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オリソンテ・デ・エクソプト・リオハ・ブランコ 2019【スペイン】【白ワイン】【辛口】【リオハ】【アラベサ】【特撰原産地呼称】【銘醸地】【ビウラ】【マカベオ】【マルバシーア】【ガルナッチャ・ブランカ】【パーカー93点】【高樹齢】【古木】【樽熟成】
パーカー【93点】!!樹齢60年の古木ビウラ主体にマルバシーア、ガルナッチャブランカをブレンド!!
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パーカー【93点】!!『エレガントで複雑、魅惑的な香り。美しいテクスチャー、非常に上質な酸、綺麗でとても味わい深い』パーカー激賞!!
樹齢60年のビウラ主体にマルバシーア、ガルナッチャブランカを少量ブレンド!!
シーフードやチキンのクリーム煮、サーモンのムニエル、カルボナーラやシーフードグラタンと共に!!
[オリソンテ・デ・エクソプト・リオハ・ブランコ 2019]
スペイン北部の特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハで生まれた白ワインです。
この2019年ヴィンテージがパーカー93点!!
『エレガントで複雑、魅惑的な香り。美しいテクスチャー、非常に上質な酸、綺麗でとても味わい深い』と激賞しています。
樹齢60年のビウラ(マカベオ)85%、マルバシーア10%、ガルナッチャ・ブランカ5%のブレンド。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、モスト全量の20%を225Lのフレンチオーク小樽へ、20%をコンクリート製卵型タンクへ、残り60%を4000Lのフレンチオーク大樽へ移してそれぞれ12か月間熟成させます。
レモン、オレンジ、ベルガモットの柑橘、リンゴ、黄桃などのフルーティで豊かなアロマ。フリージア、アカシア蜂蜜の印象もあります。エレガントで薫り高く、まるで香水のような芳香。口中では充実して伸びやかな果実味、まろやかで上質な酸。若干のタンニンとビターな味わい、そしてほのかな塩味が全体を引き締めています。とてもエレガントでなめらかな飲み心地。フィネスのある上質な白ワインです。
適温は10-12℃で、シーフードやチキンのクリーム煮、サーモンのムニエル、カルボナーラやシーフードグラタンと共にどうぞ。
この2019年ヴィンテージが見事パーカー【93点】!!
樹齢60年の古木ビウラ主体にマルバシーア、ガルナッチャブランカを少量ブレンド!!
どうぞお早めにお買い求めください!!
Horizonte de Exopto Blanco 2019, Bodegas Exopto , D.O.Ca. Rioja, Pais Vasco, Spain |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
12.5% |
■ブドウ品種: |
ビウラ(マカベオ)85%、マルバシーア10%、ガルナッチャ・ブランカ5% |
■産地: |
スペイン-バスク自治州-D.O.Ca.リオハ(リオハ・アラベサ) |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
スペイン北部の特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハで生まれた白ワインです。
この2019年ヴィンテージがパーカー93点!!
『エレガントで複雑、魅惑的な香り。美しいテクスチャー、非常に上質な酸、綺麗でとても味わい深い』と激賞しています。
樹齢60年のビウラ(マカベオ)85%、マルバシーア10%、ガルナッチャ・ブランカ5%のブレンド。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、モスト全量の20%を225Lのフレンチオーク小樽へ、20%をコンクリート製卵型タンクへ、残り60%を4000Lのフレンチオーク大樽へ移してそれぞれ12か月間熟成させます。
レモン、オレンジ、ベルガモットの柑橘、リンゴ、黄桃などのフルーティで豊かなアロマ。フリージア、アカシア蜂蜜の印象もあります。エレガントで薫り高く、まるで香水のような芳香。口中では充実して伸びやかな果実味、まろやかで上質な酸。若干のタンニンとビターな味わい、そしてほのかな塩味が全体を引き締めています。とてもエレガントでなめらかな飲み心地。フィネスのある上質な白ワインです。
適温は10-12℃で、シーフードやチキンのクリーム煮、サーモンのムニエル、カルボナーラやシーフードグラタンと共にどうぞ。
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