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ドメーヌ・コンフュロン・コトティド・ヴォーヌ・ロマネ 2014【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と同格付の頂点三ツ星
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快挙です!!ついにブルゴーニュ最高峰の仲間入り!!
あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と同格付の頂点三ツ星★★★!! 世界中の愛好家から熱狂的な支持を得るヴォーヌ・ロマネの孤高の凄腕!! ブドウの熟度もドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに匹敵!! お膝元で造るヴォーヌ・ロマネはまさにブルゴーニュの真髄!! |
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[ドメーヌ・コンフュロン・コトティド・ヴォーヌ・ロマネ 2014] |
【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)】は、 2012年版におきまして、あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と 同格付の頂点三ツ星★★★をついに獲得!! |
世界最高のワインで今や時価50万とも言われる[ロマネ ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リシュブール] と続く極上グラン・クリュ(特級)の数々を産み出す 「ヴォーヌ・ロマネ村」。 まさに【天の恵み】とも言うべきこの至宝的産地に本拠 を置く、世界中の愛好家から熱狂的な賛辞を贈られる孤 高の造り手がいます。 その造り手のワインは、当店におきましても入荷するワ インがことごとく瞬間完売を繰り返す人気ぶり。 その生産者の名前こそが [ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]!! お膝元[ヴォーヌ・ロマネ]だけでなく、北は[ジュヴレ ・シャンベルタン]から南は[ポマール]に至る各アペラ シオンに畑を所有。 そこからは、 特級:クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、 シャルム・シャンベルタン、マジ・シャンベルタン 1級:ヴォーヌ・ロマネ・レ・スーショ、 ジュヴレ・シャンベルタンのラヴォー・サン・ジャックに プティト・シャペルとクレピヨ、 ニュイ・サン・ジョルジュレ・ヴィーニュ・ロンド、 ポマール・レザルヴレ ACヴィラージュ:ジュヴレ・シャンベルタン、 シャンボール・ミュジニィ、ヴォーヌ・ロマネ、 ニュイ・サン・ジョルジュ、ポマール ACブルゴーニュ・ルージュ、 ブルゴーニュ・パストゥグラン、 ブルゴーニュ・アリゴテ の各ワインを産出し、なかでも1級[レ・スーショ]はし ばしば特級に匹敵するとされ、またACブルゴーニュは ヴォーヌ・ロマネの若樹による格下げと、愛好家にと って目の離せない存在となっているのです。 このコンフュロン家は、「ヴォーヌ・ロマネ村」で6世 代にわたって続いている、当地で最も古い生産者の一 つです。 現当主の「ジャック氏」が醸造学のディプロムを取得 し、エノロジストでもある息子「ジャン=ピエール」 と「イヴ」兄弟とともに運営する少量生産の家族経営 ワイナリーで、現在ではヴォーヌ・ロマネ、ジュブレ ・シャンベルタン村を中心に、4つのグラン・クリュ (特級畑)を含む12haの畑を所有しています。 若い後継者、「ジャン・ピエールとイヴ兄弟」は、同 世代の醸造家の中で最も才能豊かといわれ、特に弟の 「イヴさん」は、1996年からポマールの名門[ドメーヌ ・ド・クルセル]の醸造責任者も務めている達人。 そうしたこともあり、このドメーヌのワインのクオリ ティ、そしてそれにともなう評価もうなぎ登りとなっ ています。 ブドウの樹齢は平均で60年以上を数える古樹が中心。 それに、厳しいまでの選別による低収量(1ha当たり の生産量は30hl以下)。さらに収穫は極上ピノ・ノワ ールを各アペラシオンでほとんど最後になるなど、 徹底的に完熟(その熟度はドメーヌ・ロマネ・コンテ ィ並みといわれています。)させて産み出されるワイ ンは、ブルゴーニュでよく見られるシャプタリザシオ ン(補糖)も不要で、非常に色が濃く香りも華やかな、 まさにコート・ド・ニュイの特徴に溢れています。 もう一つ、ワイン醸造過程でしばしば注目される樽熟 成については、新樽の使用率よりも樽材にこだわり、 通常2年のところ3年間乾燥させた樽を使用。それによ り、タンニンを始めとする溶出する成分が穏やかにな り減少するという長期乾燥を経たオークの特長を利用 する一方、全体の熟成期間は長目の20ヵ月から22ヵ月 とするこだわりを見せています。