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ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ 2017【フランス】【白ワイン】【辛口】
≪極秘独占入荷!!これぞシャブリの頂点!!≫
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超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!!
年産僅か5000本のまさに樹齢選ばれしシャブリ!!
樹齢50年越えの古樹中の古樹から仕込まれるヴィエイユ・ヴィーニュ!!
シャブリが持つキャラクターである、素晴らしいミネラル感と綺麗な酸
に加え、芳醇なコクとボディだけでなく、熟成能力も備えている格上品。
[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017]
地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々掲載!! この造り手の[シャブリ 2008]は超難関シャブリ・ワイン・アワード最高評価!! |
なんとなんと!!
シャブリ地区最大のワインコンテスト[シャブリ・ワイン
・アワード]で150軒のシャブリ生産者の頂点に輝いた、
今や超入手困難シャブリ!!
地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々
掲載され、2つ星も獲得!!(最高は3つ星)
『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい家族経
営の小さな造り手。
その名も、
[ローラン・ラヴァンテュルー]!!!
年産僅か5000本の希少品!!
超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得
シャブリの、特別仕込み[ヴィエイユ・ヴィーニュ]最新
ヴィンテージが到着!!
しかも、しかも!!
この2017ヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【ワイ
ン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートで、
シャブリ地区が2000年以降では、2010年と並ぶ最高【96点】
のハイスコアを付けた、シャブリの超大当たり年。
また、
そこで当店でも試飲したところ、
『古樹ブドウが完熟したためか、まだ若いシャブリにし
ては、かなり深みのあるイエローゴールドの色調。
ただその色合いからの想像以上に酸がしっかりとしていて、
それが濃縮された甘美なシャルドネの果実味と調和し、
また古樹由来のタンニンによるビターな風味もあり、
ただ甘いだけの味わいではないんです。
そして、リンゴのミツ、黄色い花に洋ナシやメロンのニ
ュアンスを持つ香りと、シャブリならではのミネラル感
が、当たり年の凝縮した風味に深みと複雑さを与え、
全体をバランスよい味わいに仕上げているんです。
なお、このヴィンテージもすでにコクとボディが楽しめ
るものの、シャブリ特有の切れを求める方は、通常より
もさらに冷やしてお召し上がりください。
また料理なら、アナゴの白焼きや塩での焼き鳥、魚介や
野菜の天ぷら、ホワイトソースでのグラタンなどがお勧
めです。』
超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得
シャブリの、特別仕込み[ヴィエイユ・ヴィーニュ]
最新ヴィンテージ!!
樹齢50年越えの古樹中の古樹から仕込まれる格上キュヴェ!!
シャブリが持つキャラクターである、素晴らしいミネラル
感と綺麗な酸に加え、芳醇なコクとボディだけでなく、
熟成能力も備えている格上品です。
シャブリのみならず、ブルゴーニュ白ワインとして絶対
にオススメの逸品です。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Roland Lavantureux Chablis Vieille Vignes 2017 |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
12.5% |
■ブドウ品種: |
シャルドネ100% |
■産地: |
フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区 |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー]は、なんと
なんと、シャブリ地区最大のワインコンテストでシャブ
リ生産者の頂点に輝き、同時に、地元フランスの重要ワ
インガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★
も獲得(最高は3つ星)する、『まさに知られざる凄腕』
という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・ア
ワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評
会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の
1本を選ぶというものです。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、
「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考
が行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区
「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたの
が、この造り手の[シャブリ 2008]!!
ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランス
の重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得!!
2006年産も同誌で一つ星獲得と、すでにフランス国内で
は絶賛の嵐!!
そしてそして2008年産が、見事150軒のシャブリ生産者の
頂点に輝いたのです!!
そんな物凄いシャブリの、しかも年産5000本のみの特別
仕込み格上キュヴェ!!待ちに待った、新着2017年が入荷
いたしました。
ちなみに[ヴィエイユ・ヴィーニュ]とは樹齢の高い古樹
ブドウの意味で、若樹に生るブドウに比べ果実の凝縮度
が上がるため良い素材となり、イコール、より良いワイ
ンのこととしてラベルに表記される名称。
しかも、このワインに使用されているのは平均樹齢50年
を越える古樹中の古樹ブドウ。
年間わずか5000本だけしか仕込まれない、まさに選ばれ
し、シャブリです。
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