パーカー【90点】!!『これはバーゲンだ』!!パーカー激賞!!物凄いお値打ちフルボディ赤1,480円(税別)!!
『かなり印象的』『非常に調和して混然一体となったブレンド』『パワフルだがフレッシュで味わい深く、余韻も長い』!!
パーカー絶賛の優良生産者ボデガス・ボルサオの作品!!期待を裏切らない極旨!!
ガルナッチャ、シラーの絶妙ブレンド!!フレンチオーク樽5-6ヵ月熟成の贅沢キュヴェ!!
Alc度数15.0％のフルボディ赤ながら親しみやすい一本!!温かい煮込み料理とどうぞ!!

まさにこの2016年ヴィンテージがパーカー【90点】!!『これはバーゲンだ』『かなり印象的』と激賞しているんです!!さすがワインアドヴォケイト高評価常連の優良生産者ボルサオ!!

パーカー【90点】!!

ガルナッチャとシラーの旨み炸裂!!

赤ワイン好きのお客様はぜひともチェックなさってください!!
その名も、


　　［ボルサオ・ボレ　2016］!!!!


ワイン名からもお分かりいただけますように、雑誌の特集『極旨ワイングランプリ』の頂上に輝いた［ボルサオ・クラシコ・ティント］を造るボデガス・ボルサオの上級ワインなんです!!

さすが優良生産者ボルサオは期待を裏切りません!!なんと何と、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワイン・アドヴォケイト］において、このワインのまさに2016年ヴィンテージが【90点】を獲得!!

そのコメントたるや、

『洗練されて繊細なボルサオ・ボレ　2016年』
『非常に調和して混然一体となったガルナッチャとシラーのブレンド』
『2-3年使用のフレンチオーク樽で熟成させているが、新樽を使うよりもオークの印象がきれいに溶け込み調和している』
『パワフルながらフレッシュで味わい深く、余韻も長い』
『かなり印象的』
『これはバーゲンだ』

とまぁスゴイ表現を連発して大絶賛!!
【バーゲン】とまで激賞するお値打ちワインなんです!!


そう、なんといってもこのワインの素晴らしさはそのコストパフォーマンスにあります!!このお買い得価格にして、標高600mの畑で栽培した樹齢15-30年のガルナッチャ70％、シラー30％の絶妙ブレンド!!フレンチオーク樽で5-6か月間熟成させた贅沢キュヴェなんです!!

さらに上級キュヴェの［カブリオラ］よりもやや若い樹齢のブドウを使用し、樽熟成の期間も短く施され、フレッシュでみずみずしい味わいの赤ワインに仕上がっています!!毎日気軽に飲みたくなる一本ですので、ぜひともお試しください!!

エッジに透明感のあるガーネットの色合い。ダークチェリー、カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、アサイーなどの豊かな黒果実のアロマ。続いてミントやタイムのようなハーブの清涼感、リコリス、クローブのスパイス、スミレのフローラル、甘やかなバニラやホイップクリーム、ミネラルのニュアンスもあります。口中では凝縮した果実味、タンニンはきめ細かく溶け込んでベルベットのような口当たり。酸はたっぷりと含まれています。旨みもしっかり感じられます。フルボディながら飲み心地は軽やかで、親しみやすい味わい。余韻にもベリー系の旨みとミネラル感が長く続き、満足感の高い一本です。

適温は16℃。合わせたいお料理は、ポークビーンズ、チキンのトマト煮込みなど温かい煮込み料理に良く合います。特に赤ワインのお好きな皆様は、イベリコ生ハムやサラミ、ハード系チーズなどに合わせて前菜からお楽しみいただけます。


まさに【バーゲン】な、印象的な赤ワイン!!
ぜひともたっぷりと確保して、毎日このワインと共に楽しいひとときをお過ごしくださいませ!!

あの優良生産者ボルサオが放つパーカー【90点】お値打ちキュヴェ!!

『これはバーゲンだ』『かなり印象的』とパーカー氏も激賞!!
ぜひともお早めにゲットなさってください!!

