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シャルトロン・エ・トレビュシェ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・シャルドネ (最新ヴィンテージでお届け)【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】
伝統製法で造られるスパークリングワイン[クレマン・ド・ブルゴーニュ]!!
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伝統製法で造られるスパークリングワイン[クレマン・ド・ブルゴーニュ]!!
本家本元シャンパーニュに少なからず匹敵するクオリティ!!
ブルゴーニュ白のスペシャリストが造るとクレマンも美味しい!!
しかも高級品種シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!!
さらにヴィンテージも入った上質スパークリング!!
[シャルトロン・エ・トレビュシェ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・
シャルドネ]
伝統製法で造られる[クレマン・ド・ブルゴーニュ]。
手間がかかる瓶内二次発酵により、きめ細かい泡、滑ら
かな質感、そして何より上質で深みのある味わいが、
お手頃、お値頃価格で堪能出来るのが魅力です。
ちなみに[クレマン・ド・ブルゴーニュ]と名乗れるのは、
ブルゴーニュ地方の規定により、伝統製法の瓶内二次発酵
で造られたスパークリングワインのみ(他はヴァン・ムス
ーといいます)。
また、最低9ヵ月間の瓶内熟成も義務付けられるなど、
厳しい規定を満たした上級スパークなんです。
このクレマン・ド・ブルゴーニュを造ったのは、ブルゴー
ニュの「ムルソー村」に本拠を置く
[シャルトロン・エ・トレビュシェ]。
世界的評論家「ロバート・パーカー氏」が三ツ星★★★評価
するメゾンで、女性MWの先駆者「セレナ・サトクリフ女史」
には、白ワイン造りのスペシャリストと評され、高品質で
お値頃・お買い得ワインをヴィンテージに左右されず
リリースしている生産者です。
しかもご案内の1本は、数種のブドウをブレンドするのが
一般的なクレマンにあって、平均樹齢25年のシャルドネ種1
00%で造られた、いわゆる「ブラン・ド・ブラン」で、
さらにラベルには収穫年が表記された、複数年の
物をブレンドしていないヴィンテージものなのです。
そんな1本の味わいは、
『クリアーでやや緑がかったイエローの色調。
グラスにはきめ細かい泡が、青リンゴや洋ナシ、グレー
プフルーツなどのフルーツのニュアンスを持つ香りと共
に立ち上ります。口に含むとシャルドネ特有の酸が全体
をシャープにまとめていて、バランスよい華やかな果実
味が味わえます。一方で余韻にはシャルドネが持つミネ
ラルとふくよかさもあり、アペリティフとしてだけでは
なく、料理と共にも楽しめるんです。
この1本は、良く冷やしアペリティフとして、また魚介
のサラダやカルパッチョに白身魚の刺身、コンテなどの
チーズとの相性が良いでしょう。』
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chartron et Trebuchet, Cremant de Bourgogne Brut Chardonnay |
■色・容量: |
白泡750ml |
■ALC: |
11.5% |
■ブドウ品種: |
シャルドネ100% |
■産地: |
フランス - ブルゴーニュ地方 |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
このクレマン・ド・ブルゴーニュを造ったのは、ブルゴー
ニュの「ムルソー村」に本拠を置く
[シャルトロン・エ・トレビュシェ]。
世界的評論家「ロバート・パーカー氏」が三ツ星★★★評価
するメゾンで、女性MWの先駆者「セレナ・サトクリフ女史」
には、白ワイン造りのスペシャリストと評され、高品質で
お値頃・お買い得ワインをヴィンテージに左右されず
リリースしている生産者です。
しかもご案内の1本は、数種のブドウをブレンドするのが
一般的なクレマンにあって、平均樹齢25年のシャルドネ種1
00%で造られた、いわゆる「ブラン・ド・ブラン」で、
さらにラベルには収穫年が表記された、複数年の
物をブレンドしていないヴィンテージものなのです。
そんな1本の味わいは、
『クリアーでやや緑がかったイエローの色調。
グラスにはきめ細かい泡が、青リンゴや洋ナシ、グレー
プフルーツなどのフルーツのニュアンスを持つ香りと共
に立ち上ります。口に含むとシャルドネ特有の酸が全体
をシャープにまとめていて、バランスよい華やかな果実
味が味わえます。一方で余韻にはシャルドネが持つミネ
ラルとふくよかさもあり、アペリティフとしてだけでは
なく、料理と共にも楽しめるんです。
この1本は、良く冷やしアペリティフとして、また魚介
のサラダやカルパッチョに白身魚の刺身、コンテなどの
チーズとの相性が良いでしょう。』
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