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トッレ・ヴァラーノ・カンパーニャ・ファランギーナ 2018
南随一の産地[カンパーニャ]の伝統品種[ファランギーナ]!
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これぞ【カンパーニャ・フェリックス=幸多きカンパーニャ】
南随一の産地[カンパーニャ]の伝統品種[ファランギーナ]!
南国のトロピカルフルーツの豊かな香りが満開!
ミネラルとアロマが高いながらもフレッシュ感をも伴う優しい口当たり。
前菜やスープ、魚と野菜を使ったパスタやリゾットと相性抜群!
[トッレ・ヴァラーノ・カンパーニャ・ファランギーナ 2018]
南イタリア随一の高級ワイン産地[カンパーニャ]。
古代ローマの人々は、
「ワインの地としてこれ以上素晴らしい所はない」
という意味で、この土地を【カンパーニャ・フェリック
ス=幸多きカンパーニャ】と呼び、ローマ帝国最大のワ
イン宝庫として発展しました。
そして同じくこの地のワインを賞賛したギリシァ人が、
アリアーニコやグレコなどの品種を入植しました。
それらのブドウから造られるワインへのイタリア人の敬
愛はとても深く、南イタリアで始めてDOCGに認定された
赤ワイン[タウラージ]は【南のバローロ】と評されて
いるほど。
また、同じく南イタリアの白ワインとしては始めてDOCG
に認定された[グレコ・ディ・トゥフォ]や[フィアノ
・デ・アヴェリーノ]もあまりにも有名。
ただ、このカンパーニャにはもう一つ、絶対に見逃せな
い白ワインがあるんです!!
それが、ご紹介の[ファランギーナ]!!!
ローマ帝国時代から栽培され、古代ローマの美酒『ファ
レルノ』の原料になっていたとも伝えられている[ファラ
ンギーナ]はフルーツの果実味と花の香り、そして豊かな
酸が特長。ローマ時代から中世の時代までは[グレコ]や
[フィアノ]よりも広く飲まれていたと言われています。
その[ファランギーナ]の超お手頃!!
『開けたてから南国のトロピカルフルーツの豊かな香り
が満開!!加えて白い花の香りも立ち込めてきます。
黄色の果実と草花の香り!!ミネラルとアロマが高いなが
らもフレッシュ感をも伴う優しい口当たり。
最後にレモンを想わせるとても快適な酸味が、長い余韻
とともに弾けるんです!!もう何杯のんでも飽きません!!
前菜やスープ、魚と野菜を使ったパスタやリゾット、
ローストした魚やフリットと相性抜群!!』
これだけの溢れるような果実味いっぱいの白ワインが、
まさにお手頃!!
イタリアワイン愛好家の方々!!
そして白ワイン好きの皆様!!
是非、ご家庭の定番にお加えください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Torre Varano Campania Falanghina 2018 |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
12% |
■ブドウ品種: |
ファランギーナ100% |
■産地: |
イタリア - カンパーニャ州 |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) |
[トッレ・ヴァラーノ]は、カンパーニャ州で2003年創業
の家族経営のワイナリー。
ブドウ栽培ではすでに4代続く歴史を持っています。
『周りの環境との共存と、代々続く伝統を守ること、
『畑に力を注ぐことがつまり品質向上につながる』を
コンセプトに情熱を持って丁寧なブドウ栽培を行ってい
ます。
生産本数は約13万本、その約50%がアリアニコ、30%が
ファランギーナで、アメリカを筆頭に海外輸出が65%。
イタリア国内では主に地元レストランで扱われています。
代々続く伝統と自然環境を尊重したワイン造りへの情熱
によって生まれたワインを通してカンパーニャの偉大な
大地の息吹を感じてください。
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