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ドメーヌ・ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ “キュヴェ・マエリー” 2014【フランス】【ブルゴーニュ】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】
50万ワインを産んだ神様アンリ・ジャイエの流儀を引継ぐ[ジャン・タルディ]!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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あの[ロマネ・コンティ]を始めとする数々の世界最高峰の ワインが生まれる「ヴォーヌ・ロマネ村」に本拠を構える [ドメーヌ・ジャン・タルディ]は、現当主「ギヨーム・タ ルディ氏」の祖父「ヴィクトル・タルディ氏」が創設した 比較的新しいドメーヌです。 当時、隣の「フラジェ・エシェゾー村」から転居してきた ヴィクトル氏は自らの畑を所有しておらず、1920年にヴォ ーヌ・ロマネ村の名士カミュゼ家(現在のドメーヌ・メオ・ カミュゼ)から、葡萄畑をメタヤージュ(分益小作契約) することによってワイン造りを始めました。 その後1966年に、現在ドメーヌの名称にもなっているヴィ クトル氏の息子「ジャン・タルディ氏」が、[ドメーヌ・ メオ・カミュゼ]と特級畑「クロ・ド・ヴージョ」、ヴォ ーヌ・ロマネの1級畑「レ・ショーム」、ニュイ・サン・ ジョルジュ村の1級畑「レ・ブド」についてメタヤージュ を締結し、今日の名声を得ることになる本格的なワイン造 りの基盤を築きました。 またジャン・タルディ氏は、メタヤージュの関係からメオ ・カミュゼで働いていた時に、今では伝説の人物となりつ つある、神様「アンリ・ジャイエ氏」からブドウ栽培とワ イン醸造のノウハウを学び、大きく彼の影響を受けました。 その結果、華やかな香りと果実味の強い凝縮感のある味わ いと、骨太でタンニンに溢れ、熟成により真価を発揮する ワインを世に送り出し、名実共に超一流ドメーヌの仲間入 りを果たしたのです。 しかし、しかしです。メタヤージュは契約であるからには 期限があります。その期限が今から7年前の2007年だったの です。そのため、ドメーヌの看板ワインであった3つの区画、 「特級クロ・ド・ヴージョ(0ha26a)」、「ヴォーヌ・ロ マネ1級レ・ショーム(1ha55a)」、「ニュイ・サン・ジョ ルジュ1級レ・ブド(1ha05a)」を返却せざるを得ませんで した。それは取りも直さず、栽培家、醸造家として経済的 に大打撃を被ったことになります。 畑作業を最も重視し、永年、手塩にかけて育んできた土と ブドウ、そこから神様直伝の手法により造り出した極上ワ イン。覚悟していたこととはいえ、ドメーヌを運営する 「タルディ家」の心境は察するに余りあります。 あのパーカーさんでさえ、ふた昔ほど前から、 『タルディの一流のワインは、あと10年で分益小作の契約 が切れる畑から生まれる。この非常に才能のある醸造家が、 ほかの価値ある区画を見つけてくれることを私は希望して いる。』 と[ドメーヌ・ジャン・タルディ]の行く末を案じていました。 今回ご紹介のお買い得ワインは、そんな困難に直面してい る偉大な醸造家が、残された所有畑から精魂込めて造った 逸品。 個人的にも二十年ほど前に彼らのワインの美味しさに出会 いファンとなった立場として、せめてものエールの気持ち も込めご紹介させて頂く次第です。 |
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