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過去から未来へと歴史をつなぐ[無限]という名のシャンパーニュ! シャンパーニュ・メゾンとしての長い伝統をもつファミリーがブランドを一新して復活！ヴーヴ・クリコやクリュッグにブドウをおろし、ブドウ栽培の伝統を守ってきた最良の自社畑を使った自信作!! 無限をイメージさせるお洒落なラベルは、適温8度以下になると白→ピンク→赤へと変化！お祝いのプレゼントなどにも最適です！ [インフィニット・エイト・キュベ・エイト・ブリュット] 本日ご紹介するのは、 過去から未来へと悠久の時をつなぐ[無限]という名の シャンパーニュ！ 適温の８度以下になると、ラベルの色が変化し、まるで ピンクのリボンをかけたような印象のラベルになるので、 結婚のお祝いなどにも最適です！。 それが [インフィニット・エイト・シャンパーニュ・キュベ・エイト・ブリュット]！ フランス革命（1789年頃）当時から、シャンパーニュを 造っていたエドモンド・ルッサンというメゾンがありました。 1940年ごろにはイギリスとアメリカに輸出するほどでした が、処々の理由があって1970年に営業を停止。その後は、 クリュッグに圧搾面で手伝ったり、所有するブドウ畑の ブドウをヴーヴ・クリコに提供するなどして、シャンパーニュ の伝統をつないできました。 一族は、代々、シャンパーニュ業界で活躍しており、その ひとりであるニコラ・ル・ティスラン氏が2000年に、友人 とともに立ち上げたのが、今回ご紹介する[インフィニット・ エイト]です。 当初、[エドモンド・ルッサン]を復活させることも考えま したが、伝統の上にたち、未来につなぐためにも新しいブ ランドにして、[無限]を意味する[インフィニット]という 名前をつけたのでした。 「８」という数字は、横に倒すと「無限」を意味する記号 であり、フランスでも日本でも縁起のいい数字で、この２ つの言葉を組み合わせたことは、コンセプト的にも大成功 となり、数多くのフランス国内の高級レストランにオンリスト！。 もちろん、品質も認められてのことで、今回ご紹介する このノン・ヴィンテージのキュベも通常よりも、ずっと ずっと長い５年の瓶熟をさせています（このシャンパーニュ に使われているベースは2009年です）。 ランス近郊で収穫したブドウを厳選し、シャルドネ、ピノ・ ノワール、ピノ・ムニエをブレンドしています。 その味わいは、 『泡はきめ細かく、フレッシュなフルーツのアロマとふくら みのある果実味が立ち上がります。口に含むと、ブリオッシュ や白い花のフレーバーが印象的で、ほのかな甘さがコクを深 めています。』 ボトルを温度を8度以下に冷やすと、銀色部分の無限のマーク がピンクから赤へと変化して浮き上がり、赤いリボンをかけた ようになり一気に華やかさを増す仕掛けになっていて、大人の 遊び心をくすぐります！ お祝いなどでのプレゼントにも最適な、一味違うシャンパーニュ です！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bodegas Navarro Correas Brut Malbec Rose 色・容量 白シャンパン750ml ALC 12％ ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール 産地 フランス、シャンパーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 本日ご紹介するのは、 過去から未来へと悠久の時をつなぐ[無限]という名の シャンパーニュ！ 確かな品質が評価され、多くのフランスの高級レストランに もオンリスト！ このノン・ヴィンテージのキュベは通常よりも、ずっと ずっと長い５年の瓶熟をさせています。 ランス近郊で収穫したブドウを厳選し、シャルドネ、ピノ・ ノワール、ピノ・ムニエをブレンドしています。 その味わいは、 『泡はきめ細かく、フレッシュなフルーツのアロマとふくら みのある果実味が立ち上がります。口に含むと、ブリオッシュ や白い花のフレーバーが印象的で、ほのかな甘さがコクを深 めています。』 ボトルを温度を8度以下に冷やすと、銀色部分の無限のマーク がピンクから赤へと変化して浮き上がり、赤いリボンをかけた ようになり一気に華やかさを増す仕掛けになっていて、大人の 遊び心をくすぐります！ お祝いなどでのプレゼントにも最適な、一味違うシャンパーニュ です！。