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ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2018【フランス】【白ワイン】【750ml】【辛口】
≪極秘独占入荷!!これぞシャブリの頂点!!新着2017年も超大当り!!≫
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超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!!
ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア★2018年も素晴らしい!!
シャブリのキャラクターである、素晴らしいミネラル感と綺麗な酸に、大当たり年の完熟シャルドネが、芳醇さをもたらしています。
[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2018]
  地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々掲載!!  この造り手の［シャブリ 2008］は超難関シャブリ・ワイン・アワード最高評価!! |
■「知られざる凄腕」という言葉が相応しい造り手
ご紹介のシャブリを造ったのは、［ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー］。
シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、
同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得（最高は3つ星）する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の１本を選ぶというもの。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が
行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の［シャブリ 2008］なんです!!
ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!!
■2018ヴィンテージはシャブリの大当たり年
この2018年というヴィンテージは、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートが、シャブリ地区に【96点】のハイスコアを付けたシャブリの大当たり年。
また、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）のシャブリ委員会会長「ルイ・モロー氏」も、『 シャブリが喜んでいます!!』
『夏の乾燥のせいで確信が持てなかったのですが、苦難の2年を経て、ブドウ畑から正真正銘のプレゼントが届きました!!』と語っています。
■果実味と酸味、ミネラル感がバランスよく調和し、引き締まった辛口
そこで当店でも試飲したところ、
『近年、ブドウの凝縮感を感じさせる濃厚な風味が続きましたが、このヴィンテージでは、地元の生産者が素晴らしい年と喜んだ豊かな果実味だけでなく、シャブリ本来のブルゴーニュ北端産地らしい、上質でしっかりとした酸が、同じくシャブリの特長であるミネラル感と共に前面に見られます。
それでも爽快な辛口の味わいと上品な果実味とのバランスが抜群で、青リンゴや白い花に洋ナシを感じさせるニュアンスなどと共に、シャブリの個性を物語っています。何れにせよ、さすがコンクール金賞という総合的バランスを持つ1本と言え、生、フライで双方の牡蠣との相性が良く、それ以外でもレモンなど柑橘類を使った、刺身やカルパッチョ、サラダ類と相性が良いでしょう。』
超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリの最新ヴィンテージ!!
アメリカの評価誌がシャブリ地区に【96点】ハイスコアの2018年!!
シャブリのキャラクターである、素晴らしいミネラル感と綺麗な酸に、大当たり年の完熟シャルドネが芳醇さを最北産地[シャブリ]にもたらしています。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Domaine Roland Lavantureux Chablis 2018 |
| ■色・容量： |
| 白750ml |
| ■ALC： |
| 12.5% |
| ■ブドウ品種： |
| シャルドネ100% |
| ■産地： |
| フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区 |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
■ワインコンテストでシャブリ生産者の頂点に輝いた造り手
ご紹介のシャブリを造ったのは、［ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー］。
シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得（最高は3つ星）する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の１本を選ぶというもの。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が
行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の［シャブリ 2008］なんです!!
ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!!
■素晴らしいミネラル感と綺麗な酸、完熟シャルドネの芳醇さ
この2018ヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートで、シャブリ地区が2000年以降では、2010年と並ぶ最高【96点】のハイスコアを付けた、シャブリの超大当たり年。
シャブリのキャラクターである、素晴らしいミネラル感と綺麗な酸に、大当たり年の完熟シャルドネが芳醇さを最北産地[シャブリ]にもたらしています。
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