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南アフリカのカベルネ最適地！ステレンボッシュ・シモンスバーグの超名門が造るエレガント・カベルネ100％!! 標高80メートルから450メートルの北東の斜面から生まれる冷涼でゆっくりと熟したワイン！ 100％手摘み、20％新樽比率の贅沢仕様にして2,280円（税別）！ 多くのフレンチ・レストランでポスト・ボルドーとしてオンリスト！ [ラステンバーグ・カベルネ・ソーヴィニョン　2014] 1800年代に建てられた伝統的なケープダッチ様式の建物と現在の当主であるサイモン・バロウ氏。 本日ご紹介するのは、今、注目を集める南アフリカの「カ ベルネ最適地」として人気のステレンボッシュはシモン スバーグのカベルネ・ソーヴィニョン100％のワイン！ 長い伝統を誇るステレンボッシュの中でも、北部のシモン スバーグ山脈の斜面から生まれる冷涼気候から生まれるエ レガントでジューシーなワイン！ なんと330年以上の歴史を持ち、「世界で最も古いワイナリー８」 にも選ばれた、南アフリカの超名門です！ それが [ラステンバーグ・カベルネ・ソーヴィニョン　2014]!! 造り手である[ラステンバーグ]の醸造の歴史は1682年に まで遡り、世界で最も古いワイナリー８つの１つにも選 ばれたこともあります。 最初はドイツ系移民であったロエロフ・パスマン氏によって そのポテンシャルが見出され、生産が拡大し1781年ごろ には年間3万リットルのワインが生産となりました。 その後、ケープ首相となったジョン・メリマンの手を 経て現在のバロウ家の所有になったのが1949年のこと。 ワイナリーはステレンボッシュ地区の北部に位置する シモンズバーグと呼ばれる地区で、標高180メートル から450メートルの山の斜面に畑があります。 ここは南アフリカで最もカベルネ・ソーヴィニョンの 最適地としても知られる場所です。冷涼な気候が密度 の高い長期熟成にも耐える酸を生み、綺麗で洗練された スタイルのワインです。 その味わいは、 『色はしっかりと濃く、カシス、プラムなどの香り がまず、立ち上がります。口の中では、凝縮したカシス やプラムとともにタバコの葉、鉛筆芯といったフレーバー も出てきて、綺麗で滑らかなタンニンが広がります。 エレガントなボルドーを思わせるワインで、非常に バリューの高い味わいです！。』 南アフリカ専門のインポーターさんが、わざわざ大阪から 『今回の目玉はコレです！』といって持ってきてくれた ワイン！。 聞けば、高騰しているボルドーワインの代わりに、多く のフレンチレストランでも採用されているとのこと。納得 の味わいです！。 ぜひ、ご自宅でもお楽しみください！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rustenberg Cabernet Sauvignon 2014 色・容量 赤750ml ALC 14.1% ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン100％ 産地 南アフリカ、ステレンボッシュ地区 味わい 辛口、フルボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 本日ご紹介するのは、今、注目を集める南アフリカの「カ ベルネ最適地」として人気のステレンボッシュはシモン スバーグのカベルネ・ソーヴィニョン100％のワイン！ 長い伝統を誇るステレンボッシュの中でも、北部のシモン スバーグ山脈の斜面から生まれる冷涼気候から生まれるエ レガントでジューシーなワイン！ なんと330年以上の歴史を持ち、「世界で最も古いワイナリー８」 にも選ばれた、南アフリカの超名門です！ その味わいは、 『色はしっかりと濃く、カシス、プラムなどの香り がまず、立ち上がります。口の中では、凝縮したカシス やプラムとともにタバコの葉、鉛筆芯といったフレーバー も出てきて、綺麗で滑らかなタンニンが広がります。 エレガントなボルドーを思わせるワインで、非常に バリューの高い味わいです！。』 南アフリカ専門のインポーターさんが、わざわざ大阪から 『今回の目玉はコレです！』といって持ってきてくれた ワイン!! 聞けば、高騰しているボルドーワインの代わりに、多く のフレンチレストランでも採用されているとのこと。納得 の味わいです！。 ぜひ、ご自宅でもお楽しみください！

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。