ワイン名からもお分かりいただけますように、雑誌の特集『極旨ワイングランプリ』の頂上に輝いた［ボルサオ・クラシコ・ティント］を造るボデガス・ボルサオの上級ワインなんです!!

さすが優良生産者ボルサオは期待を裏切りません!!なんと何と、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワイン・アドヴォケイト］において、このワインのまさに2016年ヴィンテージが【90点】を獲得!!
そう、なんといってもこのワインの素晴らしさはそのコストパフォーマンスにあります!!このお買い得価格にして、標高600mの畑で栽培した樹齢15-30年のガルナッチャ70％、シラー30％の絶妙ブレンド!!フレンチオーク樽で5-6か月間熟成させた贅沢キュヴェなんです!!

さらに上級キュヴェの［カブリオラ］よりもやや若い樹齢のブドウを使用し、樽熟成の期間も短く施され、フレッシュでみずみずしい味わいの赤ワインに仕上がっています!!毎日気軽に飲みたくなる一本ですので、ぜひともお試しください!!

今回ご紹介の[ボルサオ]は、スペイン首都マドリッドから北東に約150kmほどのエブロ川沿岸にある原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハという産地で生まれました。

D.O.カンポ・デ・ボルハは、北西はスペインで最も伝統的な銘醸地リオハと隣接し、北はナバラと隣接するというスペインのワイン造りの中心地に位置する好立地にあります。

造り手はボデガス・ボルサオ。その歴史は古く、1958年に意欲的な生産者が集結して生産者組合アグリコラ・デ・ボルハが出来たのが前身となっています。1980年にD.O.カンポ・デ・ボルハ創設時、スターティングメンバーの1社となりました。その後、2001年にさらなる上質なワイン造りを目指してボデガス・ボルサオに改められました。

現在ではD.O.カンポ・デ・ボルハの約35％を生産するカテゴリー・リーダーとなっています。2,260ヘクタールに及ぶ広大な畑のうち、1,800ヘクタールがガルナッチャ種が植えられており、その中でも450ヘクタールは樹齢30年以上の古木。地元スペインにおいて、このガルナッチャのスペシャリストの一人と言われているホセ・ルイス・チュエカ氏が醸造を担当しています。

ISOを取得した近代的生産設備による最新テクノロジーを駆使し、品質安定を図りデイリーワインから高級ワインに至るまで幅広く生産しています。

その世界的評価は素晴らしく、イギリスのいくつかのワイン専門誌に非常にお買い得と掲載されたほか、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏は何年にも渡って[ボルサオ]シリーズを激賞。毎年のように高得点を与え続けているばかりか、【Remarkable Bargains】【Excellent Bargains】と繰り返し絶賛しているほどです。

また、スペインの伝統的銘醸地リオハにおいて[ワイン・フューチャー]という一大イベントが開催された際には、パーカー氏が記者会見にて次のように発言したことで再び大注目を浴びることになりました。

『アメリカで最もポピュラーなワインの一つがカンポ・デ・ボルハのボルサオである。価格は手ごろなのに、消費者の心を捕らえている。良くできたワインのお手本であり、将来性も高いと思う。』

この会見中、ワイナリー名が登場したのは唯一このボルサオのみでした。

そんな優良生産者ボルサオの上級キュヴェにあたるのがこの［ボルサオ・ボレ］。標高600mの畑で栽培した樹齢15-30年のガルナッチャ70％、シラー30％のブレンドです。土壌は小石、砂利の多い粘土石灰質。丁寧に手摘みで収穫し、22-26℃に維持したステンレスタンクでアルコール発酵とマセラシオンを行います。その後、フレンチオーク樽に移して5-6か月間熟成。さらに瓶熟成を施します。

この［ボレ］は、上級キュヴェの［カブリオラ］よりも若い樹齢のブドウを使用し、樽熟成の期間も短く施され、比較的若々しい味わいのワインに仕上がっています。

こちらもさすが優良生産者ボルサオ！と唸りたくなる一本です。ぜひともお試しくださいませ！