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トロフィー＆[最高峰ニューワールド・赤ワイン賞]受賞！ パーカー100点満点を獲得する醸造家ポール・ホブス氏がコンサルタントをつとめる究極のブランド！ 評価誌92点を獲得『ワイルドかつアロマティックな果実味！ミネラリーな余韻！』 キーワードは、「火打石」と「クール・クライメイト」！ 今最もスリリングな地区アルゼンチンのペダーナル・ヴァレーで造られるミネラル感豊かなマルベック100％濃厚赤！ [パイロス・バレル・セレクション・マルベック　2014] 世界のトップワイン評論家が審査員を務める[ジャパン・ワイン・チャレンジ2016]にて、【新世界赤ワインの最優秀賞】受賞！ すでに20年近い歴史を持つ、日本で最も歴史のあるワイン・ コンテスト[ジャパン・ワイン・チャレンジ2016]において、 最高賞たる 【トロフィー】＆【最高峰ニューワールド・赤ワイン賞】受賞！ を獲得した、濃厚かつミネラリーなマルベック100％の赤ワイン！ このコンテストは、リン・シェリフＭＷ、ディヴィッド・リグリーＭＷ といったマスター・オブ・ワイン（世界最高のワイン専門家の称号） や、ワイン・アドヴォケート誌のテースター、ニール・マーティン 氏、アンソニー・ディアス・ブルー氏など、国際的にもトップクラ スの審査員パネルによって審査される日本最大級のワイン・コンテスト!!。 しかも、すべての新世界赤ワインの中で【ベスト・レッド・ワイン】 に選出されるなど、中でも品質の高さはピカイチ！ 世界的にも評価が高く、ティム・アトキンＭＷは、このワインに 【９２点】 という高い点数をつけ評価！ それが [パイロス・バレル・セレクション・マルベック　2014]!! 最近の熟成肉ブームの盛り上がりなどをうけて、肉料理に 合う、と人気急上昇中の品種が、アルゼンチンのマルベック！ なにしろ、アルゼンチンでの牛肉の消費量は半端なく、一人 当たりの年間の消費量は55キロと日本の約半分6倍！。牛肉と いえばアメリカを連想するかもしれませんが、アメリカは36キロ で、そのなんと1.5倍の牛肉消費量です。（ちなみに、日本 は約10キロ） アルゼンチンといえば、肉！ワインといえば、マルベック！ と言われるほどで、世界中で愛されるワインとなっています。 中でも今回ご紹介する[パイロス]は、今注目の造り手が 注目産地から造りだすワインなのです！ 造り手である[パイロス・ワインズ]は、2008年にアンデス山脈 の麓で標高1400メートルの高地に位置する孤立した渓谷ペダーナル・ ヴァレーに設立された若いワイナリーです。 ペダーナルという地名は、「火打石」という意味を持ち、土壌は 知りかを原料とする火打石が多数存在し、冷涼な半大陸性気候を 融資、小粒の凝縮した香り高い品質のブドウがうまれます。 この地のポテンシャルに早くから目をつけた創立者である 故マンデット・ポン氏が世界最高級のマルベックを生むべく パイロス・ワインズを立ち上げたのでした。 コンサルタントにパーカー100点満点を獲得するカリフォルニア のカリスマ醸造家であるポール・ホブス氏を迎え、その品質 の高さは今や世界に知られるレベル！ 世界で最も取得が難しいマスター・オブ・ワインのタイトル を持つ、ティム・アトキンＭＷは、このワインについて、 『ストラクチャーがあり、ミネラリーで、深い色合いを有する マルベック。ペダーナル・ヴァレーがスリリングな産地である 証となるワインだ。旧樽で熟成がかけられており、果実が突出 することなく、毅然としたタンニンとワイルドで且つアロマティ ックな要素を引き出している。グリップがあり、すももやブラッ クベリーの果実味を持ち、余韻にミネラルを感じる。』 と絶賛し、92点という高得点で評価！。 実際に飲んでみると、複雑な果実味に黒胡椒やクローブのアク セントがあり、粘性も高く、口の中での充実感は半端ないレベル。 お肉全般に合いますが、鹿肉のローストビーフ（？ローストディ ア？）など、ちょっとお洒落な一皿にあわせてみたいワンランク 上質な味わいです！ ぜひ、お楽しみください！。

Pyros Barrel Selection Malbec 色・容量 赤750ml ALC 14.5％ ブドウ品種 マルベック100％ 産地 アルゼンチン、ペダーナル・ヴァレー 味わい 辛口、フルボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） すでに20年近い歴史を持つ、日本で最も歴史のあるワイン・ コンテスト[ジャパン・ワイン・チャレンジ2016]において、 最高賞たる 【トロフィー】＆【最高峰ニューワールド・赤ワイン賞】受賞！ を獲得した、濃厚かつミネラリーなマルベック100％の赤ワイン！ このコンテストは、リン・シェリフＭＷ、ディヴィッド・リグリーＭＷ といったマスター・オブ・ワイン（世界最高のワイン専門家の称号） や、ワイン・アドヴォケート誌のテースター、ニール・マーティン 氏、アンソニー・ディアス・ブルー氏など、国際的にもトップクラ スの審査員パネルによって審査される日本最大級のワイン・コンテスト!!。 しかも、すべての新世界赤ワインの中で【ベスト・レッド・ワイン】 に選出されるなど、中でも品質の高さはピカイチ！ という高い点数をつけ評価！ 世界で最も取得が難しいマスター・オブ・ワインのタイトル を持つ、ティム・アトキンＭＷは、このワインについて、 『ストラクチャーがあり、ミネラリーで、深い色合いを有する マルベック。ペダーナル・ヴァレーがスリリングな産地である 証となるワインだ。旧樽で熟成がかけられており、果実が突出 することなく、毅然としたタンニンとワイルドで且つアロマティ ックな要素を引き出している。グリップがあり、すももやブラッ クベリーの果実味を持ち、余韻にミネラルを感じる。』 と絶賛し、92点という高得点で評価！。 実際に飲んでみると、複雑な果実味に黒胡椒やクローブのアク セントがあり、粘性も高く、口の中での充実感は半端ないレベル。 お肉全般に合いますが、鹿肉のローストビーフ（？ローストディ ア？）など、ちょっとお洒落な一皿にあわせてみたいワンランク 上質な味わいです！ ぜひ、お楽しみください！。