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ルイス・パド スパークリング・バガ・ロゼ ＮＶ【ポルトガル】【ロゼ】【750ml】【スパークリング】【瓶内二次発酵】【ミディアムボディ】【バイラーダ】【辛口】
バイラーダ地方のカリスマ生産者・ルイス・パド!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ポルトガルで最高の造り手と言って、真っ先に名が上がる 生産者の代表格と言えば、ルイス・パド!! マイナーだったバイラーダ地方とバガ品種を世界的に有名 にした立役者!! そんなカリスマ生産者、ルイス・パドで何をおいても飲んで いただきたいのが、こちらのスパークリング!! 「ルイス・パド スパークリング・バガ・ロゼ ＮＶ」 このワインを造るルイス・パドは、まさに現代ポルトガル を代表するワイナリーと言っても過言ではない、カリスマ 的なワイナリーです。 国内外からの評価も高く、2004年のフィナンシャルタイム 誌では、ヨーロッパのベスト25ワイナリーに選ばれたり、 2000年版の「世界のベストワインとワイナリー」では、 ポルトガルのベストワイナリーに選出。ポルトガル国内 でも、国内のワインガイド「ヴィニョス デ ポルトガル」 では6社にしか与えられないクラスAの評価を受け、 「レテイロ ドス ヴィニョス」では常にトップランクの 取扱い。 ワイナリー名にもなっている、カリスマ生産者のルイス・ パド氏は、化学会社で技師と働いていましたが、1983年に 家族のワイナリーを受け継ぎました。現在はポルトガル中部 バイラーダ地方に約60haの畑を所有しています。 特に地域の品種を大切にし、バガ種においてはルイス・パド 氏がその品種を世界的に知らしめることになったといっても いいほど、この品種でハイレベルのワインを生み出しています。 特にバガ種を使ったスパークリングに定評があり、私も ワイナリーを訪問した際にこちらのロゼのスパークリングが 特に気に入りました!! このロゼのスパークリングは、バガ種90％、それに地場品種 のマリアゴメスを10％ブレンド。瓶内二次発酵で、瓶熟期間は 9ヶ月でフレッシュさ、チャーミングさが残るエレガントな スパークリングです。 畑の土壌は、粘土質と石灰質土壌。バイラーダ地方は他の ポルトガルの地方に比べ、石灰質土壌を持つことは有名です。 全て手摘み、収量は35ha/haと非常に低く、凝縮感のある 味わいの所以となっています。 バガ種のワインを有名にした立役者、バガ種のスパークリング 造りとしてはバイラーダ随一、ポルトガルでもトップクラスの スパークリングを造りだす、まさにバガ種のワインの天才、 ルイス・パドの代表作!!是非、お試しくださいませ!! |
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