eva3029
クロ・デ・リューヌ リューヌ・ブランシュ 2016【ボルドー】【白ワイン】【750ml】【ドメーヌ・ド・シュヴァリエ】
ボルドー三巨頭が生み出す衝撃の白ワイン!!
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【ボルドー三巨頭が生み出す衝撃の白ワイン!!】
あの[ドメーヌ・ド・シュヴァリエ]が手掛ける超極旨の辛口白ワイン!!
なんとソーテルヌ一級[ギロー]と[カノン・ラ・ガフリエール]も参加の最強チーム!
繊細で美しく極めてエレガント!!最後の一滴まで旨みが凝縮!!
まさにドメーヌ・ド・シュヴァリエに感じる高貴なイメージそのもの!!
力強くリッチな味わいで飲み応えもたっぷり!!アロマの余韻まで優雅です!!
[クロ・デ・リューヌ リューヌ・ブランシュ 2016]
あの“旨すぎるボルドー白ワイン”が、新ヴィンテージ
になって帰ってきました!!
何が凄いって、この白ワイン、ボルドーを代表する3つ
の超有力シャトーがタッグを組んで生み出したという、
とんでもないシロモノ!!
主力となって動いたのが、なんとあの[ドメーヌ・ド・
シュヴァリエ]!!
じつはこの[ドメーヌ・ド・シュヴァリエ]の白ワインは、
時に赤ワインよりも評価が高く入手困難になるという、
一級シャトー[オー・ブリオン]の白ワインと並び称され
るもの!!パーカーやワインスペクテイター誌の評価にお
いても、最高レベルの高得点を何回もたたき出している
という、まさにトップ中のトップといえるシャトー!!
さらにこのプロジェクトに加わっているのが、ソーテル
ヌの一級[シャトー・ギロー]。その支配人でもある醸造
家グザヴィエ・プランティ氏は、あのワイン評論家パー
カー氏に、『シャトー・ギローは、彼のおかげで今まさ
に絶頂期にある』とまで言わしめた凄腕!!
そしてもう一人、サンテミリオン・プルミエ・グラン・
クリュ・クラッセBに格付けされている[シャトー・カノ
ン・ラ・ガフリエール]のオーナーで、抜群の醸造センス
の持ち主であるステファン・フォン・ナイペルグ氏も加
わって生まれたのが、この偉大なる白ワイン[クロ・デ・
リューヌ]なのです!!
使用されているブドウは、貴腐ワインで有名なソーテル
ヌ地区のセミヨン(70%)とソーヴィニョン・ブラン(30%)
で、辛口ワイン用のもの。
彼らの所有するトップシャトー同様に徹底した管理の下、
栽培した完璧なブドウは全て手摘みで収穫。
また、このキュヴェは樽を使用せず、小型のステンレス
タンクとコンクリートタンクでシュール・リー(※)の
状態で6か月熟成させています。
(※澱のある状態でワインを熟成させること)
『偉大なワインとは常に偉大なブドウから生まれる』
という彼らのワイン造りの哲学が示す通り、ボルドー白
ブドウの最高峰であるソーテルヌ地区の偉大なブドウか
ら誕生したこの白ワインは、これまでにないハイクオリ
ティなボルドーワインとして、すでに多くの人々を魅了
しています。
その味わいは、
『ふわりと漂うスズランやスイカズラの花のアロマに、
白桃やオレンジの甘美な香り、ほんのわずかに白コショ
ウのアクセント、そしてスモーキーなニュアンス。
一口飲んだ瞬間、まろやかな口当たりとともに果実の凝
縮感が口中をたっぷりと支配しつつ、適度なミネラル感
を伴う美しい酸が軸となったメリハリのある味わい。つ
ややかで厚みのある飲み心地がリッチな果実味をさらに
際立たせつつ、酸の骨格の力強さが存在感のある飲み応
えをもたらしています。
ボリューム感のある濃厚な味わいながら優雅な気品を感
じさせる素晴らしい白ワインです!!』
なんと印象的で、優雅で、圧倒的な存在感!!
冷やしすぎずに10℃くらいの温度で飲むと、素晴らしい
アロマとボリューム感、そしてつややかな旨みがたっぷ
りと満喫できます。
白身魚のムニエルやチキンソテーなどのメイン料理に合
わせてもまったく負けることのない、主役級の白ワイン
です。
ぜひとも、最後の一滴までじっくりと味わい尽くしてく
ださい。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Clos des Lunes Lune Blanche 2016 |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
12.5% |
■ブドウ品種: |
セミヨン70%、ソーヴィニョン・ブラン30% |
■産地: |
フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
『偉大なワインとは常に偉大なブドウから生まれる』
このワイン造りの哲学のもと、ボルドーを代表する3
つの超有力シャトーがタッグを組んで生み出した、衝
撃の白ワイン。
その“ボルドー三巨頭”とは、パーカーやスペクテイ
ター誌で最高評価連発の[ドメーヌ・ド・シュヴァリ
エ]、そしてソーテルヌ一級[シャトー・ギロー]、さ
らにサンテミリオン一級Bに格付けされている[カノン・
ラ・ガフリエール]。
ボルドー白ブドウの最高峰であるソーテルヌ地区の偉
大なブドウから誕生したこの白ワインは、これまでに
ないハイクオリティなボルドーワインとして、すでに
多くの人々を魅了しています。
なんと印象的で、優雅で、圧倒的な存在感!!
冷やしすぎずに10℃くらいの温度で飲むと、素晴らしい
アロマとボリューム感、そしてつややかな旨みがたっぷ
りと満喫できます。
ぜひとも、最後の一滴までじっくりと味わい尽くしてく
ださい。
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