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オーストリア最有力評価誌★ファルスタッフで2014年最優秀賞獲得!!!! オーストリアは赤ワインもハイレベル!! 赤ワインの銘醸地といえばこのブルゲンラント州が代表産地!! 2006年から化学合成物の使用をやめ、ビオディナミ農法を実践!!可愛いエチケットに加えて★自然で美味しい味わい!! 『土着品種、ツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュの絶妙なブレンド!!しっとり柔らかい味わいがたまらない!!!』
[ピットナウアー]

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ブルゲンラント州・ノイジードラーゼ・ゴルスにあります。上質な赤ワインで注目されている産地。 2006年から化学合成物の使用をやめ、ビオディナミ農法をとりいれています。

ワインの中にシンプルさと正直な感情があるという、ゲアハルト・ピットナウアー氏。 果実の自然な持ち味を生かすために、新樽使用率をかなり減らしています。

オーストリア最有力評価誌★ファルスタッフで 2014年最優秀賞Falstaff Vintner of the Yearを獲得!!!! 今、オーストリアで最も評価が高い生産者なんです!!!!

みなさま、当店でも人気急上昇のワイン産地といえば、 オーストリア!! ハプスブルグ家による長い歴史の中で、文化レベルが高い ことや食のレベルが高いことで知られている国です!! 美味しいものが多い国は当然ワインも美味しい!! このワインが造られるブルゲンラント州はハンガリー からの暖かい風が吹いてくるため、比較的温暖で良質な 赤ワインの産地として大注目産地です!! ハイレベルな赤ワインがあふれる産地で特におすすめな のがこのワイン、 [ピットナウアー・ピッティ　2015]!! オーストリアはオーガニック大国でも知られています！ 特にルドルフ・シュタイナーの理論に基づいたビオディ ナミ農法を実践しているワイナリーが増加していて、 このピットナウアーも2006年から化学合成物の使用をや めました。発酵もよほどでない限りは自然酵母を使い、 酸化防止剤（ＳＯ２）は使用量に注意し、必要分だけ使用 するようにしています。 また、自然な持ち味を生かすために、新樽使用率を極力 減らしています。 現在醸造長を務めるのはゲアハルト・ピットナウアーさん。 18歳からワイナリ―を引き継いでいます。独自のオーガ ニック精神から健康な畑で良質なブドウを栽培し、最新 技術を備えたセラーで醸造しています。 このワインに使われるブドウの品種はツヴァイゲルトと ブラウフレンキッシュというオーストリアの土着品種。 果実味たっぷりの親しみやすい特徴のツヴァイゲルトと エレガントで品のいい味わいのブラウフレンキッシュの いいところが絶妙に表現されています!! 畑はハイデボーデンの複数畑。主にツヴァイゲルトは粘土 質の土壌に、ブラウフレンキッシュは水はけのいい砂利質 ややや斜面の上部にあります。 以前から可愛いエチケット、ピュアでのびやかな味わい のこのワイナリーがお気に入りでしたが、日本未発売で、 ようやく日本でも販売できると聞いて即おススメしよう と決めました!! 当店での試飲は、 『香りはカシスやブルーベリー、よく熟したチェリーな どの果実味いっぱいのフレッシュな印象。ややスパイシー さもあり、複雑です。味わいは果実味の凝縮感、フレッ シュなベリーを思わせるいきいきとした酸味が重たくな く飽きずに飲み続けられます。そして柔らかい味わいは 親しみやすく、まろやかな余韻がゆったりと続いていき ます。後味にほのかに残るスパイシーさも味わいのアク セントになっています。』 温暖だった2015年らしい熟した果実味も飲みごたえ のある 明るく親しみやすい印象。 タンニンはそれほど強くないので、赤ワインにあまり慣 れていない方にもおススメ。 ご家庭の定番のハンバーグのようなほっとする洋食から、 ジビエ系などの本格的なフレンチ、がっちり牛肉の煮込 みのようなビストロ料理まで様々なお料理に合うユニヴァ ―サルなフードワインです!! この味わいのレベルの高さで2000円台はお買い得!! 可愛くて、美味しくて、オーガニックで安心感も!! エチケットもスタイリッシュ!!贈り物にもお勧めです!!

画像は2011ですが、実際のお届けは2015年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pittnauer PITTI　［2015］ 色・容量 赤750ml ALC % ブドウ品種 ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ 産地 オーストリア、ブルゲンラント州・ノイジードラーゼ・ゴルス 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） みなさま、当店でも人気急上昇のワイン産地といえば、 オーストリア!! ハイレベルな赤ワインがあふれる産地で特におすすめな のがこのワイン、 [ピットナウアー・ピッティ　2015]!! オーストリアはオーガニック大国でも知られています！ このピットナウアーも2006年からオーガニックを実践!! 当店での試飲は、 『香りはカシスやブルーベリー、よく熟したチェリーな どの果実味いっぱいのフレッシュな印象。ややスパイシー さもあり、複雑です。味わいは果実味の凝縮感、フレッ シュなベリーを思わせるいきいきとした酸味が重たくな く飽きずに飲み続けられます。そして柔らかい味わいは 親しみやすく、まろやかな余韻がゆったりと続いていき ます。後味にほのかに残るスパイシーさも味わいのアク セントになっています。』 温暖だった2015年らしい熟した果実味も飲みごたえ のある 明るく親しみやすい印象。 タンニンはそれほど強くないので、赤ワインにあまり慣 れていない方にもおススメ。 ご家庭の定番のハンバーグのようなほっとする洋食から、 ジビエ系などの本格的なフレンチ、がっちり牛肉の煮込 みのようなビストロ料理まで様々なお料理に合うユニヴァ ―サルなフードワインです!! この味わいのレベルの高さで2000円台はお買い得!! 可愛くて、美味しくて、オーガニックで安心感も!! エチケットもスタイリッシュ!!贈り物にもお勧めです!!