eva2819
ブラウ・マリ・ネグレ 2017【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【自然派】【オーガニック】【認証】【カタルーニャ】【タラゴナ】【ガルナッチャ】【カベルネ・ソーヴィニヨン】【銀賞】【地中海】
銘醸地ひしめくカタルーニャ地方のオーガニック赤1,250円(税別)!!
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銘醸地ひしめくカタルーニャ地方のオーガニック赤ワイン1,250円(税別)!!自然派コンクールで過去には銀賞受賞!!
オーガニック認証済み樹齢25年ブドウ使用!!ガルナッチャ、カベルネの絶妙ブレンド赤!!
自然派ワインの凄腕醸造家が繰り出すカジュアルなオーガニック赤ワイン1,250円(税別)!!
自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて過去ヴィンテージが見事銀メダル受賞!!
緻密でしなやかな果実味、酸は上質で繊細、クリーンな旨み!!おつまみと一緒に気軽に楽しみたい赤!!
静謐で美しい地中海が描かれたラベルも自慢です!!地中海の恵みをたっぷり満喫してください!!
[ブラウ・マリ・ネグレ 2017]
ラベルにも描かれているタラゴナの地中海岸。
静謐で美しい地中海のイラストを眺めながら味わうオーガニック赤ワインは、また格別の味わい!
そして[ブラウ]シリーズの赤ワインもとっても美味しい!!
白ワイン同様、醸造家モイゼス・ビルジリ氏とワイン商
オレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしい
テロワールを広く世界に知ってもらうため、カジュアル
に飲めるこのオーガニック・ワインを造ったんです!!
赤ワインはガルナッチャ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン
45%の絶妙ブレンド!!ガルナッチャは最も代表的な地中海
地方の黒ブドウ品種であるのに対し、カベルネ・ソーヴィ
ニヨンはボルドー原産、いわば大西洋地方の国際黒ブドウ
品種ですが、1970年~80年代にかけてカタルーニャ地方
でも盛んに植えられ、現在では貴重な古木となっている
んです!!ガルナッチャが生き生きとした果実味を、カベ
ルネ・ソーヴィニヨンがボディと熟成の可能性をもたら
しており、素晴らしいハーモニーを醸し出しています!!
もちろんこの赤も、有機栽培認証取得済みのブドウ使用!!
酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えら
れています!!
さらに、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]
にて、見事銀メダルを受賞しているんです!!
赤ワインもオススメです!!この1,250円(税別)というお買い得
価格で自然派ワインが飲める幸せを噛みしめてください!!
プラム、ダークチェリー、ブラックベリー、カシスの
ピュアなフルーツのアロマ!!シナモン、ナツメグ、クロ
ーブ、リコリスの甘苦スパイスや、バルサム、ドライ
ハーブの清涼感、ミネラルの印象もあります。
口中では緻密でしなやかな果実味、ベルベットのタンニン、
酸は上質で繊細。シンプルでナチュラルな味わいながら、
スパイシーさやハーブ、ミネラルの印象、さらにクリーン
な旨みも広がります。軽やかな飲み口で親しみやすく、
おつまみやお料理と一緒に気軽に楽しみたい赤ワインです。
サラミや生ハム、ソーセージなどのシャルキュトリの
前菜はもちろん、ポークのトマトソース煮、スペアリブ
などのメイン料理にも良く合います。ぜひお試しください!
ラベルには、このワインが生まれたタラゴナの地中海の
イラストが描かれており、ワインを口にしながら思わず
旅情が掻き立てられるようです。静謐で美しい地中海を
思い浮かべながら、この美味しいオーガニック赤ワイン
をたっぷりと味わってみてください!!
赤もオススメ!!オーガニック認証済みガルナッチャ、
カベルネの絶妙ブレンドにしてお買い得1,250円(税別)!!
どうぞたっぷりとお買い求めください!!
Blau Marí Negre 2017, Celler 9+ by Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluña, Spain |
■色・容量: |
赤750ml |
■ALC: |
13.0% |
■ブドウ品種: |
ガルナッチャ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン45% |
■産地: |
スペイン-カタルーニャ州-D.O.タラゴナ |
■味わい: |
ミディアムボディ |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
そして[ブラウ]シリーズの赤ワインもとっても美味しい!!
