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※画像は2012年ですが、実際のお届けは2015年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Zind-Humbrecht Muscat Grand Cru Goldert [2015] 色・容量 白750ml ALC % ブドウ品種 ミュスカ100％ 産地 フランス－アルザス 味わい ミディアムボディ・辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルザスには51のグランクリュがあります。 その中でもウンブレヒトは最高峰のグランクリュを 所有しています。 [ツィント・ウンブレヒト・ミュスカ・ グラン・クリュ・ゴールダール　2012] のゴールダールは非常にアルザスのグラン・クリュの中 でも特に人気の高いグランクリュのひとつ。 土壌はブルゴーニュと同じ地層年代のジュラ紀の石灰岩 を基盤としますが、ウンブレヒトは4つの区画を所有。 主に東向きの区画で、それほど暑くならないため、ブドウ の成熟が非常にゆっくりしていて、繊細な品種のミュス カには向いているそう。実際、認可されているといって もミュスカをグラン・クリュに栽培する生産者は非常に 少なく、年々減少傾向の中、フンブレヒトにとっては、 このゴールダールとミュスカの組み合わせは思い入れも あって特別なもの。 地層年代は多くはジュラ紀ですが、一部第三紀も含まれ いて、華やかで外交的な味わいがこのグラン・クリュの 特徴と言われています。石灰ならではの引き締まった酸味 がミュスカや通常は穏やかな酸味のゲヴュルツを引き締 めてくれてこの二つが好相性の品種でおすすめです。 フンブレヒトも含めて、多くの生産者はこのグランクリュ にゲヴュルツトラミネールを植えていますが、ミュスカは特に 珍しいのでおすすめです。栽培が難しいこの品種の最大限 の魅力をフンブレヒトが引き出してくれています。 ミュスカ・ファンにとっては世界でも最良の畑のひとつでしょう。 単独で飲んでも美味しいですが、リンゴのタルトなどの デザートと合わせてみるとデザートが一気に大人の味わ いに変化。フレッシュなチーズとの相性も抜群。 2015年は温暖なヴィンテージですが、適切な時期に収穫を している、グラン・クリュを知り尽くしているオリヴィエ にかかれば、ミュスカらしい繊細さはもちろん健在。 華やかな味わいと言われるグランクリュのゴールダール と同じく可憐な品種、ミュスカの最強のコンビ!! 是非、お試しいただきたい組み合わせのワインです!! グラン・クリュ、ゴールダールの畑です。