローロに最高満点3つグラス（トレ ・ヴィッキエーリ）を与えています。