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カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール 2015赤ワイン アメリカ カリフォルニア 750ml 辛口 Calera
【カレラの実力を実感するならコレ！】
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<<カレラの実力を実感するならコレ!!>>
『カリフォルニアのロマネ・コンティ』の凄腕を実感できる!!
カレラ近郊の契約畑のブドウをブレンドし、ひろがりと奥行きのある味わいに仕上がっています！
熟成には高級フランス産樽フランソワ・フレールを贅沢に使用!!
エレガントで気取りのない、肩の力がほどよく抜けた、通好みの美味しさです！
今ヴィンテージも[ワイン・エンシュージアスト誌]より【９１点】獲得！
[カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール2015]
毎ヴィンテージ、ぶれない美味しさをもつワインですが、
今回ご紹介する2015年ヴィンテージも評価誌[ワイン・
エンシュージアスト誌]より【91点】を獲得しています。
[ワイン＆スピリッツ誌]で、またまた【2011年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!!
【カリフォルニアのロマネ・コンティ】として知られるカレラを作り上げた
ジョシュ・ジェンセン氏!!2007年には地元有力紙である『サンフランシスコ・クロニクル』の
【2007年ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!!。
2007年度に引き続き、2008年度もアメリカ屈指のワイン評論誌である【Wine & Spirits】誌にて
カレラが【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!!
『カリフォルニアのロマネ・コンティ』として知られるカレラ!!
そのカレラの実力を存分に堪能できるスタンダード・キュべ!!
あの世界一のワイン評論家と言っても過言ではないロバート・パーカーも、『カリフォルニアの最高のピノ・ノワールを飲みたいなら、カレラをリストの最上段、もしくはそれに近い位置におくべきだ』とコメントする[カレラ]の実力を堪能できる素晴らしい味わいです!!。
それが
[カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール 2015]!!
[セントラル・コースト]は、カレラのラインナップの中で、最もスタンダードなワインとして、自社畑ではなく、カリフォルニア州内のより選りの契約畑のブドウを使っています。
畑は、サン・ルイ・オスピスの優良畑として知られるラティーシャ畑を中心に、サンタ・バーバラ地区のビエン・ナシード畑、ソロモン・ヒル畑といった有名な6つの畑をブレンドしています。
醸造においては、エステート・キュベと同じく、高級なフランソワ・フレールという樽でそのほとんどを醸造し、そのうちの10％が新樽です。
オーナーのジェンセンさんは、かねてより、
『フランソワ・フレールの樽はピノ・ノワールととっても相性がいい』と語り、ロマネ・コンティと同じフランソワ・フレールの樽をこのスタンダード・キュベにも使っています。
カレラの実力を実感できる味わいで、カリフォルニア・ピノ・ノワールの中でも均整がとれた味わいの完成度の高さは群を抜いています!!。
買いブドウから造られる[セントラル・コースト]は、つくり方に関しては単一畑キュべである[ジェンセン][リード]などと新樽比率が違うぐらいで、同じように造られ、カレラらしさを存分に味わえるワインです！。
2015年ヴィンテージもアメリカ有力評価誌である[ワイン・エンシュージアスト]誌にて【９１点】を獲得しています。
その味わいは、
『香りは、ラズベリーやクランベリー、ローズヒップなど軽やかでフレッシュな赤果実がたっぷり！。タンニンは細かく、酸も綺麗。全体はすっきりとまとまったエレガントで生き生きとした表情のある味わいで、気取りのない肩の力の抜けた感じというか、一口飲むたびに心躍るワインです！。ハムやパテといった前菜や軽めの肉料理にあわせてももちろん、ワインだけでも、ずーっと飲み続けていたくなります。』
| Calera Central Coast Pinot Noir 2015 |
| ■色・容量： |
| 赤750ml |
| ■ALC： |
| 14.5% |
| ■ブドウ品種： |
| ピノ・ノワール100％ |
| ■産地： |
| アメリカ、セントラル・ヴァレー |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
『カリフォルニアのロマネ・コンティ』として知られるカレラ!!
そのカレラの実力を存分に堪能できるスタンダード・キュべ!!
あの世界一のワイン評論家と言っても過言ではないロバート・パーカーも、『カリフォルニアの最高のピノ・ノワールを飲みたいなら、カレラをリストの最上段、もしくはそれに近い位置におくべきだ』とコメント!!
買いブドウから造られる[セントラル・コースト]は、つくり方に関しては単一畑キュべである[ジェンセン][リード]などと新樽比率が違うぐらいで、同じように造られ、カレラらしさを存分に味わえるワインです！。
2015年ヴィンテージもアメリカ有力評価誌である[ワイン・エンシュージアスト]誌にて【９１点】を獲得しています。
その味わいは、
『香りは、ラズベリーやクランベリー、ローズヒップなど軽やかでフレッシュな赤果実がたっぷり！。タンニンは細かく、酸も綺麗。全体はすっきりとまとまったエレガントで生き生きとした表情のある味わいで、気取りのない肩の力の抜けた感じというか、一口飲むたびに心躍るワインです！。ハムやパテといった前菜や軽めの肉料理にあわせてももちろん、ワインだけでも、ずーっと飲み続けていたくなります。』
カレラの実力を十分に堪能できる味わいです！
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