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≪★奇跡の味わい!!★ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのワイン造りを知る醸造家が手がける自根のピノ・ノワール!!≫ ニュージーランドのパイオニア、リッポン・ヴィンヤード!! なんとはいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない貴重な畑!!! ビオディナミ農法!!新世界には珍しい無灌漑!!恐るべきテロワールのポテンシャルの高さ!! 『なんという凝縮感!!なんというパワー!!なんという深い味わい!!これぞ★世界に誇るリッポンのピノ・ノワールの神髄!!』
[リッポン・ヴィンヤード＆ワイナリー　リッポン・メイチャア・ヴァイン・ピノ・ノワール　2011]

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みなさま、 今、新世界でもっとも注目されている高品質の生産地で このニュージーランドは外せません!! その中でも、トップ生産者のひとりといえば、この リッポンの名前が筆頭にあがります!! そのリッポンを代表するワインのひとつがこの、 [リッポン・ヴィンヤード＆ワイナリー　 リッポン・メイチャア・ヴァイン・ピノ・ノワール　2011] なんとこのワイン、今や非常に希少な害虫フィロキセラ に侵されていない地で接ぎ木なしに造られる超貴重な ピノ・ノワールなんです!! リッポンの歴史はニュージーランドの中では比較的古い 方で、創業は1974年にさかのぼります。 ニュージーランド南島の南端、セントラル・オタゴのワ ナカの一族が所有する土地へ戻ってきたロルフ・ミルズ は、まず実験的にヴィティス・ヴィニフェラのブドウを 植えてみたという。 その後、専門家の反対を受けつつも、気候的なデータに 勇気づけられ、1982年にワイン造り用のブドウ畑を開墾。 1989年に最初のワインをリリースした。 これがセントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオ ニア、リッポン・ヴィンヤードの始まりである。 今日、リッポン・ヴィンヤードのワインメーカーは息子 のニック・ミルズ。彼はフリースタイル・スキーの選手 として知られ、21歳の時に国内チャンピオンに輝いたほ どの腕前。1998年の長野オリンピックでも期待されたが、 数カ月前に膝を痛め、残念ながら夢は打ち砕かれた。 その年に彼はフランスへと渡り、4年間、ジャン・ジャッ ク・コンフュロンやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ など、世界が認める超一流ドメーヌで修業しました。 2002年にリッポンに戻り、ワイン造りの指揮をとること となり、その時の経験は現在の高品質のワイン造りにう けつがれています。 ニックはビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑に よらないブドウ栽培を実践。これによってよりブドウが 水源を求めて地中深くに根をはるといわれています。 リッポンのテロワールに忠実なワインを生み出すことに 取り組み、彼の手がけるピノ・ノワール、リースリング、 ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価 を受けています。 しかも、リッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受 けていない、世界でも数少ない畑なんです!! このワインのブドウが造られる畑の土壌は古い地質年代 のシスト土壌。ロイベイの西岸に位置します。この地に もっとも早く植えられた比較的樹齢の古い樹が植えられ ています。そして、畑のまわりは、溜息をつきそうなほ ど美しい大自然がパノラマ上に広がっています。 まさに、ブルゴーニュの一流ドメーヌの最高の醸造を 知り、フィロキセラのいないブドウの楽園であるこの地 の最高のテロワールでワイン造りをしているんです!! 初めてこのワインを試した時は、ひたすら感動しました。 『なんという凝縮感!!なんというパワー!!なんという深 い味わい!!』 まさに奇跡のピノ・ノワールとはこのワインのこと!! 是非・お試しいただきたい生産者です!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 RIPPON Vineyard & Winery “Rippon” Mature Vine Pinot Noir 〔2011〕 [2011] 色・容量 赤750ml ALC % ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 産地 ニュージーランド・セントラル・オタゴ 味わい フルボディ ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤） ロマネ・コンティで修業した生産者が、フィロキセラの いない畑で作る奇跡のワイン!! [リッポン・ヴィンヤード＆ワイナリー　 リッポン・メイチャア・ヴァイン・ピノ・ノワール　2011] 新世界ではまだ珍しいビオディナミ農法!!無灌漑!!そし て接ぎ木をしていない自根!! 溜息がでるほど美しいニュージーランド南島の南端、セ ントラル・オタゴの大自然の中ではぐまれる味わい!! 自然の力を最大限に引き出す、これほどの条件が整った ワイナリーは世界中の中でも数える程しかないでしょう!! まさに奇跡のピノ・ノワールとはこのワインのこと!! 是非・お試しいただきたいワインです!!

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。