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リオンド・プロセッコ・コレツィオーネ・エクストラ・ドライ【イタリア】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【スプマンテ】
【3冠金賞!】ゴールドメダル連発!権威あるソムリエ・ワイン・アワードでもトップクラスの評価で金賞!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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・ソムリエ・ワイン・アワード 2015 金賞 ・ベルリン・ワイン・トロフィー 2015 金賞 ・ムンドゥス・ヴィニ 2015 金賞 なんと、いきなり3冠金賞! 『この優雅で魅惑的なプロセッコを辛口のトップに選んだ。 レモンキャンディ、オレンジの皮、エレガントなムースの 泡に包まれたグリーンアップル、爽やかな酸があり、深い 味わい。そしてバランスの良いフィニッシュを迎える。熟 した果実味が秀逸で、赤いリンゴをかじったような風味に、 パイナップルや洋ナシの味わいだ。』 と、とてつもない絶賛をし、ゴールドメダルを獲得! 感動、感涙の上質プロセッコなんです! さすがリオンド!幸福感に包まれる魅惑の泡!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ このスパークリングを造る[カンティーネ・リオンド]は、 イタリアはヴェネツィアの西に広がるヴェネト州はイタ リア屈指の白ワインの産地ソアヴェの町の近く、モンテ フォルテ・ダルフォンという町にあります。目の前に横 たわるリオンド山からその名前がつけられ創業は1999年 と新進気鋭の造り手です。 最も古くからソアヴェを生産してきたソアヴェ地区の中 のゾナ・ストリカ地域は、このモンテフォルテ・ダル フォン町の中にあり、まさにイタリア伝統白ワインの中 心地にそのセラーがあるというわけです。 その醸造は現代的な技術を導入しているものの、醗酵は すべて天然酵母により行われ、その品質は白ワイン、さ らにはスパークリングワインではイタリア専門誌でも高 い評価を得ています。 そんな中でも、世界的に最も注目を集めたのが[リオンド ・プロセッコ]。世界屈指の評論家パーカーさんが、90点 というこの価格にしては異例の点数をつけ、『驚愕のプ ロセッコだ!!』と大絶賛したことで、一躍このスパーク が有名になります。 今回ご紹介のプロセッコ・コレツィオーネはシャルマ方 式でブドウのアロマ、フレッシュ感を表現します。発酵 はおよそ30日間行われ、温度を16度に保ったタンクで約 4.5気圧になるまで2次発酵を行います。 出来上がったスパークリングワインは落ち着かせ、ボト リングへと移ります。 ワイナリーは機能的で、最新のテクノロジーを取り入れ、 高品質な生産が行われています。 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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