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アルド・コンテルノ・バローロ・チカラ 2009【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
パーカーポイント94点!
- 京橋価格
20,680円
税込(10%)
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ステンレスタンクで15日間マセラシオンを行ない、 通常この間にアルコール発酵が完了します。醸造 温度は変化しますが最高32℃です。ステンレスタ ンクのまま3~5ヶ月置かれ、定期的に澱引きされ ます。その後、スロベニア産オークの大樽で28~ 30ヶ月熟成され瓶詰めされます。 ★パーカーポイント94点! 2009バローロ チカラはこのヴィンテージ特有の ダイナミックな個性があり、締まった収斂性のあ るタンニンと力強さがあり、引き締まった、流れ るような口当たり。2009年の夏の暑さを感じさせ る完熟したアロマからプルーンとカシスが表れ、 色調もより濃く、ブーケに甘いスパイスを感じる。 生来の複雑さ、構造、酸から長期熟成ができる。 飲み頃:2015-2027年 ★ワイン・スペクテーター94点! この赤ワインが開いていくうちに、新鮮なチェリー、 ラズベリー、甘草、スパイスのアロマがグラスいっ ぱいに広がる。濃密なタンニンと鮮やかな酸、しっ かりとした明確さがチェリー、イチゴ、煙草、スパ イスを感じる風味に表れ、長いフィニッシュまで途 切れなく続く。飲み頃:2017-2030年 |
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