eva2907
シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015【フランス】【赤ワイン】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【750ml】【辛口】
プロも[ジュヴレ・シャンベルタン]と間違えるアペラシオン[サントネ]!!
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購入に際する制限について
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
あの稀代の目利きルロワもブドウを買付ける銘醸地!!
プロも[ジュヴレ・シャンベルタン]と間違えるアペラシオン[サントネ]!!
それでいてお値段はジュヴレに比べかなりのお値頃!!
ヴィンテージは専門誌【96点】【95点】の大当り2015年!!
土の風味と磨きのかかった味わいにはピノ・ノワールの真髄が!!
ローストチキンやロールキャベツ、うなぎの蒲焼と共に!!
[シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015]
赤ワインファンの皆さま、ピノ・ノワール好きの皆さま!!
お値頃ブルゴーニュ・ヴィラージュ(村名)赤の登場です!!
逞しくて土の香りを持ちながらも、磨きのかかった味わ
いのコート・ドール赤!!
しかもヴィンテージは、アメリカ重要評価誌【ワイン・
エンスージアスト】で【96点】。
世界中で最大購読者数を誇る【ワイン・スペクテーター誌】
でも【95点】を獲得したグレート2015年!!
そんなコスパ抜群のワインの名は、
[シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015]!!
不思議なことに、ワインの世界にはイメージ的なものが
あって、同じような品質でも何故か近隣よりあまり注目
されないシャトーやアペラシオン(産地)がしばしば存
在します。
ご紹介の、ブルゴーニュの最高級ワイン産地コート・ド
ールの「サントネ村」で造られるワインも、そうした、
ちょっとした日陰者の一つ。
でも、ここ[サントネ]というアペラシオンは、かの[ロマ
ネ・コンティ]の共同所有者として知られ、ブルゴーニュ
稀代の生産者であり目利きでもある「マダム・ラルービ
ーズ=ルロワ」が当主を務める[メゾン・ルロワ]なども古
くからブドウを買い付ける、高品質で個性のあるブドウ
が出来る素晴らしい産地なのです。
にもかかわらず、この[サントネ]のワインは、ブルゴー
ニュではもう少し北に位置する「ヴォーヌ・ロマネ村」
や「シャンボール・ミュジニィ村」、「ジュヴレ・シャ
ンベルタン村」などと比較すると、ワイン関係者でさえ
かなり軽視している様子。
他方見かたを変えると、頻繁にメディアなどに登場する
ワインよりは、必然的にお買い得であるケースが多いと
いうこと。
つまりコスト・パフォーマンスの高いワインに出会える
確率が高いのです。
そうした魅力に溢れた、
[シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015]。
ワインを造ったのは、あの「R.パーカー氏」が生産者の
特長として、
『筋肉質のタイプではなく、新鮮味のあるスタイルとく
せのなさを示す』
『瓶熟を意識した造りではなく、たいへん磨きがかかっ
ているから、若くして飲むのが良い』
とする、コート・ド・ボーヌの「ムルソー村」に本拠を
置き、隣の「ピュリニィ・モンラッシェ村」には[ドメー
ヌ・シャルトロン]名のドメーヌも所有していた、近年メ
キメキ売り出し中の生産者[シャルトロン・エ・トレビュシェ]。
期待の新星が、コート・ドールほぼ最南端の「サントネ村」
標高250メートルの斜面で栽培した、樹齢20~30年のピノ
・ノワールを、すべて手摘みで丁寧に収穫。
25~30℃に温度調整したステンレスタンクで20日間発酵
させ、新樽率20%のオーク樽にて12ヶ月間の熟成後に瓶
詰めしたものです。
それを【京橋ワイン】が現地蔵元より蔵出し直送にて入手。
当店でも試飲したところ・・・・、
『クリアーでやや深みのあるルビー色。このヴィンテージ
ではサントネの特徴である、タンニンと土の風味が口いっ
ぱいに広がるものの、決して重くはなく、パーカーさん言
うところの造り手のスタイルが加味され、かなりエレガン
トな仕上りになっています。
それにグレート・ヴィンテージらしい、バラやブルーベリ
ー、ブラックチェリーなどの香り高さに、良質な酸にスパ
イシーなニュアンスとミネラル感が加わり、魅力的な風味
が満喫できるんです。
まだやや若さもあり、本領発揮には少し時間が必要なため、
早めに抜栓するか大きめのグラスを使用することをお勧め
します。またこの1本には、パテ・ド・カンパーニュやロー
ストチキン、ロールキャベツ、またウナギの蒲焼などが相性
が良いでしょう。』
百戦錬磨のブルゴーニュの「クルティエ(仲介人)」でさえ、
ブラインド・テイスティングでは[ジュヴレ・シャンベルタ
ン]と間違える、「クルティエ殺し」の異名を持つ赤ワイン
[サントネ]。
それでいてお値段はジュヴレに比べかなりのお買い得。
お値頃価格で入手できるコート・ドールのヴィラージュ
もの(村名ワイン)[シャルトロン・エ・トレビュシェ
サントネ 2015]!!
ヴィンテージは評価誌【96点】【95点】のグレート2015年。
状態も蔵出し直送で入手したため抜群。
この機会をお見逃しなく、しっかりとまとめ買いもお勧め
します。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chartron & Trebuchet, Santenay Rouge 2015 |
■色・容量: |
赤750ml |
■ALC: |
13% |
■ブドウ品種: |
ピノ・ノワール100% |
■産地: |
フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ボーヌ地区 |
■味わい: |
ミディアムボディ |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) |
不思議なことに、ワインの世界にはイメージ的なものが
あって、同じような品質でも何故か近隣よりあまり注目
されないシャトーやアペラシオン(産地)がしばしば存
在します。
ご紹介の、ブルゴーニュの最高級ワイン産地コート・ド
ールの「サントネ村」で造られるワインも、そうした、
ちょっとした日陰者の一つ。
でも、ここ[サントネ]というアペラシオンは、かの[ロマ
ネ・コンティ]の共同所有者として知られ、ブルゴーニュ
稀代の生産者であり目利きでもある「マダム・ラルービ
ーズ=ルロワ」が当主を務める[メゾン・ルロワ]なども古
くからブドウを買い付ける、高品質で個性のあるブドウ
が出来る素晴らしい産地なのです。
にもかかわらず、この[サントネ]のワインは、ブルゴー
ニュではもう少し北に位置する「ヴォーヌ・ロマネ村」
や「シャンボール・ミュジニィ村」、「ジュヴレ・シャ
ンベルタン村」などと比較すると、ワイン関係者でさえ
かなり軽視している様子。
他方見かたを変えると、頻繁にメディアなどに登場する
ワインよりは、必然的にお買い得であるケースが多いと
いうこと。
つまりコスト・パフォーマンスの高いワインに出会える
確率が高いのです。
百戦錬磨のブルゴーニュの「クルティエ(仲介人)」でさえ、
ブラインド・テイスティングでは[ジュヴレ・シャンベルタ
ン]と間違える、「クルティエ殺し」の異名を持つ赤ワイン
[サントネ]。
それでいてお値段はジュヴレに比べかなりのお買い得。
お値頃価格で入手できるコート・ドールのヴィラージュ
もの(村名ワイン)[シャルトロン・エ・トレビュシェ
サントネ 2015]!!
ヴィンテージは評価誌【96点】【95点】のグレート2015年。
状態も蔵出し直送で入手したため抜群。
この機会をお見逃しなく、しっかりとまとめ買いもお勧め
します。
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