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ドメーヌ・ド・レードル・コート・ド・ルーション・ヴィラージュ・レードル 2013【フランス 赤ワイン 750ml フルボディ 辛口】 【パーカー】
コート・デュ・ルーションで大注目の新星ドメーヌからまたまた驚愕の【パーカー95点】極秘入荷!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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2003年からいきなりパーカー90点を超え、そこから瞬く間に高得点を連発!! 前ヴィンテージの2012年は過去最高96点獲得!! 数万円の価格を付ける[ドメーヌ・ゴビー・ムンタダ]にも匹敵する高評価!!
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
農協にブドウを売るブドウ農家の父を持つ青年と、農協 でワインを造る父を持つ青年。その2人が『自らブドウを 栽培し、最高のワインを造る』という高い志のもと、立 ち上げたのがこのワイナリー、[ドメーヌ・ド・レードル]。 わずか5haの畑は自然農法を取り入れた栽培方法により、 これでもかというほどに丁寧に手入れされており、収穫 されたブドウは黒々と凝縮された完熟状態!! しかも!! 手摘みで収穫されたブドウを3段階に分けて選別し、カ ンペキに完熟した健全果のみで仕込むため、最終的な収 穫量は、1haあたりたったの15hl(1500リットル)!! 実はこの量、一般的なワイナリーの収穫量の3分の1以下 という、他に類を見ない低収量!! 『すべては最高のブドウで最高のワインを造るため』 と彼らは言いますが、はっきり言って、かのフランス最 高峰[ロマネ・コンティ]ですら、ここまで収量を低く出 来ません!! さらに、南仏ナンバーワンとの呼び声高い[クロ・デ・フェ] の醸造家エルヴェ・ビズール氏のコンサルティングの下、 栽培や醸造に工夫と改良を加えてゆき、まだまだ品質を 伸ばしているという末恐ろしいワインなんです!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [ドメーヌ・ド・レードル]は、南仏ルーシヨン地方の中心 都市ペルピニャンから約30km北西にあるワイナリー。 ジャック・カスタニーとパスカル・デューニドゥーの2人 がワインを造るこのワイナリーの歴史は、まだたったの 10年足らず。 しかし、この新星ワイナリーがとんでもなく凄いんです。 ジャックは父親がブドウ栽培農家という家庭に育ちまし たが、父親と同様に農協にブドウを売る道を選ばず、公 共交通機関に勤めながら週末や休日にトータヴェル地区 の2haのブドウ畑で畑仕事をするという生活をしていま した。 一方パスカルは、地方銀行でシステムの仕事をしていま したが、あるとき農協の醸造長である父の元へ「ほんの 手伝いに」行ったのがきっかけとなり、ワインの道への めり込むことに。そして自身でもヴァングローに3haの ブドウ畑を取得し、栽培にいそしむようになりました。 そんな2人がひょんなきっかけで出会い、たどりついた 結論が『僕たち自身で最高のワインを造ろう!!』 そしてできた初ヴィンテージは2002年。農協の片隅を間 借りして造ったワインはわずか1000本。しかし初チャレ ンジのこのワインが、あっという間に売り切れに!! 初ヴィンテージの出来に自信を得た2人は2003年に、タ ンクを買い、樽を買い、ポンプを買い、除梗機を借り、 垂直プレス機を拾ってきて、そしてついにガレージが独 立したひとつのワイナリーに変身しました。 以降、南仏のスター生産者[クロ・デ・フェ]のエルヴェ・ ビズール氏のコンサルティングの下、栽培や醸造に工夫 と改良を加えてゆき、生産量も現在では8000本に(それ でもずいぶん少ないほうですが)。 そしてなんといっても快挙なのは、ワイン造り4年目に して、2005年ヴィンテージの2つのワインに対してパー カーポイント94点と95点を獲得したということ!!! しかも『悲しいことに生産量が少ないが』『単なるブー ムでは終わらないぐらいの人気になるだろう』と、強力 にプッシュしているんです!! 5ha弱のブドウ畑で栽培されている品種は、ルーシヨン 地区の伝統的な品種であるグルナッシュ、カリニャン、 マカブー、そしてよりアロマティックな品種であるシラー、 ムールヴェードル、ルーサンヌ、マルサンヌ。 できるだけ自然な農法で栽培しており、手摘みで収穫し たブドウは3段階で選別されます。 ブドウの凝縮感を高めるために房の数を減らした上、厳 しく選別しているので、収穫量は他に類を見ないほどに 少ない15hl/ha!! なんと一般的なワイナリーの3分の1以下なんです!! どうぞこの機会にぜひ味わってみてくださいませ!! |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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