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【★シャトー・ディケム、DRCモンラッシェと並ぶフランス５大白ワインの一つ!!!!】 時価40万D.R.Cモンラッシェと完全同格!!!!!その名も★クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン★!! 『そこからは伝説的なワインが生まれる・・・』 ワインスペクテーター、ロバートパーカーも高評価！ ビオディナミの伝道師、ニコラ・ジョリーとジョリーの娘が生み出す 芳醇で甘美な味わいにロマネ・コンティも、ぺトリュスも、シャプティエも追随！ 1130年から続くフランス王室に愛され続けた由緒ある単独所有畑!! 「一口飲めばわかる!？これぞフランスが誇る偉大なワイン!!ロワール、シュナン・ブラン種の最高峰!!」

[ニコラ・ジョリー・クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン　2016]

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あのシャトー・ディケムやモンラッシェと並び、フラン スの５大白ワインの一角、 [クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン]の待ちに待った 新ヴィンテージが届きました!! 今や一世を風靡している感もある【ビオディナミ自然派 農法】一昔前には、宇宙のダイナミズムにまで注意を払 いブドウを栽培する徹底した栽培方法に、その有効性を 疑う生産者も多かったのに、今やあのロマネ・コンティ、 ペトリュス、シャプティエなど超有名生産者がこぞって この農法を取り入れ、世界各地に急速に広がっています!! その【ビオディナミの伝道師】と呼ばれるニコラ・ジョ リー氏が生み出す看板ともいえる伝説的なワインがこの [クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン]なんです!! シャトー・ディケム、DRCモンラッシェとともにフラン ス５大白ワインと呼ばれ、あまりに有名なこのワインは、 世界中に熱狂的なファンが多く、そのあまりに衝撃的な 味わいによって、ビオディナミと呼ばれる自然派農法に 疑問を持つ多くの生産者をその気にさせ、自然派農法を 瞬く間に世界中に広めた立役者！ それもそのはず、フランスが誇る銘醸畑のクレ・ド・ セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒 ある畑で、800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。 ニコラ・ジョリーが単独所有する畑で、南向きの急斜面で、 平均樹齢は40年以上、一番古い樹で80年になります。 馬を使うかもしくは人の手によって耕しています。土壌 は片岩が中心。 ワイン評価誌[ゴーミヨ]2008年版では、なんとなんと！ [クレ・ド・セラン　2005]　[19.5/20]点!!!!! という衝撃の信じられない超絶好評価!!! 参考までにこのスコアがいかに恐るべき評価と言うと、 例えば5大シャトーの世紀のヴィンテージ2005年、 ラフィット　　　[19.5/20]点 ラトゥール　　　[19.5/20]点 マルゴー　　　　[19.5/20]点 オー・ブリオン　[19.5/20]点 ムートン　　　　[17.5/20]点 さらに、ロマネ・コンティでは、 モンラッシェ 2000　　　[19.5/20]点 ロマネ・コンティ 2005　[19.7/20]点 エシェゾー 2005　　　　[19.0/20]点 ラ・ターシュ 2005　　　[19.0/20]点 などなど、数十万円という世界最高峰と完全同格！ 世界最高の白と名高いD.R.Cモンラッシェのミレニアム ヴィンテージ2000年（40万円以上）に、1万円を切る価 格で完全同格評価を獲得したんです!! これほどの快挙はありません！ ニコラ・ジョリーがどれほど凄いワインか世界に見せ付 けた、まさに全世界騒然のワインなんです！ 当店でも新しいヴィンテージが登場するたびに大人気!! 2005年ヴィンテージ以降、約500本が完売！！ この価格帯のワインとしては異例の販売数！！ 年々当店でも入手が厳しくなってきています!! 以前は『開けるまでは味わいが予想できない』という 超個性派なワインの代表格でしたが、年々、味わいも安定 してきて、当店でもロワ―ル地方を代表する人気ワイン のひとつになっています。 しかもこのワインの多くの醸造・栽培は2007年以降特に ジョリー氏の愛娘が手掛けています。特に娘のヴィルジ ニーと一緒に造るようになってからは味わいに透明感が 生まれ、ピュアさが加わっていると感じます。 ジョリー氏ももちろん共同で作業していることから、エ ネルギー感と透明感が共存し、ますます素晴らしい作品 に仕上がっているのでしょう！ 2016年はそのコラボ作品として、安定した完成度の高さ！！ クレドセランは毎年ヴィンテージの特徴が違うため、 新しいヴィンテージがリリースされると必ず試飲してい ますが、この2016年は現地でも数量が少なく完売だそうで、 これまでのクレ・ド・セランの中でも特に完成度が高いと 感じました。 ビオディナミ伝道師のジョリー氏による、躍動感あふれ る力強さも健在ですが、娘さんの繊細さが加わり、これ までにない世界観をうみ出しています。 これぞ、フランス５大ワインのひとつ!! 唯一無二の圧倒的存在感!! フランスのワインの伝統の深さを感じさせる最高峰の 1本であることは間違いありません。 是非お試しくださいませ。

2005年ヴィンテージ以降、通算500本以上が完売！！ 何卒お早めにお求めくださいませ! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Nicolas Joly Clos de la Coulee de Serrant Savenieres [2016] 色・容量 白750ml ALC % ブドウ品種 シュナン・ブラン100% 産地 フランス－ロワール地方 味わい 辛口　フルボディ ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤） これはお宝！ あのシャトー・ディケムやモンラッシェと並び、フラン スの５大白ワインの一角、 [クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン　2016]!! シャトー・ディケム、DRCモンラッシェとともにフラン ス５大白ワインと呼ばれ、あまりに有名なこのワインは、 世界中に熱狂的なファンが多く、そのあまりに衝撃的な 味わいによって、ビオディナミと呼ばれる自然派農法に 疑問を持つ多くの生産者をその気にさせ、自然派農法を 瞬く間に世界中に広めた立役者！ 当店でも新しいヴィンテージが登場するたびに大人気!! 2005年以降、なんと500本以上完売！！ この価格帯のワインとしては異例な販売数！！ 年々当店でも入手が厳しくなってきています!! 以前は『開けるまでは味わいが予想できない』という 超個性派なワインの代表格でしたが、年々、味わいも安定 してきて、当店でもロワ―ル地方を代表する人気ワイン のひとつになっています。 しかもこのワインの多くの醸造・栽培は2007年以降特に ジョリー氏の愛娘が手掛けています。特に娘のヴィルジ ニーと一緒に造るようになってからは味わいに透明感が 生まれ、ピュアさが加わっていると感じます。 ジョリー氏ももちろん共同で作業していることから、エ ネルギー感と透明感が共存し、ますます素晴らしい作品 に仕上がっているのでしょう！ 2016年はそのコラボ作品として、安定した完成度の高さ！！ クレドセランは毎年ヴィンテージの特徴が違うため、 新しいヴィンテージがリリースされると必ず試飲してい ますが、この2016年は現地でも数量が少なく完売だそうで、 これまでのクレ・ド・セランの中でも特に完成度が高いと 感じました。 ビオディナミ伝道師のジョリー氏による、躍動感あふれ る力強さも健在ですが、娘さんの繊細さが加わり、これ までにない世界観をうみ出しています。 これぞ、フランス５大ワインのひとつ!! 唯一無二の圧倒的存在感!! フランスのワインの伝統の深さを感じさせる最高峰の 1本であることは間違いありません。 是非お試しくださいませ。