{"iId":"kwk0020","iName":"","imgUrl":"/gazou5/kwk0020.jpg","price":"15,400","sId":"121197","sUrl":"kbwine"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/97/00121197/gazou5/kwk0020.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303990000","iId":"kwk0020","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/kbwine/goods/kwk0020/","imgUrl":"/gazou5/kwk0020.jpg","pRate":"3","point":"420","price":"15,400","sId":"121197","sUrl":"kbwine","shipping":"0","taxKind":"2"}

限定12本のみ！誌上初の100点満点＆100本以上の95点－100点ピノ・ノワールを生み出す天才醸造家!! [ウィリアムズ・セリエム]を17年間造り続けた天才ワインメーカーの新プロジェクトが日本初上陸！ 自社畑であるソノマの超有名畑[デュレル畑][ギャップズ・クラウン畑]のブドウを使った単一畑キュべ！ フレンチ・ランドリーはじめ、全米のミシュラン・レストランにもオンリスト！ 今後ますます入手困難になる話題のワインです！ [スリー・スティックス・ギャップズ・クラウン・ピノ・ノワール　2015] [ウィリアムズ・セリエム]の現在の名声を築き上げた天才醸造家ボブ・カブナル氏(左） とオーナーのビル・プライシ氏(右）。カブナル氏は、ワイン・エンシュージアスト誌誌上、 カリフォルニア・ピノ・ノワールとしては初の100点満点を獲得したほか、100本以上が 95点以上（99点も多くあります）を獲得しています。ボブは、長年、ギャップズ・クラウ ンやデュレルのブドウを手がけたい、という想いがあり、[スリー・スティックス]に参画 することになったことを非常に喜んでいます。 日本初上陸！ 次世代カルト・ピノとして注目されるワイン!! なんと言っても、それはカリフォルニア・カルト・ピノと して名高い[ウィリアムズ・セリエム]の醸造家として 17年間その名声を高めた天才醸造家ボブ・カブナル氏 の新たなる再出発プロジェクトだからです！ [ウィリアムズ・セリエム]は、創業者であるバート・ウィリアムズとエド・ セリエム氏が共同で立ち上げたカリフォルニア版の元祖 ガレージ・ワイン！。本業の傍ら、自宅のガレージで 近隣の畑から購入したブドウを使ってワインを造り、 その素晴らしさで一躍、カリフォルニアのトップ・ピノ・ ノワールのひとつと目されるようになったワインです！。 1998年に売却された時には、多くの顧客がその品質の 変化を心配したのですが、その大役を引き継いだボブ・ カブナル氏は、そんな心配を一気に吹き飛ばしただけで なく、それまで以上の評価を得るワインを造り続け、 なんとワイン・エンシュージアスト誌誌上、 ピノ・ノワールでは初めてとなる【100点満点】を獲得！ さらには、95点以上のワインは、なんと100本以上という ワインを毎ヴィンテージ、コンスタントに造り続けてきた 天才ワインメーカー!! そんなボブ・カブラル氏が、17年間という長きにわたって 携わった[ウィリアムズ・セリエム]を2014年に離れ、 新たなプロジェクトとして参画したのが、今回ご紹介する ワインです！ それが [スリー・スティックス・ギャップズ・クラウン・ピノ・ノワール　2015] [スリー・スティックス・デュレル・シャルドネ　2015] [スリー・スティックス]は、プライス・ファミリー・ワインズ の経営者としてキスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等、 数々のトップワイナリーと畑を所有しているビル・プライス氏 個人の「世界に通じるカリフォルニアワインを造る事」 を目的に2002年設立されたブティックワイナリーです。 初代ワインメーカーにシャトー・セント・ジーンのベテラン、 ドン・ヴァン・スターヴェランを起用し、2014年からはソノマで 「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラル氏をワインメーカー として招き全権を委ねています。 カリフォルニアのモンラッシェとも呼ばれる[キスラー]が 早くから単一畑として採用し有名となった[デュレル・ヴィンヤード] や[ギャップス・クラウン畑]も所有し、自社畑であるがゆえ、 中でも最も優れている葡萄が造られる区画をスリー・ スティックスは選び、ワイン造りをしています。 元々デュレルとギャップス・クラウンの葡萄でワイン造り を熱望していたカブラル氏はプライス氏との出会いにより、 自身が思い描いていた最高のワインを生み出しています。 そのカブラルが全てに携わった2015年ヴィンテージは 新生スリー・スティックスの始動といえる記念すべき ワインといえます。 生産量はわずか4,000ケース。その大半がメーリングリストの 顧客に直接販売され、残りも多くがアメリカ国内のトップ・ レストランに販売されます。 最近では全米一予約が困難とされるナパの名店 「フレンチ・ランドリー」にも採用され、「NOBU」、 「マイケル・ミーナ」、「オレオール」、「アラン・ウォンズ」 等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。 ブティックワイナリー故に生産量が少ないスリー・スティッ クスですが、凄腕ワインメーカーのボブ・カブラルが醸造を 手掛ける事により、今後、更に入手困難なプレミアムワイン となっていくことは間違いありません。 日本割り当ても少なく、非常に貴重なワインですので、ぜひ、 お早めにお求めください！。

Three Sticks Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2015 色・容量 赤750ml ALC 14.4% ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 産地 カリフォルニア、ソノマ、ギャップズ・クラウン畑 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ギャップズ・クラウン畑は、ソノマ・カウンティー南西、 冷涼で風が強いぺタルマ・ギャップに位置し、 コスタ・ブラウン、パッツ＆ホール、マクフェイル、 ソージャン、ブルリアム等、トップ生産者に葡萄を提供 する自社畑です。 特に毎年、世界中の業界関係者が注目する[ワイン・スペクテーター誌] トップ１００において、2011年度の第一位になった [コスタ・ブラウン・ソノマ・コースト2009]のブドウの 供給元であったことから、一躍、畑の知名度もあがり、 単一畑のポテンシャルに注目が集まりました。 名前の由来でもあるぺタルマ・ギャップからの強風 を逃れる標高300-800フィート、西向きに位置しており、 岩だらけの水捌けが良い（粘土質）ローム層土壌です。 葡萄樹が霧の影響を逃れる高さにあるため果実がよく 熟して凝縮感ある仕上がりになります。