1,780円(税別)にしてパーカー【90点】!!『飲みやすく、親しみやすい上にとても快適な一本』パーカー絶賛!!
銘醸地ひしめくカタルーニャからお値打ち赤新着!!当店初D.O.コンカ・デ・バルベラの極旨を直輸入!!可愛いラベルにして中身は実力派!!
樹齢20～30年古木シラー、ガルナッチャ、ガルットのブレンド!!ここ原産のガルット種の復興を目指すカラ・ノル・セラー!!
醸造家は地元で超有名、凄腕トマス・クシネ氏!!数々の銘醸ワインを生み出す売れっ子醸造家!!
この洗練の味わいはさすがカタルーニャ、さすがコンカ・デ・バルベラ、さすがトマス・クシネ!!と思わず唸るほど!!この価格は絶対にお値打ち!!

この2015年ヴィンテージがパーカー【90点】!!『ジューシーなミディアムボディの赤。 飲みやすく、親しみやすい上にとても快適な一本。』と絶賛しています!!

地元カタルーニャで非常に有名な醸造家トマス・クシネ氏!!このカラ・ノル・セラーを筆頭に、自らの名を冠したワイナリーやカステル・デル・レメイ、セルボレスといった有名ワイナリーを所有しています。

1,780円(税別)にしてパーカー【90点】!!

この可愛らしいラベルからは想像できない、実力派ワインが新着!!


当店では初めてのご案内となる、カタルーニャ地方コンカ・デ・バルベラのお値打ちワインなんです!!
自信を持ってオススメいたしますので、お見逃しなくお買い求めください!!


その名も、


　　［カラ・ノル・ネグレ　2015］!!!!


可愛らしいラベル、そしてこの価格にして、中身はパーカー【90点】!!!

そのコメントたるや、

『この［カラ・ノル・ネグレ　2015］はガルナッチャ、シラー、それにここコンカ・デ・バルベラ原産と考えられているローカル品種ガルットのブレンド。若いブドウ樹と古いブドウ樹から収穫する原料ブドウを混ぜており、土壌も石灰岩、石灰、スレート（粘板岩）と様々である。アルコール発酵の前に低温で浸漬。ワインは異なるサイズのフレンチオーク樽で5ヶ月間熟成。野生の赤果実の核のようなバルサミックなアロマに、お香やスモークのニュアンスを伴った香り。非常にスパイシーで、シラー種を通じてどこかローヌっぽさを彷彿とさせる。スレートや花崗岩や石灰岩などの異なった土壌からもたらされるミネラリティを見事に纏め上げる、上質なタンニン。ジューシーなミディアムボディの赤。
飲みやすく、親しみやすい上にとても快適な一本。』

と、饒舌になって大絶賛!!


そうなんです、実はこのワインが生まれるカタルーニャ地方は、銘醸ワインの宝庫!!いまや定価10万円高級ワインを生むプリオラート、評価うなぎ上りのモンサン、コステルス・デル・セグレなど、小さくもキラリと輝く銘醸地がひしめいているエリアなんです!!

さらに言えば、このワインの生産者カラ・ノル・セラーが位置する原産地呼称(D.O.)コンカ・デ・バルベラも、小さいながらも近年注目を集めている産地!!ワイナリーは26社しかありませんが(2019年12月現在)、国際的な評価の高いワイナリーが揃っているんです!!当店ではコンカ・デ・バルベラのワインは初めてのご案内となります!!もちろん当店直輸入!!


そしてこのワインを造るのは、地元カタルーニャでは大変有名な醸造家トマス・クシネ氏!!このカラ・ノル・セラーを筆頭に、自らの名を冠したワイナリーを経営するほか、カステル・デル・レメイ、セルボレスなどコステルス・デル・セグレ地区を代表するワイナリーのオーナーも務めている人物!!またD.O.モンサンでもワイン造りを行っており、超多忙な売れっ子醸造家なんです!!

そしてリリースするワインどれもが国際的に大変評価が高く、凄腕醸造家の名声を欲しいままにしているその人こそトマス・クシネ氏!!


