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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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インポーターさんも、[ハイパー・バリュー・スパーク!!] と絶叫する、まさに前代未聞の激安旨スパーク、日本初 登場!!。 生産者である[バルディビエソ]は、日本ではほとんど知 られてませんが、チリはもとより世界でも認められた、 実はもの凄い実力者!! なんと今から100年以上も前、1879年にスパークリング専 門のワイナリーとしてスタートした、チリはもとより南米 で最初のスパークリングハウス!!通常の赤白ワインをつく りはじめた1980年台まで、なんと100年間もスパークリン グのみを造ってきたエクスパートです!! なんと1929年、1935年に行われた[世界博覧会]にて立て 続けに金賞を受賞し、世界中にチリのスパークの存在を 見せ付けました。そして最近では、フランスで開催された [シタール・デュ・ヴァン2007]にて、3種類ものスパークリ ングがトロフィーを獲得!!毎年のようにメダルを獲得し続 けているのです。 そんな確かな味わいと品質の高さが支持され続け、その国 内シェアは、チリのスパークリング市場のなんと脅威の65%!! その驚愕の味わいは、 『綺麗な透き通ったレモンイエロー。青リンゴのすがす がしさを感じながら口に含むと、じわじわ広がる泡は細 かく、果実のフレッシュさを損なわない優しさをもって います。摘みたての白い花の蜜、白桃、青リンゴのフレー バーが口を満たし、そしてほのかなアーモンドの皮も感 じられる複雑さ。これが980円(税抜)のスパークとは絶 対に信じられない美味しさに言葉もありません!!』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回ご紹介する生産者である[バルディビエソ]は、首都 サンチャゴから200キロほど南に下ったチリの有名産地 であるクリコ・バレーの中に位置するロントゥエ・ヴァレー にあります。 創立者であるアルベルト・バルディビエソさんが、1879年、 [シャンパーニュ・バルディビエソ]という名前で作り、ス パークリングハウスとして最初からスタートしました。チ リはもとより、南米でも最も古いスパークリング専門のワ イナリーです。それから100年後に通常の赤白ワインも生 産を始めたのですが、それまでずっとスパークリング一筋 に培ってきたノウハウや伝統は、現在でも支持され続けて います。 1980年代に入って赤白ワインを生産すると、この分野でも チリを代表するワインとして海外のコンテストでメダルを 次々に獲得。そのトップキュベが、ボルドーで行われる [ヴィネクスポ]にて、なんと1999年、2000年、2001年の3年 連続トロフィーを獲得するほどの実力です。また、ここ日 本でも、[2006年ジャパン・ワイン・チャレンジ]で、 [バルディビエソ・カベルネ・ソーヴィニョン]が[ベスト・ チリ・ワイン]を受賞するほどです。 今ではチリ国内のプレミアム・ワイン市場でも20%以上と なるほど、その品質の高さが支持されているチリを代表 するワイナリーです。 『ワインは畑から』をモットーに、テロワール・ブドウ栽 培にこだわり、栽培に適したセントラル・ヴァレーやカサ ブランカ・ヴァレーで自社畑を展開する一方、長期栽培農 家にも指導を徹底して質の高いブドウ栽培を行っています。 ワインのラインアップはスパークだけでも8種類あり、ス ケールメリットにより低コストが可能となっているわけです。 これほどのワインがこれまで日本に紹介されていなかった のも驚きですが、インポーターさんが交渉に交渉を重ねて、 ようやく今回、日本上陸を果たしました。 ぜひとも、たっぷりと買い占めてください。 【kb激安旨：『スパーク』】 |
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