eva2816
シレックス 2015【フランス】【パーカー93~95点】【750ml】
★パーカー【93-95点】★『傑作中の傑作!!』『マジで旨い!!』
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★パーカー【93-95点】!!★
新進気鋭の辛口評論家が大絶賛!!『傑作中の傑作!!』『マジで旨い!!』
濃密な果実味・・だけどこれは何かが違う!!圧倒的に格が上だ!!
引き込まれそうなほどの深み、めくるめくアロマの世界、浮遊感・・・
一口飲んだ瞬間から昇天しそうな別次元の旨さ!!覚醒か夢見心地か?
優雅で妖艶で魅惑的、そしてまだまだミステリアスなこのワイン。
その旨さの秘密を解き明かしてください・・・
[シレックス 2015]
★パーカー【93-95点】!!★
ものすごいワインが来たーー!!
旨い・・・旨すぎる!!
あの有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰す
る【ワイン・アドヴォケート】誌において、なんと驚愕
の【93-95点】という、とんでもない高得点を獲得!!
そのテイスティングを担当したのが、新進気鋭の辛口評
論家ジェブ・ダナック。彼のコメントによると、
『2015年ヴィンテージの傑作中の傑作』
『3倍の値段がついてもおかしくないマジで旨いワイン』
とのことで、もう手放しの大絶賛!!
そして、じっさい飲んでみると、本当にその美味しさに
驚くのです!!
このワインを造っているのは、南仏はスペイン国境近く、
地中海を望むピレネー山脈の東麓にあるトータヴェルと
いう小さな村。
そこでブドウを栽培しワインを造る生産者の共同組合で
生まれたのが、この[シレックス]というワインです。
シレックス、とはこの地にみられるシリカを主成分とし
た特有の岩石で、非常に硬く家の外壁や屋根などにも用
いられるというもの。
このシレックスを多く含む土壌で栽培されたブドウで造
られたこのワインは、非常に豊かな果実味と美しい酸、
そしてとてもエレガントな味わいが特徴です。
その味わいは、
『底が見えないほどに深みのあるカシス、小粒で小粋な
ブラックベリー、黒胡椒の刺激、そして漆黒のインクや
アスファルト。そのめくるめくアロマの世界の奥に何が
あるかも未だ知らないで。
一口飲んだ瞬間、目が覚めるような旨み!!なんと贅沢で
優雅でデカダンで・・・これはむしろ夢見心地なのか?
たっぷりと口中を埋め尽くすたわわに熟れた果実、そし
てほどよい清涼感を与えるミネラルの存在。想像よりも
まったく重苦しくなくむしろ軽やか、天にも昇るような
浮遊感。二の腕の内側のような柔らかな余韻に抱かれて、
その旨みをじっくりと噛みしめるのです。』
これは・・・本当に美味しい!!
飲んでいる間は、何も語りたくない、じっくりと味わい
たい、噛みしめたい、と思ってしまうワインです。
肉料理に合わせるのもよし、熟成チーズに合わせるのも
よし。
敢えて、ツマミもなしでワインの旨みをたっぷりと味わ
い尽くすのも最高。
どうぞ、この素晴らしいひとときをご堪能ください!!
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Silex 2015 |
■色・容量: |
赤750ml |
■ALC: |
15% |
■ブドウ品種: |
グルナッシュ60%、シラー30%、カリニャン10% |
■産地: |
フランス - AOPコート・ド・ルーシヨン・ヴィラージュ・トータヴェル |
■味わい: |
フルボディ |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) |
★パーカー【93-95点】!!★
あの有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰す
る【ワイン・アドヴォケート】誌において、なんと驚愕
の【93-95点】という、とんでもない高得点を獲得!!
そのテイスティングを担当したのが、新進気鋭の辛口評
論家ジェブ・ダナック。彼のコメントによると、
『2015年ヴィンテージの傑作中の傑作』
『3倍の値段がついてもおかしくないマジで旨いワイン』
とのことで、もう手放しの大絶賛!!
このワインを造っているのは、南仏はスペイン国境近く、
地中海を望むピレネー山脈の東麓にあるトータヴェルと
いう小さな村。
そこでブドウを栽培しワインを造る生産者の共同組合で
生まれたのが、この[シレックス]というワインです。
シレックス、とはこの地にみられるシリカを主成分とし
た特有の岩石で、非常に硬く家の外壁や屋根などにも用
いられるというもの。
このシレックスを多く含む土壌で栽培されたブドウで造
られたこのワインは、非常に豊かな果実味と美しい酸、
そしてとてもエレガントな味わいが特徴です。
これは・・・本当に美味しい!!
飲んでいる間は、何も語りたくない、じっくりと味わい
たい、噛みしめたい、と思ってしまうワインです。
どうぞ、この素晴らしいひとときをご堪能ください!!
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