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ミシェル・ガシエ・シラー 2019【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】 【Michel Gassier】
南仏の天才醸造家ミシェル・ガシエの激旨!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
南仏の天才醸造家ミシェル・ガシエの極旨!!
濃密なベリー感に噛みしめたくなるほどのボリューム!!
迫力たっぷりのフルボディにしてエレガントな飲み心地!!
スパイス香る刺激的なアロマとメリハリのきいたホットな味わい!!
信頼できる造り手だからこその遊び心と美味さのバランス!!
シラーの魅力を余すことなく表現している濃厚オーガニックです!!
[ミシェル・ガシエ・シラー 2019]
待ってました!!!!
我らが極旨ワイン“ミシェル・ガシエ”の新リリース!!
今度は【シラー】です!!
「たっぷり濃厚・しっとり濃密」が魅力のミシェル・ガシエの
ワインですが、今回ご紹介する【シラー】のワインは、持ち前の
迫力たっぷりの飲み心地に加え、シラー種特有のエレガントな
味わいやちょっぴりスパイシーな風味が印象的!!
じつはこのワイン、オーガニックで造られているのですが、
これが嫌みのないとってもいい感じ!!
一部のオーガニックワインにありがちな、むわ~んとした独特
の香りなどもあまり感じず、シラーの美しさがストレートに
表現されています。
こちらがテイスティングしたときのコメント。
『ふわりと香るスミレにハーブ、ブルーベリーやカシスの
濃密なベリー感、さらにリコリスや黒胡椒のスパイシーな
アクセント。ローズマリーの爽やかさとともにミネラル感も
漂います。その味わいは濃厚かつ緻密。ベルベットのタンニン
の質感、そして噛みしめたくなるほどのボリューム。生命力
を感じるいきいきとした飲み心地は時間が経つにつれて優雅
な印象に。アルコールの熱さと地中海の風のような清々しさの
コントラストが印象的です・・・』
抜栓してすぐ飲んでもちろんすごくおいしいんですが、
じつは時間が経つほどに、隠れていたアロマが解放され、
旨みが増してくる・・・!!
できれば3日、興味があれば5日間ぐらいかけてちょっと
ずつ変化を見ていくのも面白いかもしれません。
ハーブでマリネした肉のローストと相性抜群!!
チェダーチーズなどにもぴったりです。
ぜひとも、じっくりとご堪能ください!!
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Michel Gassier Syrah 2019 |
■色・容量: |
赤750ml |
■ALC: |
14.5% |
■ブドウ品種: |
シラー90%、グルナッシュ10% |
■産地: |
フランス-ラングドック地方-AOPコスティエール・デュ・ニーム |
■味わい: |
ミディアムよりのフルボディ |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
[ミシェル・ガシェ]は、南ローヌ地方と南仏ラングドックのちょうど間ほどに位置する
[コスティエール・ド・ニーム]という産地で、シラーやヴィオニエなどを造っているんですが、なんとほぼ毎年パーカーポイント【90点】前後を叩き出し、アメリカ市場で大ブレーク中!
世界最高峰のワイン評論家パーカーさんは『ミシェル・ガシェはコスティエール・ド・ニームの有望な生産者である』『うっとりさせるワインなのに価格設定は採算度外視である』と褒めちぎり、
世界最高峰評価誌ワイン・スペクテーターでは『ミシェル・ガシェはコスティエール・ド・ニームで素晴らしいワインを造り続けている』、さらに英国ワイン評価誌デキャンターでは『ミシェル・ガシェは最も複雑味のあるエレガントなワインを造るライジング・スターである』
と各評価誌もその凄腕に大絶賛!
さらに!さらに!醸造コンサルタントには
-パーカー100点満点4回獲得[クロ・サン・ジャン]
-パーカー100点満点2回獲得[レ・カイユー]
-パーカー100点満点1回獲得[クロ・デュ・カイユ]
-パーカー100点満点1回獲得[サン・プレフェ]
など南ローヌを本拠に40以上のドメーヌをコンサルタントしている天才醸造家、
人呼んで「ローヌのミッシェル・ローラン」こと、『フィリップ・カンビ』氏を招聘。
今や世界が注目する南仏の凄腕です。
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