この［カラ・ノル・ネグレ］にも彼のこだわりが目いっぱい詰まっています。樹齢20～30年の古木のシラー42％、ガルナッチャ38％、ガルット20％のブレンド。このガルットとは、ここコンカ・デ・バルベラ原産と考えられている固有品種で、一時衰退して栽培面積が少なくなってしまったものの、このカラ・ノル・セラーでは復興を目指して特に注力している品種です。

ポブレット国立森林公園自然保護区にほど近い畑の標高は800mと高く、冷涼な北向きの畑。土壌はスレート（粘板岩）、粘土石灰質、小石などが混ざった土壌です。丁寧に収穫し、18～24℃に維持したステンレスタンクで10～12日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。その後、フレンチオーク樽に移して6ヶ月間熟成を施します。


これが本当にトマス・クシネ氏のセンスと哲学、さらに技術が感じられる素晴らしい味わい・・・ぜひ皆様もご体験くださいませ。

ダークチェリー、ブルーベリー、カシス、桑の実などの濃縮した重めの香り。リコリス、クローブ、シナモン、ナツメグなどの豊かなスパイス感、華やかな赤い花、ドライハーブや杉の清涼感、さらにエスプレッソ、森のベリーのジャムを練り込んだダークチョコレートなどの焙煎したような香ばしさの印象もあります。
口中では緻密で凝縮した果実味、洗練されて繊細な酸、きめ細かくシルキーなタンニン。しなやかでまさにシルクのような口当たりです。重すぎず軽すぎず、とてもバランスの良いエレガントな赤ワイン。ベリーの旨みと豊かなスパイス感が長く続き、余韻まで綺麗に楽しめます。思わずお代わりしたくなる、ストレスのない飲み心地が自慢の一本です。

適温は14～16℃。チキンやポークのトマト煮込み、トマトソースのハンバーグ、マルガリータのピッツァ、ラグーのパスタなどと好相性！ぜひお試しください。可愛らしいラベルもテーブルを彩ってくれます。


この洗練の味わいはさすがカタルーニャ、さすがコンカ・デ・バルベラ、さすがトマス・クシネ!!と思わず唸ってしまいます。皆様も一刻も早く、この素晴らしい味わいを体感なさってください!!

1,780円(税別)にしてパーカー【90点】!!当店初D.O.コンカ・デ・バルベラの極旨が新着!!

何卒お早めにお買い求めください!!

可愛らしいラベル、そしてこの価格にして、中身はパーカー【90点】!!!

実はこのワインが生まれるカタルーニャ地方は、銘醸ワインの宝庫!!いまや定価10万円高級ワインを生むプリオラート、評価うなぎ上りのモンサン、コステルス・デル・セグレなど、小さくもキラリと輝く銘醸地がひしめいているエリアなんです!!

さらに言えば、このワインの生産者カラ・ノル・セラーが位置する原産地呼称(D.O.)コンカ・デ・バルベラも、小さいながらも近年注目を集めている産地!!ワイナリーは26社しかありませんが(2019年12月現在)、国際的な評価の高いワイナリーが揃っているんです!!当店ではコンカ・デ・バルベラのワインは初めてのご案内となります!!もちろん当店直輸入!!


そしてこのワインを造るのは、地元カタルーニャでは大変有名な醸造家トマス・クシネ氏!!このカラ・ノル・セラーを筆頭に、自らの名を冠したワイナリーを経営するほか、カステル・デル・レメイ、セルボレスなどコステルス・デル・セグレ地区を代表するワイナリーのオーナーも務めている人物!!またD.O.モンサンでもワイン造りを行っており、超多忙な売れっ子醸造家なんです!!

そしてリリースするワインどれもが国際的に大変評価が高く、凄腕醸造家の名声を欲しいままにしているその人こそトマス・クシネ氏!!


この［カラ・ノル・ネグレ］にも彼のこだわりが目いっぱい詰まっています。樹齢20～30年の古木のシラー42％、ガルナッチャ38％、ガルット20％のブレンド。このガルットとは、ここコンカ・デ・バルベラ原産と考えられている固有品種で、一時衰退して栽培面積が少なくなってしまったものの、このカラ・ノル・セラーでは復興を目指して特に注力している品種です。

ポブレット国立森林公園自然保護区にほど近い畑の標高は800mと高く、冷涼な北向きの畑。土壌はスレート（粘板岩）、粘土石灰質、小石などが混ざった土壌です。丁寧に収穫し、18～24℃に維持したステンレスタンクで10～12日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。その後、フレンチオーク樽に移して6ヶ月間熟成を施します。