無論のこと、清澄も 濾過もせずに瓶詰するため、DRCのワインのようなしっ かりとした澱が生ずるのは言うまでもありません。 そんな確固たる信念から産まれるワインは、熱狂的と もいえる愛好家、そして評論家の支持を獲得。 特に地元最高ガイド誌【レ・メイユール・ヴァン・ド ・フランス(旧クラスマン)】は、2012年版におきま して、あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と 同格付の頂点三ツ星★★★を与えているほど!! ついにブルゴーニュ最高峰の仲間入りを果たしました。 さらに、[ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]のワ インをグラスに注ぐと、このドメーヌの特徴に気付く はずです。 出来上がるワインはどれもテロワール(産地と畑)を 如実に表したものになっていて、黒の要素が深いもの から輝きのあるルビーの色調まで実に多様。 最上級からベーシックなものまで、消費者や飲み手が がっかりするようなことは滅多にない、テロワールを 着実に反映した、高品質のワインを造り続ける孤高の 生産者です。 |
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あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と同格付の頂点三ツ星!! 是非とも、お早めにお買い求めください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
快挙です!!ついにブルゴーニュ最高峰の仲間入り!! あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と同格付の頂点三ツ星★★★!! 世界中の愛好家から熱狂的な支持を得るヴォーヌ・ロマネの孤高の凄腕!! ブドウの熟度もドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに匹敵!! 新着ヴィンテージは評価誌【95点】の2014ヴィンテージ!! [ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]のスタイルを知 るには、ドメーヌお膝元の、この[ヴォーヌ・ロマネ]が うってつけでしょう。 もちろん、「コンフュロン・ファン」の方々には、ヴィ ンテージのキャラクターや、ドメーヌのワインのスタイ ルを確認するベンチマークとして絶好の1本。 生産者にとって長年畑を所有していると、どうしてもブ ドウの樹の植え替えが必要になり、それは栽培家に常に 付きまとう問題でもあります。 その点、このドメーヌではこのヴォーヌ・ロマネに、 植え替えにより発生する樹齢の若い樹のブドウは使用 せず、贅沢にも当店で別にご紹介の、ACブルゴーニュ ・ルージュに回しているんです。 ただでさえ、グリーン・ハーヴェストにより房数を減 らし、収穫はブドウの完熟を待ち村でも一番遅いギリ ギリでのタイミング、選果も厳しくした結果、収量は 30hl/1haという超低収量に加え、若樹は使わない。 まさに、孤高のこだわりの造り手が生み出す、ヴォー ヌ・ロマネがこれ。 そしてヴィンテージの2014年は、M.W.(マスター・オブ・ ワイン)の「ジャスパー・モリス氏」が、 『純粋で果実味豊かな赤、テロワールを重視している』 『2014年ヴィンテージは、神話的な地位を獲得することは 出来ないかもしれないが、味わいでは大きな喜びを与えて くれるだろう』 と解説。 ヴィンテージチャートでは、【ワイン・スペクテーター誌】 が95点に、 『鮮明で張りのあるチェリーやベリーのフレーバーが ジューシー。アルコール度は低めだが、最上のものは奥 行きとエネルギーを強く持つ』 のコメント。 また、パーカさんの【ワイン・アドヴォケイト誌】も92点 のハイスコアを付けるグレート・ヴィンテージ。 実際に当店での試飲でも、 『黒の要素を持つ紫の色調。完熟ピノの甘い香りに豊か なミネラル感。新樽による必要以上の化粧を嫌うドメー ヌのスタイルによりバニラ香は控えめで、このヴィンテ ージではブラックベリーやブラックチェリーなどの黒い 木の実や、深紅のバラ、ハーブ、シナモンのニュアンス に、鉄分土壌由来のスパイシーな風味が特徴的。 また、かすかにカカオの要素を持つ甘い果実味もしなや かで、タンニンもまろやかで甘く、それらが複雑に溶け 合い、コクと凝縮感のある味わいを形成しているんです。 さらに余韻も長く厚みがある魅惑的なこの1本は、ヴォー ヌ・ロマネらしい優美さ芳醇さを満喫できる美酒です。』 世界最高峰ロマネ・コンティ社のワインにも匹敵と、 最高評価をされる孤高の凄腕[コンフュロン=コトティド] が生み出す[ヴォーヌ・ロマネ]。 この機会をお逃しなく、しっかりと皆さまのコレクショ ンにお加えください。 |
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