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シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【箱なし】【Joseph Perrier】【Champagne】

トップ・シャンパーニュのひとつ!なんと40ヶ月の瓶熟!

  • 京橋価格
  • 5,478

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キュベ・ロワイヤルという名前を許された王室御用達シャンパン!
ビクトリア女王とエドワード7世に愛された上品かつ繊細な泡だち!
グランデ・マルクと呼ばれるトップ・シャンパーニュ・メゾンのひとつ!
3キロにわたる地下セラーで静かに40ヶ月もの熟成を経て出荷!
エレガントでフレッシュ、メゾンスタイルを表現した上品な味わいです!。




[シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュべ・ロワイヤル・ブリュット(箱なし)]



本日ご紹介するシャンパーニュは、
王室御用達シャンパンにのみ使用が許された「キュベ・ロワイヤル」という名前のシャンパーニュ!

シャンパーニュのトップ・メゾンのひとつとして1882年に結成された「偉大なシャンパーニュ・ブランド」24メゾンのひとつが[ジョセフ・ペリエ]!。英国王室だけでなく、オランダ王室でも愛飲されています。

本日ご紹介するのは、そのジョセフ・ペリエの顔である


[シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュべ・ロワイヤル・ブリュット(箱なし)]!!


ジョセフ・ペリエは、1825年設立で、シャロン・アン・シャンパーニュを拠点とする伝統あるメゾンです。

1882年に、当時のグレート・ブランド24メゾンが認定された「グランデ・マルク」のひとつであり、その中でも数少ないクラスマン評価2つ星を獲得する別格のメゾンが、[ジョセフ・ペリエ]です。1888年から現在のフルモン一族が家族経営をおこなっており、今も5代目であるジャン・クロード・フルモン氏が当主として経営にあたっています。

2019年10月にフルモン氏が来日したおりに、ラインナップを試飲させていただきましたが、繊細で長い余韻をもつ、上品な貴婦人を思わせる味わいは感動的でした。

ジョセフ・ペリエの自慢は、ローマ帝国時代から存在する広大な地下セラー。なんと、3キロにまで達しており、そこで自慢のシャンパーニュは、ゆっくりと熟成されます。今回ご紹介するシャンパーニュも規定よりも倍以上の40ヶ月という長い年月をかけて瓶熟されたもので、キメこまかな泡は絶品!

キュミエール、ダムリー、オーヴィレール・ヴェルヌイユにもつ自社畑20以上のクリュで栽培したシャルドネ35%に、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ30%とう構成で、リザーヴ・ワインを約20%ブレンドしています。ドサージュも7グラムと低めでフレッシュな果実味が生かされています。

りんごや洋ナシの果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。洗練され、生命感に溢れ、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。

過去にはワイン・スペクテーター誌92点獲得やJALのビジネスクラスにも採用されるなど、広くシャンパン好きに愛されるシャンパンとしても有名です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Champagne Joseph Perrier Cuvee Royale Brut
■色・容量:
白シャンパーニュ750ml
■ALC:
11%
■ブドウ品種:
シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ30%
■産地:
フランス、シャンパーニュ地方
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


本日ご紹介するシャンパーニュは、
王室御用達シャンパンにのみ使用が許された「キュベ・ロワイヤル」という名前のシャンパーニュ!

シャンパーニュのトップ・メゾンのひとつとして1882年に結成された「偉大なシャンパーニュ・ブランド」24メゾンのひとつが、[ジョセフ・ペリエ]!。

ジョセフ・ペリエの自慢は、ローマ帝国時代から存在する広大な地下セラー。なんと、3キロにまで達しており、そこで自慢のシャンパーニュは、ゆっくりと熟成されます。今回ご紹介するシャンパーニュも規定よりも倍以上の40ヶ月という長い年月をかけて瓶熟されたもので、キメこまかな泡は絶品!

キュミエール、ダムリー、オーヴィレール・ヴェルヌイユにもつ自社畑20以上のクリュで栽培したシャルドネ35%に、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ30%とう構成で、リザーヴ・ワインを約20%ブレンドしています。ドサージュも7グラムと低めでフレッシュな果実味が生かされています。

りんごや洋ナシの果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。洗練され、生命感に溢れ、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。

過去にはワイン・スペクテーター誌92点獲得やJALのビジネスクラスにも採用されるなど、広くシャンパン好きに愛されるシャンパンとしても有名です。


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