白ワイン同様、醸造家モイゼス・ビルジリ氏とワイン商
オレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしい
テロワールを広く世界に知ってもらうため、カジュアル
に飲めるこのオーガニック・ワインを造ったんです!!
赤ワインはガルナッチャ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン
45%の絶妙ブレンド!!ガルナッチャは最も代表的な地中海
地方の黒ブドウ品種であるのに対し、カベルネ・ソーヴィ
ニヨンはボルドー原産、いわば大西洋地方の国際黒ブドウ
品種ですが、1970年~80年代にかけてカタルーニャ地方
でも盛んに植えられ、現在では貴重な古木となっている
んです!!ガルナッチャが生き生きとした果実味を、カベ
ルネ・ソーヴィニヨンがボディと熟成の可能性をもたら
しており、素晴らしいハーモニーを醸し出しています!!
もちろんこの赤も、有機栽培認証取得済みのブドウ使用!!
酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えら
れています!!
このワインを造るのはスペイン・カタルーニャ州地中海
沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩(SO2)無添加の
ワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・
ロビラ氏です。セラー9メスというワイナリー名でオー
ガニックの自然派ワイン(認証取得済み)をリリース
しています。
また、共同でプロジェクトを推進しているのは、地元
カタルーニャのワイン商オレゲール・ブルネット氏。
主にマーケティングや販売面を担当しています。
セラー9メスは、地中海沿岸の都市バルセロナから地中海
沿いの南西約55kmのところにあるタラゴナ県の村ラ・ヌウ
・デ・ガイアにセラーを構えています。地中海のビーチ
からはわずか5kmの小さな村で、古代ローマ時代にはイベ
リア半島の首都が置かれたこともある歴史ある村です。
日中、地中海から内陸に向かって吹く風が適度に気温を
下げるため、このタラゴナ産のワインは他のカタルーニャ
地方のワインに比べてアルコール度数が上がりにくい特徴
があります。
この[ブラウ]シリーズは、モイゼス・ビルジリ氏の
自然派ワイン造りの技術と哲学を生かしつつ、世界中の
多くのワイン愛好家向けに発表されたプロジェクト。
そのため、非常に魅力的な価格に抑えられながら、完全
オーガニック、酸化防止剤使用も最小限にとどめた自然派
ワインとして設計されています。(亜硫酸塩完全無添加
ではありません。また、醸造過程で酵母が自然発生的に
生成する亜硫酸塩も含まれています。)
このシリーズには、モイゼス・ビルジリ氏が子供の頃から
手入れの手伝いを行い、そして後年父から受け継いだ
完全有機栽培のブドウ畑から収穫したブドウを使用して
います。土壌は砂質。
赤ワインの[ブラウ・マリ・ネグレ]はガルナッチャ55%、
カベルネ・ソーヴィニヨン45%のブレンド。ガルナッチャ
は最も代表的な地中海地方の黒ブドウ品種です。対して
カベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー原産、いわば大西洋
地方の国際黒ブドウ品種ですが、1970年~80年代にかけて
カタルーニャ地方でも盛んに植えられ、現在では貴重な
古木となっています。ガルナッチャが生き生きとした
果実味を、カベルネ・ソーヴィニヨンがボディと熟成の
可能性をもたらしています。
平均樹齢25年の完全有機栽培のブドウを丁寧に手摘みで
収穫し、ステンレスタンクでアルコール発酵。そのまま
5ヶ月間熟成させました。赤ワインも果実のピュアなフレ
ッシュさとアロマティックさを大切にするため、樽熟成
は施していません。
[ブラウ]シリーズは、単一品種のワインではなく、
それぞれ2品種をブレンドしたワインです。これは彼ら
の畑の生物多様性(バイオダイバーシティ)の一環。
畑の周囲にはオリーブの木、アーモンドの木、へーゼル
ナッツの木、穀物や小さな森などが植えられ、石が多く
有機物に乏しい土壌と湿度の低さなどを補い、豊かな
生物多様性を表現しています。
テロワールを見事に表現した自然派ワイン、ぜひとも
じっくりと味わってみてください!
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