お値頃白ワインの宝庫コート・シャロネーズから蔵出し直送入手!!
このハイレベルなブルゴーニュ白は絶対のおすすめ!!
仏名門評価誌【ギド・アシェット】にも掲載の知る人ぞ知るドメーヌ!!
若干の遅摘みが生む果実味と抜群のコスパ!!
エレガントでバランスよい風味が余韻まで続く!!
しかもヴィンテージは重要専門誌【95点】超大当り2015年!!
黄色い花にレモンなどの柑橘類とドライフルーツのニュアンス!!
白身魚や貝類の刺身、レモンで食べるシーフードのソテーと是非!!

エレガントで軽快、なのにバランスよい風味が余韻にま で続く満足感。 お手頃価格ながら、実にハイレベルの、後を引く美味し さを持つ、完成度の高いACブルゴーニュ。

ニューワールドのシャルドネのように、オークの風味が 強かったり、決して重いタイプではありませんが、ご家 庭料理とも相性がよく、この夏のデイリーとして、是非 ともまとめ買いオススメのブルゴーニュ白がお手頃価格 で登場!!

しかもヴィンテージは著名専門誌【95点】、近年屈指の 超大当たり2015ヴィンテージ!!

その名も [ドメーヌ・ローラン・スーニ ブルゴーニュ・シャルドネ “メ・グラパン” 2015]!!

あの「R.パーカー氏」が、 『白ワインは長命でこそないが、実にフレッシュで活き がよく、リンゴに似たシャルドネの果実味が良好で、 雑味がない』 とする、コート・シャロネーズの「リュリィ村」のワイン。 ご紹介の1本は、その村に本拠を置くドメーヌが、パーカー さんが言うアペラシオン（産地）の特徴を見事に具現化 した白。

造り手の[ドメーヌ・ローラン・スーニ]は、フランス全 土のワインをカバーし、掲載されるのも難関という仏名 門評価誌【ギッド・アシェット】2010年版にも掲載され た凄腕。

そして、この[ブルゴーニュ・シャルドネ・メ・グラパン]は、 その凄腕がドメーヌ所有畑で栽培する、平均樹齢25年の シャルドネを、通常のACブルゴーニュよりもやや遅摘み で収穫。18℃のステンレスタンクとオーク樽を併用し31日 間発酵。その後オーク樽とステンレスタンクを50％ずつ 使用し、10ヶ月間熟成させ、瓶詰めしたものです。

そして、やや遅摘みと厳しい選果のため、平均生産量は 年産9000本と少なめの希少品。

しかも・・・、 ご案内の2015ヴィンテージは、ブルゴーニュ白の大当たり年。

この年のブルゴーニュ白には、【ワイン・スペクテータ ー誌】最新ヴィンテージチャートで【95点】に、 『熟して、コクがあり、肉付きがよい。』 とのコメント。 また同じアメリカの【ワイン・エンスージアスト誌】で も【94点】のハイスコアと、いわゆる真のグレート・ ヴィンテージなんです。

実際、ご紹介に先立つ当店での試飲でも・・・・、 『一見爽やかでエレガント。クリアーで淡いイエローの 色合い。ただ、その色調からは想像できない遅摘みシャ ルドネの甘い果実味と、ドライな口当たり、それにビタ ーな味わいのバランスが抜群です。 そして、やはり遅摘みのためか白ではなく黄色い花に、 レモンなどの柑橘類とドライフルーツなどのニュアンス。 さらに、時間の経過により辛口の風味の中にも、リンゴ の蜜のような甘みが出てきて、どんどん複雑になってく るのです。また酸もタンニンも適度でバランス好く、 そして何より雑味がまったくなく、余韻も含め、実に完 成度の高いワインなんです。 ちなみに料理なら、特に本格的料理でなくとも、白身魚 や貝類の刺身、レモンで食べるシーフードのソテー、 野菜のマリネや天ぷらなどとの相性がよさそうです。』

パーカーさんが『見落とされがちな優秀な白ワインの産地』 とする、コート・シャロネーズの「リュリィ」村で活躍す る、仏名門評価誌も注目の凄腕が、通常よりもやや遅摘み のブドウから、僅か9000本のみ造った、 [ドメーヌ・ローラン・スーニ ブルゴーニュ・シャルドネ “メ・グラパン”]!!

実にハイレベルの後を引く美味しさを持つ、抜群のバラ ンスと完成度のACブルゴーニュです。 この夏だけでなく、秋以降のデイリー白としても絶対の おすすめです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

ブルゴーニュではコート・ドールの南に位置する産地が 「コート・シャロネーズ地区」。 その境となる目安が、世界中のグルメたちをうならせる 三ツ星レストラン【ラムロワーズ】がある「シャニィ」 という瀟洒な街で、そのすぐ南がコート・シャロネーズ の始まり。そこから細長く、およそ南北に20キロにわた りシャロネーズのブドウ畑が連なっています。

北から南へ下った場合、最初にあるのが、DRCの共同オー ナー「ヴィレーヌ」さんなどがアリゴテ種で造る白ワイ ンで有名な「ブーズロン村」。 で、そのすぐ南に位置するのが、今回ご紹介のワイン が生まれた「リュリィ村」です。

この[リュリィ]は、ピノ・ノワールの作付面積が65％を 占め、赤ワインの生産量が多いシャロネーズ地区にあっ て、白の生産量のほうが多いアペラシオン（産地）で、 リュリィ村だけでなく、北に隣接するシャニィにある一 部のブドウ畑も[リュリィ]として売ることが認められて います。

そして、このリュリィの白は実に品質が高く、 あの「R.パーカー氏」が、 『見落とされがちな優秀な白ワインの産地』 『白は長命でこそないが、実にフレッシュで活きがよく、 リンゴに似たシャルドネの果実味が良好で、雑味がない』 と、白ワインはそのフレッシュな味わいを賞賛し、 見落とさないようにと紹介しています。

造り手の[ドメーヌ・ローラン・スーニ]は、フランス全 土のワインをカバーし、掲載されるのも難関という仏名 門評価誌【ギッド・アシェット】2010年版にも掲載され た凄腕。

そして、この[ブルゴーニュ・シャルドネ・メ・グラパン]は、 その凄腕がドメーヌ所有畑で栽培する、平均樹齢25年のシ ャルドネを、通常のACブルゴーニュよりもやや遅摘みで 収穫。18℃のステンレスタンクとオーク樽を併用し31日 間発酵。その後オーク樽とステンレスタンクを50％ずつ 使用し、10ヶ月間熟成させ、瓶詰めしたものです。 そして、やや遅摘みと厳しい選果のため、平均生産量は 年産9000本と少なめの希少品です。